纯牛奶 500g
白糖 25g
清水 250g
黑糖珍珠粉圆 适量
茶叶（铁观音） 6g
做法步骤
1、锅里加水，水烧开后加入珍珠粉圆（水和珍珠的比例为10:1左右）
2、珍珠浮起后，加盖，中小火煮10分钟，再闷8-15分钟左右。（根据个人口味，喜欢吃软一点就闷久一点）煮好的珍珠过凉水20秒后备用。
3、无水无油的锅加入茶叶和糖，炒至糖融化后变成焦黄色。（这个过程很快，不要炒的过久，稍微变色就好，不然可能会变苦）
4、加入清水，烧开。
5、倒入牛奶，调小火。（喜欢茶味重的奶茶就用锅铲或者擀面杖，不断的压一下茶叶）
6、牛奶煮开一会儿，关火捞出茶叶，奶茶部分就制作完成了。
7、杯底加入珍珠，再倒入奶茶。一杯好喝的焦糖珍珠奶茶就完成啦～
麦当劳抹茶牛奶做法
食材：抹茶粉3克，牛奶150克，糖10克，纯净水约30克
做法
1、抹茶粉过筛加少量温热的纯净水打匀。
2、抹茶粉加牛奶100克和糖小火加热搅拌至抹茶粉溶解。
3、倒入温过杯的咖啡杯中。
4、另取50克牛奶加热至60度，奶泡器打出奶泡倒入杯中即可。
麦当劳官方冰红茶做法
麦当劳的冰红茶是捷荣红茶。
捷荣精品红茶为香港较好品牌，有很大市场占有率，有专门的研发和生产基地，专门的物流公司和配货商，能便捷的为客户提供高品质的服务！ 珠海捷荣食品有限公司成立于1994年,主营新鲜炒磨咖啡和三合一咖啡、奶茶以及经销各国的名牌咖啡机，为国内的餐饮业、快餐集团、航空公司、快速消费品、国际餐饮机构集团客户提供充足的资源。
麦当劳阳光柠檬红茶做法
就是麦当劳里1＋1的红茶和圣代，把红茶盖子打开，茶包拿出来，把圣代放进去，就可以喝到啦，我觉得比麦当劳卖的奶茶要好喝。
要巧克力味的，喝到最后有可可奶茶的感觉，草莓味的不太好喝。
这个发现是当时我嫌茶太烫，圣代太冷，就突发奇想把他俩加一块了，然后温度就刚刚好。而且小圣代的量也刚刚好。
怎么用麦当劳的红茶做奶茶
选择上好的大红袍,一个带滤网的玻璃茶壶内将80°左右的开水倒入,第一遍过水后倒掉-洗茶。
再次倒入开水,静置20分钟,待茶叶完全泡开。
优质纯牛奶加热后倒入杯中,实现加入少许蜂蜜或是冰糖。为了健康考虑,还会是推荐正宗的黄冰糖或是蜂蜜,也尽量不要使用市面上含添加剂的炼乳。
迅速冲入泡好的红茶,充分融合。
麦当劳红茶奶茶配方表大全
选择上好的大红袍，一个带滤网的玻璃茶壶内将80°左右的开水倒入，第一遍过水后倒掉-洗茶。
再次倒入开水，静置20分钟，待茶叶完全泡开。
优质纯牛奶加热后倒入杯中，实现加入少许蜂蜜或是冰糖。为了健康考虑，还会是推荐正宗的黄冰糖或是蜂蜜，也尽量不要使用市面上含添加剂的炼乳。
迅速冲入泡好的红茶，充分融合。
另取一个壶，两边来回倒10次以上，让略涩的茶叶水与牛奶在空气中充分融合。这样制作的奶茶口感更佳醇厚。
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