主料
纯牛奶2盒500ml 红茶若干
冰糖适量
星巴克里口感特好的红茶拿铁的做法步骤
1. 准备好纯牛奶和红茶,红茶是老公的珍藏:),说到底,这就是杯所谓的高级奶茶。
2. 红茶用开水泡开,要加热,泡的浓浓的那种,这样才香。
3. 泡茶的同时,把牛奶开口倒一点放入法压壶,剩下微波炉里加热1分钟。法压壶里的牛奶是拿来打奶泡的,所以不用太多。
4. 法压壶打奶泡超级简单,就是不停的抽法压壶壶的杆子,不停的抽、抽、抽........抽筋啦!:)
5. 冰糖用锅稍作加热倒入泡好的红茶,倒入加热好的牛奶,最后把法压壶里的奶泡倒进,OK,大功告成,一杯香浓的星巴客红茶拿铁完工。此处应该有掌声
奶油芒果冰淇淋做法
一、工具/原料
蛋黄 (3个)
细砂糖 (30克)
纯牛奶 (250克)
柠檬汁 (几滴)
淡奶油 (250克)
糖粉 (20克)
黑巧克力(巧克力味用) (45克)
芒果肉(芒果味用) (150克)
细砂糖(芒果味用) (20克)
二、步骤
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准备好所有材料
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蛋黄、糖、牛奶一起彻底打匀后加几滴柠檬汁混合成蛋奶液。
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将蛋奶液小火慢慢加热,边加热边不停搅动至微微沸腾呈浓稠状(边边冒小泡泡即可)。
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离火座冷水并不停搅拌使其迅速冷却。
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巧克力隔水融化成巧克力酱。
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芒果肉加20克糖用料理机打成泥。
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淡奶油加20克糖粉打至七分发。
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将打发好的淡奶油加入到冷却好的蛋奶液中拌均匀。
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分两个保鲜盒装好。
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分别加入芒果泥和巧克力酱充分搅拌均匀。
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盖上盖子放冰箱冷冻一小时后拿出来搅打一次。
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用电动打蛋器低速档搅打,每次打两分钟左右,每隔一小时打一次,共打四次。
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打完后体积已明显变大,继续放冰箱冷冻成型后即可享用。
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从冰箱里拿出来
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开吃
芒果冰淇淋的神仙做法
要制作最正宗的芒果冰淇淋,首先需要新鲜成熟的芒果。将芒果去皮去核,切成小块。
然后将芒果块放入搅拌机中,搅拌成细腻的芒果泥。
接下来,将鲜奶油和炼乳混合在一起,搅拌均匀。
将芒果泥倒入奶油混合物中,再次搅拌均匀。
将混合物倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作,直到冰淇淋凝固。
最后,将冰淇淋倒入冷冻盒中,放入冰箱冷冻至少4小时。这样制作出来的芒果冰淇淋口感细腻,香甜可口,绝对是最正宗的芒果冰淇淋。
自制冰淇淋红茶的做法
一点点冰淇淋红茶可以搭配多种配料,比如:
奶盖:先品尝奶盖的醇厚口感,再和红茶混合,让口感更加丰富。
珍珠:Q弹的珍珠和丝滑的红茶、冰淇淋搭配在一起,口感层次分明。
椰果:清甜的椰果和香醇的红茶、冰淇淋搭配在一起,口感清爽。
布丁:先加入布丁,再倒入红茶,最后加入冰淇淋,让布丁和冰淇淋在红茶中融化,口感浓郁。
仙草:先加入仙草,再倒入红茶,最后加入冰淇淋,让仙草的滑爽和冰淇淋的红茶搭配在一起,口感独特。
以上是几种常见的搭配方式,您可以根据自己的口味选择喜欢的配料来搭配冰淇淋红茶。
冰淇淋红茶coco做法
步骤 1
用量杯取180ml红茶汤倒入500ml的雪克杯中
步骤 2
加入奶精3勺,用巴勺搅拌成无颗粒状态。
步骤 3
加入冰块160g,接着加入果糖30ml,盖上雪克杯的盖子摇晃15-20下即可。
步骤 4
拿650ml的饮品杯打入3-5项,最后把摇好的奶茶倒入饮品杯内封口。
冰淇淋红茶做法不用糖浆
蜜雪冰城冰激凌红茶的做法:首先按照比例要配置红茶,凉好备用。
然后用冰激凌粉调好,再倒到冰激凌机器里,需要等待制冷变成冰激凌。
再到红茶打底,看是否加冰,加上纯净水,最后加上冰激凌,盖上盖子。这样一杯蜜雪冰城的冰激凌红茶就做好了。
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