凤凰茶为凤凰单枞茶,属于乌龙茶品种,产于我国三大乌龙茶产区之一潮州,历史悠久,潮州凤凰山是也是国家级茶树地方良种“风凤凰水仙”的原产地,数代茶农以凤凰水仙品种中筛选出来的众多品质优异的单株即凤凰单枞。
金丝红茶做法大全图解
是红茶
产自于中国云南省,其中滇红金丝是滇红茶中的极品,采用的是云南大种茶叶树作为原料,采摘一芽一叶的鲜嫩茶叶,不采破叶、黄叶。在制作过程中采用特殊传统工艺制作而成,外形金豪满披、条索纤细、挺直秀丽。喝好茶还是喝金丝茶。
红茶饮品的做法大全图解
用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。
小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;
2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;
3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
红茶的神仙吃法大全图解
红茶因其深厚的味道和香气,可以以多种方式调制成为神仙般的饮品。以下是几种红茶饮料的神仙喝法:
1. 经典英式奶茶:将红茶与牛奶按照个人口味比例混合,再加入少许糖或蜂蜜调味。可根据喜好加入肉桂粉或香草精增加风味。
2. 伯爵茶拿铁:使用浓缩的伯爵茶作为基底,加入热牛奶和少量糖或蜂蜜调制而成。也可以加入一些奶油,使口感更加丰富。
3. 柠檬红茶:新鲜柠檬切片或挤入柠檬汁,加入红茶中,再根据口味加入蜂蜜或者冰糖,酸甜可口,非常提神。
4. 玫瑰红茶:玫瑰花瓣与红茶搭配,加入蜂蜜和冰块,制成冰镇红茶,花香与茶香交织,清爽宜人。
5. 奶茶波霸:在奶茶中加入煮熟的黑珍珠(波霸),冷热皆可,是台湾非常流行的奶茶饮品。
6. 生姜红茶:将新鲜切片的生姜放入红茶中一起煮,可以暖胃驱寒,特别适合冬季饮用。
7. 果味红茶:在红茶中加入水果片如橙片、苹果片或草莓,可以让红茶带有淡淡的水果香气和味道。
8. 金桔红茶:新鲜的金桔榨汁或切片,与红茶混合,酸甜滋味,别有一番风味。
每种喝法都能带给人们不同的享受和体验,可以根据个人喜好和场合来选择合适的红茶饮品。
龙眼红茶做法大全
冰红茶是可以和龙眼一起喝的,一个是饮料,一个是水果,两者之间并不会有什么冲突,但是龙眼最好不要吃太多,这是一种热性比较高的食物,吃多了很容易引起上火,冰红茶也是饮料,色素比较多,也要注意,尽量少喝,还是多喝一些温开水会比较好一些。
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