【蜜桃乌龙茶】
配料:鲜桃2个,细砂糖200克,水50克,乌龙茶包或市售瓶装乌龙茶
1、首先制作蜜桃糖浆。将新鲜的蜜桃清洗干净。
2、桃削皮、去核。然后切成小丁。
3、切好以后的桃丁大约是300克左右。如果你的桃个头比较大,则可以按比例增加糖的用量。
4、将桃丁放入小锅(奶锅)里,加入细砂糖,再加入水,使细砂糖湿润。
5、中火加热,糖会慢慢溶化,桃丁也会渗出水分。
6、一直煮开,然后转小火,慢慢熬煮20分钟左右。
7、煮的过程中可以适当翻拌一下避免糊底,同时注意一下锅里的水分含量,避免熬干。
8、一直将桃丁熬煮到十分柔软,成为浓郁的糖浆即可关火。糖浆冷却后可以放入保鲜盒密封,放入冰箱保存,随时取用(如果冷却后的糖浆变硬,说明水分熬得太干了,可以加入适当水再次煮开)。
蜜桃糖浆的熬制方法
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【蜜桃乌龙茶】
配料:鲜桃2个,细砂糖200克,水50克,乌龙茶包或市售瓶装乌龙茶
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1、首先制作蜜桃糖浆。将新鲜的蜜桃清洗干净。
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2、桃削皮、去核。然后切成小丁。
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3、切好以后的桃丁大约是300克左右。如果你的桃个头比较大,则可以按比例增加糖的用量。
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4、将桃丁放入小锅(奶锅)里,加入细砂糖,再加入水,使细砂糖湿润。
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5、中火加热,糖会慢慢溶化,桃丁也会渗出水分。
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6、一直煮开,然后转小火,慢慢熬煮20分钟左右。
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7、煮的过程中可以适当翻拌一下避免糊底,同时注意一下锅里的水分含量,避免熬干。
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8、一直将桃丁熬煮到十分柔软,成为浓郁的糖浆即可关火。糖浆冷却后可以放入保鲜盒密封,放入冰箱保存,随时取用(如果冷却后的糖浆变硬,说明水分熬得太干了,可以加入适当水再次煮开)。
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9、另一方面,将乌龙茶包用开水冲泡,泡好好将茶包去除,泡好的茶水冷却后放冰箱冷藏。也可以直接用市售的瓶装乌龙茶,但要注意买无糖的纯茶。
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10、在杯底放两大勺蜜桃糖浆(连同糖浆里的蜜桃果肉一起放入)。
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11、再倒入冷藏后的乌龙茶,搅拌均匀即可。可以根据自己口味来调整蜜桃糖浆的用量,达到你喜欢的甜度。
水蜜桃味红茶的做法
食材用料
水蜜桃2个,白凉粉(展艺)15克,红茶一小把or2茶包,柠檬半颗,白糖随缘,水450克
做法步骤:
步骤 1
水蜜桃削皮,果肉切小块封保鲜膜冷藏
步骤 2
削下来的桃皮和一部分形状不太好看的果肉加水煮开(水>500g),加红茶煮到茶色出来,加糖搅拌至融化,关火半颗柠檬挤汁
步骤 3
煮好调好味的蜜桃红茶过滤450g左右到碗里,15g白凉粉趁热倒进果茶里搅拌均匀。放凉封保鲜膜冷藏。
步骤 4
凉透茶冻就做好啦,拌上之前冷藏的蜜桃果肉,完美
荔枝蜜桃糖浆制作方法
茉莉蜜桃桶的配方有很多种。分享一个快速又好喝的配方
茉莉花茶包
冰块
蜜桃果汁
糖浆(可选)
碎冰(可选)
制作步骤:
先泡一杯茉莉花茶,将泡好的茶放入冰箱冷却备用。
将蜜桃果汁倒入一个大杯子里,加入适量的糖浆搅拌均匀。
在杯子里加入一些冰块,然后倒入茶水,用搅拌勺搅拌均匀。
如果想让饮品口感更加清爽,可以再加入一些碎冰。
茉莉蜜桃桶制作完成后,可以根据个人口味加减糖浆的量,也可以加入柠檬汁或薄荷叶等,来调整饮品的味道。
各种糖浆制作饮品的做法
糖浆可以做很多好吃的饮料,以下是一些建议:
山楂糖浆饮料:将糖浆裹在山楂上,制作成酸甜可口的山楂糖浆饮料。
果葡糖浆饮料:果葡糖浆是一种常用的饮料添加剂,可以使饮料口感更加甜美。但由于其可能导致血糖波动,建议适量饮用。
咖啡糖浆饮料:在咖啡中加入咖啡糖浆,可以使咖啡更加香甜可口。
奶昔糖浆饮料:在奶昔中加入糖浆,可以增加奶昔的甜度,制作出更加美味的奶昔饮料。
水果糖浆饮料:将糖浆与新鲜水果混合,可以制作出各种口味的水果糖浆饮料,如草莓糖浆饮料、蓝莓糖浆饮料等。
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