需要准备青柠1个，7 克 红茶 、300 毫升、水200 毫升、牛奶适量、炼乳 10 克、砂糖50克。
1、先在水中加入砂糖(10 克)煮开后再加入红茶，水滚后约煮15到20分钟。
2、茶叶释放出茶味后，开大火将汤汁煮开，倒入牛奶(200 毫升) 、炼乳(适量) ，搅拌均匀，关火，过滤掉茶叶。
3、将青柠檬洗干净切片，取两片榨成青柠檬汁，将柠檬汁加入奶茶中，搅拌均匀。
4、冷却后可加入冰块或者加入珍珠和布丁，吃起来更有嚼劲哦
竹叶青酒的做法大全
调配方法
几款简单的竹叶青鸡尾酒制作方法如下：
1、青竹
材料：竹叶青酒90毫升，青柠汁15毫升，柠檬汽水140毫升。
调法：将酒和青柠汁注入载杯内，加适量碎冰块，搅匀，加入柠檬汽水，再放入柠檬片、橙片和青瓜皮即成，最后插入一支吸管。
2、飘飘
材料：竹叶青酒30毫升，橘汁汽水80毫升。
调法：在杯中制作。坦布勒杯中加入适量碎冰，将橘汁汽水倒入，然后再将竹叶青酒倒在上面。
特点：竹叶青酒浮在碎冰和橘汁汽水上面，漂亮诱人，味道清雅。
3、天池
材料：竹叶青酒30毫升，雪碧汽水100毫升。
调法：在杯中制作。平底高脚杯中加入2-3块冰块，依次倒入竹叶青酒和雪碧汽水，用一支长竹叶搅拌之后将其插入杯中。
特点：碧绿晶亮，清甜透凉。
4、一江春绿
材料：竹叶青酒30毫升，干辣苦艾酒8毫升，薄荷酒8毫升。
调法：将上述材料放入杯中，加冰块，搅匀。
特点：酒液碧绿，爽口，清凉幽香，四季皆宜饮用。
5、红绿灯
材料：甜红葡萄酒20毫升，糖浆粉4匙，甜白葡萄酒20毫升，橙汁粉2匙，竹叶青酒20毫升。
调法：在杯中制作。先将糖粉溶于红葡萄酒中并倒入一细长的酒杯内，再将橙汁粉溶于中并顺调酒棒轻轻倒在红葡萄酒上，最后将竹叶青酒顺调酒棒轻轻倒入。
特点：层次分明醒目，有如管理交通的红绿灯。
青柠檬酒做法自酿全过程
野生柠檬泡酒是一种制作酒类饮品的方法，以下是基本的步骤和方法：
材料：
- 野生柠檬：新鲜、无斑点的野生柠檬
- 白糖：用于调节甜度
- 高度白酒：一般使用40度以上的白酒
步骤：
1. 洗净野生柠檬：用流水将野生柠檬彻底清洗干净，确保表面没有污垢和农药残留。
2. 切片处理：将野生柠檬切成薄片，可以根据个人喜好选择切片的大小。
3. 准备容器：选择干净、无异味的容器，最好使用玻璃瓶或陶瓷罐。
4. 薄片逐层码放：将切好的柠檬薄片一层一层地码放到容器中。
5. 加入白糖：根据个人喜好，适量地加入白糖，可以调节柠檬酒的甜度，建议开始时先加少许，逐渐增加至适合口味。
6. 倒入白酒：将高度白酒倒入容器中，尽量将柠檬片浸泡在白酒中，确保完全被浸泡。
7. 密封保存：密封容器并置于阴凉、避光的地方，让柠檬片和白酒充分浸泡和发酵。建议每隔一段时间轻轻摇动容器，使柠檬片和白酒充分接触。
8. 发酵时间：一般来说，柠檬泡酒需要发酵数周到数个月不等，具体时间取决于个人口味偏好和泡酒的酒精度。可以每隔一段时间品尝一下以掌握合适的酿造时间。
9. 过滤酒液：待酒泡好后，使用纱布或者滤网过滤掉柠檬片和杂质，保留滤去的液体。
10. 存放和品尝：将过滤后的酒液重新倒入干净的容器中密封保存，放置数天至数周，让酒液进一步陈年。然后即可品尝这款野生柠檬泡酒了。
注意事项：
- 在泡酒过程中，务必保持容器和制作工具的清洁卫生，以免造成污染。
- 泡酒期间要保持适当的温度和湿度，避免过高或过低的环境。
- 泡酒后的酒液最好密封保存，放置于避光、阴凉干燥的地方。
请注意，酿造自制酒类时要遵守当地法律法规，同时饮用适量，并注意个人健康状况。如果你对酿酒过程中的法律和健康问题有疑问，建议咨询专业人士。
自制青柠酒的做法
青柠酒一般是五月份做
用料
冰糖 与青柠同量
青柠 一个
高度白酒 250ml
青柠酒的做法步骤
步骤 1 青柠用盐搓洗后冲洗干净，自然晾干或用纸巾擦干
步骤 2 青柠去皮（皮会带来一些苦味泡出来的酒久了会发哭），不介意苦味的可以省略。先切开青柠的一头，用小刀戳在皮与果肉连接处慢慢割一圈割开，然后就可以手动剥皮了（就像剥橙子一样）～
步骤 3 剥出一个完整的青柠，然后切片～锋利的刀子切出来就能切得薄一些，切不出薄片也没关系，尽量薄就可以了（方便泡出味道）。
步骤 4 码进一个干净无水无油干净的密封罐内，一层青柠一层冰糖（白糖黄糖也可以），最上面一层铺满冰糖，然后倒酒（高度白酒伏特加郎姆什么的都可以），尽量选择口感好些的高度酒，至少要没过青柠，最好浸出一些。然后等一个月就可以享用啦～
青柠酒的做法和配方
柠檬酒（青柠酒）
用料柠檬 2斤
高粱酒（高度酒） 6斤
冰糖 400g
柠檬酒的做法
柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手)
准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖
倒进高粱酒，密封保存3月以上（酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝）
柠檬红茶酒制作方法
香水柠檬和红茶可以搭配在一起，这取决于个人口味和喜好。香水柠檬具有明亮、清新、柠檬味的特点，而红茶具有浓郁、醇厚、带有一定的苦涩和甜味的特点。
将香水柠檬和红茶搭配在一起可以创造出一种独特的口感和味道。柠檬的酸爽可以为红茶增添一丝清新和活力，同时也可以中和红茶的苦涩感，使口感更加平衡。您可以将柠檬片或柠檬汁添加到红茶中，或者在冲泡红茶时加入柠檬皮来增添柠檬的香气。
当然，搭配的比例和口感可以根据个人喜好进行调整。您可以根据自己的口味和喜好尝试不同的搭配方式，找到适合自己的最佳组合。
最重要的是，确保使用新鲜的柠檬和优质的红茶，以保证饮品的口感和品质。
本文《青柠红茶做法大全》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-50410.html
