红糖称量，加入清水，子搅拌均匀，再加原料】：红糖50g、清水100g、木薯淀粉100g、正山小种茶叶10g、纯牛奶适量、冰糖或白糖适量；
入马铃薯淀粉，调成水流状态。
在锅里倒入水，烧至沸腾。用筛子筛掉珍珠粉圆表面的淀粉，然后倒入沸水中，大火煮20分钟，粉圆煮好后捞出来，在冷水中冲一下，取出，盛在碗里备用。
在碗里倒入称量的奶粉和三温糖。
煮锅里倒入清水，水沸腾后关火，放入茶包泡5分钟。红茶泡好后去出茶包。倒入奶粉和三温糖，搅拌均匀。奶茶部分也做好了。用勺子将10颗左右的珍珠粉圆盛在杯子里，倒入奶茶后即可饮用。
雪顶红茶饮品做法
原叶茶里面其实就是茶汤和果糖。每天营业之前店员都会准备好三种茶，一次性泡好三袋或者四袋茶叶，这种茶是浓茶，不能直接饮用，浓度太高的茶水是需要加水稀释。在顾客点餐之后，按照要求进行饮品制作，需要多少糖，是否加冰等等，总之非常简单，出餐速度也是非常快。
红茶珍珠的制作方法
1、水加红糖煮开 。
2、煮开的红糖水立即全部倒入木薯粉内（必须趁着开水倒入，不可凉了倒） 。
3、把粉和糖水搅拌均匀后揉成面团。（可以戴着手套揉，注意烫手，我是用硬的烘培铲子揉的）。
4、再把大面团搓成一个一个的小圆子，放入已经撒有面粉的容器内，搓入一些后需要颠簸一下，以防止珍珠黏连。
5、搓成的珍珠可以放入冰箱一部分冷冻起来，待需要的时候再煮。
6、煮珍珠：珍珠加水煮开后继续煮10分钟，再过凉水3，4遍，至水清。
7、再加水煮开即可食用 （奶茶可用纯牛奶加热后用袋泡红茶过几遍）。
雪顶玫瑰红茶怎么做
用料：红茶20g
玫瑰花20g
纯牛奶250g
制作方法：
1.准备所需材料
2.将红茶、玫瑰花处理干净。
3. 将牛奶倒入奶锅中。
4.将红茶、玫瑰花倒入奶锅中。
5.浸泡半小时以上。这样做的目的是让食材香味渗入到牛奶中！
6.搅拌均匀
7.用小火煮茶，这个过程急不得，要慢慢的熬，让红茶和玫瑰的香味充分释放出来。这样奶茶的味道才更丰富！
8.将熬制好的奶茶用滤网过滤。这样一杯玫瑰奶茶就做好了
白桃乌龙雪顶茶做法
白桃乌龙奶茶是一种口感十分清新的奶茶，下面是制作方法：
所需材料：
乌龙茶包 2个
白桃罐头 1罐
牛奶 200ml
水 400ml
冰块适量
制作步骤：
1.先将2个乌龙茶包放入400ml水中泡制10-15分钟，确保茶水入味，取出茶包备用。
2.然后将白桃罐头中的白桃取出，备用。
3.将泡好的乌龙茶过滤掉泡茶渣，将茶水放在冰箱中冰镇。
4.取出冰镇好的茶水，倒入搅拌机中，加入白桃和牛奶。
5.将以上材料一起搅拌至均匀。
6.倒入杯中，加入适量冰块即可。
小贴士：
1.如果没有白桃罐头可以用新鲜白桃代替，做法是：先将新鲜白桃煮熟去皮、去核，切成小块备用。
2.牛奶的用量可以根据个人喜好自由调整，喜欢浓稠度高的可以加多一些，反之则少一些。
3.如果喜欢甜味重一些，可以在牛奶中加入适量糖浆调味。
4.如果喜欢茶的口感更浓一些，可以在泡制茶的时候放入3个乌龙茶包。
5.在搅拌奶茶时，需要注意不要过度，以免过分打发牛奶，影响口感。
制作白桃乌龙奶茶并不复杂，只需要一些简单的材料和步骤，就可以轻松制作出清新可口的白桃乌龙奶茶，小伙伴们可以试试哦！
雪顶牛乳红茶怎么做的
一、工具/原料
红茶包 (5克)
热水 (300毫升)
牛奶 (200毫升)
淡奶油 (150克)
细砂糖 (20克)
二、步骤
1/4分步阅读
先将300毫升水烧开放入茶包关火盖上盖子焖1分钟后取出茶包加入细砂糖搅拌至糖溶解
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再将牛奶倒入茶汤中搅拌均匀，倒入自己喜欢的杯杯里
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将淡奶油加入细砂糖打发成稠状（不能太稀也不能太坚挺）
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然后挤在刚刚的奶茶上面，再淋上焦糖糖浆或巧克力即可享用
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