需要61到84分钟。红茶需要经过两次摇青才能完成，第一次摇青前摊放4到6厘米，摇5到6分钟，然后晾青15到25分钟，第二次摊放7到9厘米，摇6到8分钟，然后晾青35到45分钟，就可以获得摇青叶，总计需要61到84分钟。
自制青柠红茶的做法
柠檬红茶的味道更好一些。绿茶也可以。依据个人口感的不同，还可以加入其它的调味品，只是注意不要破坏其中的营养。
绿茶里能加青柠檬吗
1、青柠檬的特性：青柠檬味道酸甜爽口，可是你知道嘛，青柠檬并不属于酸性食物，它是碱性食物。而从青柠檬的物理特性看，青柠檬汁进入人体体内后,便会氧化分解成二氧化碳和水,剩余的其他的部分就会变成无机物质。所以从青柠檬的角度看，它性属碱性，长期食用对人体有好处。
2、绿茶的特性：绿茶含有茶多酚，还有叶绿色，味道艰涩清香，可以去除体内虚火。而且绿茶可以防癌抗癌，补充人体vc，对于吸烟人群来说，经常饮用绿茶可以起到保护身体的疗效
3、但是当绿茶里加入青柠檬，很大程度上并不会带来1+1大于2的效果，青柠檬中的vc反而会让绿茶中的叶绿色变黄，而且它们两个的口感融合起来，并不能说好。所以绿茶里可以加青柠檬，不会对人体造成什么副作用，但是它们应该分开食用，或者红茶里加青柠檬，对于保护身体健康来说效果更好哦。
甜红茶的正宗做法
方法一：百香果红茶。
百香果2个、青柠半个、红茶包1包、蜂蜜适量、冰块适量。
将红茶包放入杯中，倒入热水冲泡，焖泡3分钟，取出茶包。调入适量蜂蜜，搅拌下。
百香果对对半切，用勺子舀出百香果汁与籽，放入另一个杯中，放入适量冰块，将之前冲泡的红茶倒入有百香果的杯中，放入青柠檬片，一杯适合夏天的“百香果红茶”，就做好了。
方法二：百香果柠檬茶。
百香果2个、柠檬半个、蜂蜜适量、薄荷适量、纯净水。
百香果对半切开、柠檬切片备用，将百香果肉用勺子挖出倒入杯中，柠檬片及薄荷叶也放入杯中，加入一勺蜂蜜，倒入纯净水，搅拌均匀即可。
红茶配方的做法大全
方法/步骤
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分步阅读
采摘：选择优良品种，良好的栽培管理，良好的采摘时机和方法。
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晒青：晒青茶工艺的萌芽，让茶叶有明显的的太阳味。
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凉青：晒青的补充工序，将晒青后的2-3斤置笳篱中晾于青架上。
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置于凉爽处，使鲜叶中水份分布均匀，散发叶间热量。
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降低失水和化学变化速度，凉青时间约为1小时，失水率为1%左右。
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炒青：也成杀青，通过高温破坏酶的活性，停止氧化作用，使品质固定。
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炒青必须要锅温达到220-260℃，放入青叶。
武夷红茶的做法视频
红韵茶是红茶的一种。红韵茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。红韵茶品种以祁门红韵茶较为著名。
红韵茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。
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