咖啡水果可以一起吃，但是并非是所有水果都适合与咖啡搭配的。与咖啡相配最佳水果，主要有香蕉、菠萝、猕猴桃、西红柿四种。
咖啡和相配水果一起吃的好处：
咖啡加水果，两者共有减肥效果。咖啡利尿，能消肿，而且糖分低，热量少。减肥效果绝对是杠杠的。而水果不仅能减肥，还具有咖啡所不含有营养成分及饱腹感。咖啡加水果减肥吃法，能给人带来味蕾享受同时，还能补充营养，达到更佳的减肥效果。
扩展：不能和咖啡一起喝的食物
咖啡和海藻、茶、黑木耳、红酒同食会降低人体对铁的吸收。
咖啡和酒最好不要一起吃，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛。
自制水果咖啡
咖啡馆里的水果茶做法多样，下面介绍常见的三种：
一、美颜养身的橙汁苹果茶
用料：橙子2个、苹果1个、立顿红茶1小包、蜂蜜少量
做法：
1、橙子用榨橙器榨出橙汁，苹果切成小丁，待用。
2、在微波杯中倒入开水约50ml，投入茶包，放入微波炉以高火加热30秒。
3、取出倒入橙汁和苹果丁，再次微波加热90秒，取出茶包，倒入适量蜂蜜，香浓可口、美颜养身的橙汁苹果茶就大功告成了。
二、柚子茶
原料：柚子(最好是胡柚两个)
配料：冰糖、蜂蜜
做法：
1、将柚子去皮，并将柚子皮切成细丝待用(要把柚子皮洗干净哈);将柚子果肉剥出待用。
2、将冰糖放入锅中，并在锅中放足量的凉水(水要没过冰糖哈)，开火，待冰糖融化后，将柚子果肉、果皮放入锅中(柚子皮比较苦，要根据自己的“受苦”能力酌量放哈)，大火煮开后，改小火熬。
3、待果肉、果皮煮烂，汤汁变粘稠，即可关火，晾凉后，根据自己的口味放入适量的蜂蜜即可。然后放入玻璃瓶中保存，想喝的时候拿出来挖几勺放入杯中，冲水喝(最好现在冰箱里放上三四天再喝)。
三、新鲜水果茶
备料:浓缩橙汁一勺、百香果汁一勺、金桔蜜汁一勺(均为浓缩果汁,超市可以买到,差一两种也没大关系)、立顿红茶包一个、西瓜、苹果、雪梨子、去皮切丁备用(各用水果都只要一小块即可)
做法：锅中放入水果丁,红茶包,三种浓缩果汁各一勺加开水加糖或蜂蜜煮开即可。
红茶咖啡详细做法
食材清单
牛奶 1杯 、 咖啡 1杯 、 红茶 1杯 、 红糖/蜂蜜 适量
烹饪步骤
1，磨一杯咖啡，可以用速溶黑咖啡代替
2，冲出来是一小杯，200ml左右
3，冲一杯红茶，200ml左右
4，准备牛奶，200ml左右
最后一步，将咖啡，红茶，牛奶混合起来吧～～喜欢的可以加糖
冰红茶咖啡饮品自制
1、工具及材料：咖啡机、红茶若干、蜂蜜适量、柠檬2片、冰块1杯。
2、在附带的茶具里倒入适量红茶。
3、往里面注入温水，直到水面到达刻度线为5的地点。
4、按下“浓郁”按键，做这一步的目的是因为还要加入冰块所以需要冲泡的浓郁些。
5、大概8分钟后一关闭电源，一大壶浓浓的红茶就诞生了。
6、准备一个玻璃杯，放满冰块。
7、倒入泡好的红茶，并放入两大勺蜂蜜拌匀。
8、最后切2片柠檬放入杯子中，这样一杯冰红茶就制成了。
柠檬咖啡红茶的做法
材料
各种水果，红茶包一个，柠檬一个（用两片），蜂蜜适量
做法
1、准备各种材料。
2、水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）
3、水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里。
4、倒入开水。
5、盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包（放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出）
6、等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用。
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