1.先倒入热开水将茶壶（容量250毫升）及茶杯温热，再放入古树红茶；
2.待水开始沸腾之后，稍微冷却至水温90~93度左右，再冲泡（水温不宜太高）；
3.盖上壶盖，不超过5秒，前1~6泡，无需闷，直接出汤，即可饮用；
4.第7~14泡，泡冲泡时间为10~20秒，以后每次冲泡时间递增（依个人口味浓淡而定）。
5.连续冲泡10道以上，香气依旧芬芳，樟香和果香水乳交融，相得益彰，令人回味无穷。
高黎贡山古树红茶制作过程
高黎贡山位于腾冲境内，属国家级自然保护区，是横断山脉的明珠，由欧亚板块和印度板块的激烈碰撞形成。最高海拔5128米，素有“一山分四季，十里不同天”的气候特征。以其独特的地理地貌、丰富的动植物资源而著称于世，被誉为“世界物种基因库”、“自然博物馆”等美称。
高黎贡山茶以古树茶、有机茶和生态茶加工为主，基地分布在高黎贡山及其沿麓海拔1800—3800米之间，茶区海拔高、昼夜温差大、土层深厚、有机质含量高、加上特殊的火山灰土壤使得高黎贡山茶生长周期长、成熟期晚，也造就了高黎贡山茶回甘更持久的特点。
古法手工祁门红茶制作过程
:红糖6两，五香粉、酱油、砂糖、盐及料酒各少许。
做法：
1. 鸭先洗净，用开水烫过后，捞起备用。
2.将五香粉、酱油、砂糖、盐及酒加水，与鸭一起煮至8成熟，备用。
3.将茶叶及红糖混合后置于烤肉架上，再将鸭以温火熏至金黄色即可。
古树红茶制作流程图片大全
市场上出售的古树红茶没有太明确的分类，但古树红茶有没有经过深加工的散茶，也有经过深加工的古树红茶饼，这是最常见的两个不同品种，除此以外还有出产在雨林地区的雨林古树红茶，他也是古树红茶家族的重要成员。
制茶师讲解红茶的制作过程
英德红茶是中国的一种名优红茶，其制作过程主要包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等步骤。以下是英德红茶的制茶步骤：
1. 采摘：选择优质的茶树叶片进行采摘，一般在春季和秋季采摘，采摘时需要注意叶片的大小、形状和质量等方面。
2. 萎凋：将采摘的茶叶叶片放在通风良好的萎凋室中，让其自然萎凋，使其含水量逐渐下降，叶片逐渐柔软。
3. 揉捻：经过一定时间的萎凋后，将叶片进行揉捻，使其形成卷曲形状，促进茶叶内质的均匀分布。
4. 发酵：经过揉捻后的茶叶需要进行发酵，一般需要在温度适宜的发酵室中进行，使其产生特殊的香气和味道。
5. 烘干：经过发酵后的茶叶需要进行烘干，以去除茶叶中多余的水分，保持茶叶的干燥状态。烘干的温度和时间需要根据茶叶的种类和质量进行调整。
以上是英德红茶的主要制茶步骤，不同的制茶师傅和厂家可能会有一些微小的差异，但总体上都是基于这些基本步骤进行的。
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