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菊花、枸杞放锅里，加入清水烧开，关小火煲20～30分钟；
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把菊花、枸杞过滤起剩下菊花茶，加入剪碎的琼脂、冰糖用小火煮，搅拌至两者完全融化；
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汤匙放平，枸杞排列呈梅花型，倒入少量的琼脂菊花茶，放凉凝固；
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汤匙加满琼脂菊花茶放凉凝固，放入冰箱冷藏口感会更好；
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用牙签顺着汤匙边缘划1圈即可脱模，菊花冻装盘，成品菊花冻美丽冻人。
花茶冻的做法
冷冻茶是一种清凉又爽口的饮品，下面是一种简便的冷冻茶的做法：
1. 准备材料：茶叶、开水、冰块、柠檬或其他水果（可选）。
2. 泡茶：根据你喜欢的茶的种类和口感，选择合适的茶叶。将适量的茶叶放入一个茶壶或茶杯中。
3. 注入热水：将烧开的水冲入茶壶或茶杯中，按照标准的茶叶冲泡时间进行浸泡。通常来说，绿茶和白茶的冲泡时间较短，黑茶和红茶需要较长的时间。
4. 添加柠檬或水果（可选）：如果喜欢柠檬或其他水果的清新口感，可以将柠檬片或切好的水果放入茶中，提升口感。
5. 冰镇：在冲泡完成后，等待茶稍稍冷却后，将茶倒入冰块制成的容器或冰盒中。
6. 冷冻：将装有茶的冰盒或容器放入冷冻室，让茶冻结成冰块。
7. 享用：冷冻茶冰块可以直接食用，也可以加入其他饮料或融化成冰凉的茶水慢慢享用。
需要注意的是，不同种类的茶具有不同的冲泡时间和温度，具体的冲泡步骤可以根据所选的茶叶种类和个人口味进行调整。此外，在制作冷冻茶时，可根据个人喜好增加蜂蜜或其他调味品。希望你能享受制作和品尝冷冻茶的乐趣！
菊花茶冻的做法大全
以下是罗汉果菊花冻的做法：
所需材料：
- 罗汉果：1个
- 菊花：20克
- 冰糖：适量
- 食用碱水：少许
- 水：200ml
步骤：
1.将罗汉果去皮、去籽，切成小块，然后放入碗中。
2.将菊花泡在清水中，洗净沥干备用。
3.将200ml水倒入锅中，加入冰糖，搅拌至冰糖完全溶解。
4.将锅放在炉火上，加热至冰糖水沸腾后，加入菊花，继续煮约5分钟，然后关火。
5.将菊花水倒入切好的罗汉果碗中，加入少许食用碱水，搅拌均匀后，再放入冰箱冷藏至凝固，即可食用。
小贴士：
1.加碱水是为了让冻品口感更加细腻。
2.罗汉果的味道较酸，如果喜欢口感更甜一些，可以适量加糖。
3.在制作菊花水时，可适当加入橙皮或柠檬皮等调味，提升口感。
4.冻品在冷却前不要拌入热菊花水，以免冻品变形。
白凉粉菊花茶冻的做法
1，冰鉴贵族用品相当于现代的冰箱它全身由青铜打造分为两层，外层为青铜方鉴内为尊缶，两层有较大的空隙可以放入冰块，内层的尊缶可以放入酒、水果等 可以达到冰镇的效果，而外层有许多气孔冷气从小孔中散发出来，周边便会变得凉爽。




2，窟室相当于现代的地下室，先秦时期人们会在凉爽的窟室中进行简单的餐饮但不会居住因为长期居住窟室睡眠哪天说不定就窒息嗝屁了，到了汉朝窟室变成了清凉殿，是皇家最高级避暑用房里面十分凉爽，通风性也得到改善，室内有石质高级床，还有侍人站在旁边扇扇子。
炎热的夏季外表的身子爽了，也就该轮到了“口”了
早在3000年前的商代皇宫贵族就把冬天的冰储存在冰窖中保存以备夏天饮冰降温使用。春秋时期出现了冰镇米酒、唐朝时期贵族宴会上流行高级“冰淇淋”，名为“酥山”。其中，“酥”是一种奶制品，这些都是贵族食品，直到唐末时期人们在生产火药中开采出了大量的硝石，它们溶于水时会
吸收大量的热可以使水降温的结冰。这些冰饮才慢慢的走进平民百姓当中，并且产生了许多相关美食例如南宋杭州街头还有很多暑汤冷饮：甘豆汤、豆儿水、香薷饮、椰子酒、漉梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、沉香水、荔枝膏水等

3 在炎炎夏日的古代中正常的平民都是很难享受这些，大多数都是物理上一把扇子和精神的“心静自然凉”

蜂蜜菊花冻做法
蜂蜜适量，菊花适量，柠檬适量，白醋适量
1.菊花用冷水泡五分钟清洗两遍，柠檬用盐搓表皮一分钟，冲洗干净切成片，切好的柠檬挑出籽。
2.锅里加入适量的水煮开加入菊花，加入柠檬煮三分钟，倒在碗里把柠檬和菊花过滤出来放凉，加入蜂蜜搅拌加入白醋搅拌
广东甜品菊花冻的做法
海底椰菊花冻是一道清凉可口的甜点，下面是制作海底椰菊花冻的详细步骤：
所需材料：
- 海底椰果冻粉：1包
- 白糖：适量
- 水：500毫升
- 椰浆：200毫升
- 菊花：适量
步骤：
1. 准备一个适合制作冻品的容器，并确保容器干净无异味。
2. 将海底椰果冻粉倒入一个碗中，加入适量的白糖并拌匀。
3. 锅中加入500毫升水并放在火上煮沸。
4. 当水沸腾时，将煮沸的水倒入装有海底椰果冻粉和白糖的碗中，搅拌均匀直到溶解。
5. 加入200毫升的椰浆，并再次充分搅拌均匀。
6. 等待混合物稍微降温，然后将菊花轻轻放入容器中。
7. 将混合物倒入装有菊花的容器中，并用勺子轻轻推动菊花使其均匀分布。
8. 将容器放入冰箱中，静置至少2小时或直到冻结为止。
制作完成后，你就可以享用清凉爽口的海底椰菊花冻了！记得在食用时小心咀嚼菊花哦。祝您做菜愉快！如有需要，请随时向我提问。
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