用料:
糯米粉230克,绵白糖 30克,蜜红豆 30克,青、黑葡萄干 少许,白、黑芝麻 少许,枸杞 10粒,腰果碎 20克,麦片 15克,奶 250克,玉米油 15克
做法:
1:所有材料备齐
2:找一个大点的汤碗,倒入糯米粉,白糖。
3:倒入15克的油。
4:倒入奶,我用的舒化无糖纯奶。
5:搅拌均匀,直到这种无颗粒稀稠糊状。
6:依次加入红豆,葡萄干,麦片,芝麻,腰果碎,枸杞等食材。
7:长方形的蛋糕模具刷油,也可以用各种做蛋糕的模具。
8:混合好倒入蛋糕模具里,还用了两个小点的菊花盘。
9:入锅蒸25分钟,建议容器不要太深,那样不容易蒸透哦!
10:可以看到表面已经半透明的糯糯的状态。
11:倒扣,蒸之前一定抹油,防止粘连不好取。
椰粉马蹄糕最简单做法大全
椰子粉是可以代替椰浆。可以加点牛奶和水淀粉,让其更浓稠,这样就更像椰浆。椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆,再以喷干法制成粉状而成的。买不到椰浆就用椰子粉冲泡的代替,这是很多人的做法。南国牌的椰子粉应该是最正宗的了,泡出来的椰汁与新鲜的椰汁几无二异。
椰浆粉是从新鲜椰肉榨取椰奶,在严格的品质卫生控制监督下,喷干制造成为椰浆粉;椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆, 再以喷干法制成粉状,椰子粉可以直接冲饮,也可用于烹调美食,例如椰香米饭、炖鸡汤、蒸鸡蛋、椰汁鱼头汤等。
椰汁马蹄桂花糕的做法大全
桂花椰汁千层糕是千层糕的一种,千层糕是北京的特产,千层糕是松软的,千层糕的味道非常是甜的,色彩非常漂亮,千层糕的做法有很多种。下面我就说说桂花椰汁千层糕的做法。所需食材:金牌高达椰浆 1罐马蹄粉 1盒红糖 2砖半桂花 2撮水1 一碗半水2 一碗水3 一碗(水需要用三回所以用水1、水2、水3代替)制作方法/步骤:1、将两砖半红糖和一碗半水煮开。2、马蹄粉分两半过筛,用A.B两个容器装好。3、将水2和水3分别加入到装有过筛了的马蹄粉A.B容器中。4、桂花用清水洗净。加入到煮好的红糖水中。5、将红糖桂花水加入到A马蹄粉糊。搅拌成浆。6、椰浆加入到B马蹄粉糊中。搅拌成浆。7、锅里放水烧开,把盘子放在蒸架上。先倒薄薄一层红糖水马蹄粉浆,盖上盖子蒸2分钟。若倒的太厚就蒸3分钟或以上。第二层再倒上椰浆马蹄粉浆。如此类推。分几层自己定。(注意加水)8、放凉后即可切开品尝。注意事项:1、出锅放凉。一定要完全凉透才好用刀切块。2、切的刀要利,切要快。这样才会切出漂亮的糕点。
抹茶椰汁糕的做法大全
瑞幸抹茶生椰是一道将抹茶和新鲜椰汁完美融合的饮品。首先,准备好适量的抹茶粉和新鲜椰汁,然后将抹茶粉和椰汁放入搅拌机中搅拌均匀。
接着,倒入杯中,可以根据个人口味加入适量的冰块或糖进行调节。
最后,用搅拌棒轻轻搅拌,即可享用清新爽口的瑞幸抹茶生椰。这款饮品不仅口感独特,而且富含抹茶的香浓和椰汁的清甜,是夏日里的一款清凉饮品。
福建马蹄糕做法
1、马蹄洗干净,削去外皮,用刀轻轻拍一下,切成小块
2、马蹄粉倒入大碗里,加入300克清水,搅拌均匀成生粉浆
3、把切好的马蹄倒入生粉浆里面,搅拌均匀
4、锅中放入黄冰糖,加入剩余的300克水
5、大火煮至糖融化,变成糖水,在糖水充分沸腾时,加入一大勺生粉浆
6、边加入边搅拌,将其搅拌成浓稠并且透明的熟粉浆
7、熄火,趁热倒入生粉浆中,边加边迅速搅拌均匀,做成半生熟粉浆
8、把拌好的粉浆倒入模具或比较浅的容器里,放进蒸锅中大火蒸20—30分钟至透明即可
9、晾凉后切块或切成喜欢的形状即可食用了
10、注意事项
1.正宗的做法可能要用到黄糖,我没有找到,就用了黄冰糖,颜色没有那么黄
2.没有模具也可以直接用刀切块吃
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