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高山红茶做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 15:33 点击54次

高山红茶,源自中国南方的茶树,生长在海拔千米以上的高山之上。这里气候凉爽,云雾缭绕,阳光充足,雨量适中,土壤肥沃,为茶树的生长提供了得天独厚的条件。

高山红茶的干茶,条索紧细,色泽乌润,白毫显露,香气清高,富有山韵。冲泡后,茶汤红艳明亮,滋味醇厚,回甘生津,令人陶醉。

在品尝高山红茶时,不仅能品味到茶叶的独特口感,更能感受到其中蕴含的高山韵味。那一份清高、傲骨、深邃,让人在品茶的同时,也能感受到高山红茶所代表的精神内涵。

无论是作为饮品,还是作为文化的象征,高山红茶都在展现着其独特的魅力。在茶香中,我们不仅能品味到山韵、体会到传统文化的深厚底蕴,更能感受到人类对美好生活的追求与向往。

玫瑰花红茶做法大全

1、 在锅里放少量的水,把红茶和玫瑰花茶放进去。喜欢茶味重的就多放点茶,反之就少放点。

2、 煮至沸腾,煮好后盖上盖子焖10分钟。(讲究的人可以把第一遍的茶水倒掉,重新放点冷水煮沸)

3、 把牛奶倒进去,加适量的白糖,煮至牛奶边缘冒小泡。牛奶的量是根据茶叶的量来调节的,如果前面放的茶叶多,牛奶也可以多放点,如果前面放的茶叶少,牛奶就少放,要不然煮出来颜色特别浅。

4、 把煮好的奶茶过筛。

5、 装到杯子里或者碗里,在表面撒点玫瑰花瓣装饰一下。

红茶的做法大全图解

、采摘:现采现制,以保持鲜叶的有效成分。

2、萎调:将采下的鲜叶晒在鲜簟上,在日光下凉晒至颜色暗绿色。

3、揉捻:将萎调后的生叶人工揉成条状,适度揉出茶汁。

4、发酵:将揉捻叶置于木桶或竹篓中,加力压紧,盖湿布在日光下焐晒,并散发茶香,即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段,是决定祁红茶品质的关键,发酵室温控制在30度以下,经过发酵叶色转红,形成祁红茶红叶红汤的品质特点。

5、烘干:将湿坯用太阳晒,遇阴雨天用炭火烘焙,至五、六成干,俗称毛茶。

6、筛分:在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行,全过程要经过不同型号茶筛十余种,分出各号头茶。

7、拣剔:将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。

8、包装:所有的工序完成以后,外采用木箱,内用锡箔纸,进行包装封存。

薄荷冰红茶做法大全

1、将水烧开,放入茶包在里面来回晃几下,然后盖上盖子闷5分钟,然后将茶包取出。

2、将泡好的红茶汤放凉然后倒入蜂蜜。

3、放入柠檬片,放冰箱冷藏中储存(也可以直接放薄荷冰块,不用冷藏也可以马上喝到冰爽的红茶)。

4、喝的时候放入薄荷冰块,慢慢的冰块融化后,淡淡的薄荷味就释放出来了。

5、这样的冰红茶有着薄荷和柠檬的香气,很冰爽。

茉莉冰红茶的做法大全

我常喝的是冰红茶,茉莉绿茶,茉莉花茶,茉莉蜜茶,以及康师傅绿茶,统一绿茶,乌龙茶等等。

但是对我个人来说,我比较喜欢喝冰红茶,甜甜的还带着点酸味,而且他虽然叫冰红茶,但我觉得冰红茶常温比冷的冰红茶好喝;茉莉蜜茶我不喜欢,感觉那个太甜了。

五指山红茶的做法大全

五指山茶叶品牌比较好的有:“椰仙”、“竹满红”、“水满印象”、“金.鼎”、“水满润红”、“品香园”、“峡谷红”、“水满香”、“海南红”等。

五指山红茶属于大叶种红茶,产于我国最南端的海南五指山和尖峰岭一带生态茶叶产区,也是我国唯一的低纬度、高海拔热带红茶。

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