要煮的。
材料:红果、冰糖、红糖、琼脂
制作过程:
1、 将新鲜红果洗净,用小刀去掉红果柄和根底,切成两瓣、去核。
2、取适量琼脂用温水泡软备用。
3、将红果肉放入锅中,加入水和冰糖。
4、大火烧沸后撇去浮沫,转用小火熬煮。(其间不用加水,需不时用汤勺翻搅以防糊底)
5、待汁粘变稠时即可,放入少许红糖,琼脂搅拌均匀。
6、将红果果汁、肉放入器皿搅拌均匀,入冰箱冷藏,待定型后即可食用 。
魔芋珍珠奶茶的做法大全
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魔杰奶茶的配方是一种经典的台湾饮品,主要由高山茶和牛奶组成。高山茶选用新鲜优质茶叶,经过精心烘焙和调制,口感清香回甘。牛奶选用高品质的脱脂牛奶,口感细腻爽滑。在调制过程中,加入适量的糖和冰块,提升口感和口感。魔杰奶茶的耐泡性和浓郁的茶香深受消费者喜爱。
魔芋奶茶自制方法步骤窍门
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芋头奶茶的做法减脂
食材清单
荔浦芋头 1/4个 、 淡奶油 100ml 、 黄冰糖 7-8块 、 红茶 1包
烹饪步骤
步骤1/15
准备好荔浦芋头。
步骤2/15
将芋头洗净去皮。
步骤3/15
将芋头切成小块儿待用。
步骤4/15
将芋头放入不粘奶锅中,放入水。将芋头煮开锅。
步骤5/15
芋头中加入冰糖继续熬煮,约煮15-20分钟即可。
步骤6/15
芋头煮好后,捞出芋头待用。
步骤7/15
锅中留芋头的水300ml,放入红茶,盖上锅盖,焖煮5分钟以上。
步骤8/15
茶叶释放出茶味后,开大火将汤汁煮开。
步骤9/15
倒入淡奶油搅拌均匀,继续熬煮。
步骤10/15
小火儿熬煮3-5分钟。
步骤11/15
奶茶就煮好了。
步骤12/15
取半碗芋头,放入淡奶油。
步骤13/15
将芋头淡奶泥做好后,盛入杯子。大约放2/5杯芋泥即可。
步骤14/15
一杯香芋奶茶就上桌了,搭配上一些甜品,享受幸福时光吧!
最后一步
浓郁的香芋味道,香甜软糯可口奥!
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