1、形状颜色不同
红茶菌形状是一片片的，像海蛰一样的半透明薄片，其中有白色的，有茶色的（颜色单一）。有人直接拿出来说其是太岁，更有一些“高明”的卖家把红茶菌菌种切成一小块一小块后，粘在一起，使粘在一起的小块红茶菌菌种的外型成为不规则的方型！太岁是块状的,，色彩形状多样，有与肉相同的质感，有如烂肉的，有如筋的，有如石的，有如脂的。明代名医李时珍在《本草纲目》中描述：赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如泽漆，黄者如紫金。”
2、生长速度不同
红茶菌生长速度极快(10天表面会长出新的菌膜)红茶菌液是无限繁殖，无菌膜用红茶菌液也可以培养出新的菌膜。太岁“肉灵芝”长的很慢,并且是在原体的基础上生长出来的。
3、外观手感不同
红茶菌摸起来很软，是一种膜状，再厚的红茶菌也不例外是膜状，轻轻一撕就可以撕下一片，太岁捏起来像块牛肉、筋、皮，石，很硬，不易从原体上脱落，很难撕的动。
4、生活环境不同
红茶菌生长在茶糖水中，太岁肉灵芝多生存在地下、水中。红茶菌离开营养液很快就会变质死亡，太岁可以放在水中培养，离开水也不会死，如果在泥土里或者其它环境里还会慢慢生长。
5、生长周期不同
红茶菌的培养周期是1周到10天，一周后会新长出一个新的菌膜，而太岁培养周期很长。几年或几十年才会增一些，有个别太岁在温度环境适合的情况下生长速度有提高。
柚香锦鲤红茶做法
294大卡。
柚香锦鲤红茶属于饮料、酒精,柚香锦鲤红茶的营养信息:营养素含量(每100克)热量(大卡)294.00、碳水化合物(克)59.20,一杯柚香锦鲤红茶需要散步6.2分钟才能将294大卡热量消耗掉。
红茶做法大全简单
、采摘：现采现制，以保持鲜叶的有效成分。
2、萎调：将采下的鲜叶晒在鲜簟上，在日光下凉晒至颜色暗绿色。
3、揉捻：将萎调后的生叶人工揉成条状，适度揉出茶汁。
4、发酵：将揉捻叶置于木桶或竹篓中，加力压紧，盖湿布在日光下焐晒，并散发茶香，即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段，是决定祁红茶品质的关键，发酵室温控制在30度以下，经过发酵叶色转红，形成祁红茶红叶红汤的品质特点。
5、烘干：将湿坯用太阳晒，遇阴雨天用炭火烘焙，至五、六成干，俗称毛茶。
6、筛分：在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行，全过程要经过不同型号茶筛十余种，分出各号头茶。
7、拣剔：将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。
8、包装：所有的工序完成以后，外采用木箱，内用锡箔纸，进行包装封存。
玫瑰花红茶做法大全
百香果冰红茶是一道清凉解渴的饮品，下面是一种简单的做法供参考：
所需材料：
- 百香果果浆：3-4个百香果
- 红茶袋：2袋
- 冷开水：适量
- 冰块：适量
- 糖或蜂蜜：可根据个人口味添加
步骤：
1. 用刀将百香果切开，并将果浆倒入碗中备用。
2. 锅中烧一些水，放入红茶袋，煮到水变色后关火，让其浸泡5分钟左右，然后将茶袋取出，让茶水冷却。
3. 在一个大容器或杯子中，倒入适量冷开水。
4. 将百香果果浆倒入容器中，搅拌均匀。
5. 将红茶水倒入容器中，搅拌均匀。
6. 可根据个人口味，加入适量的糖或蜂蜜搅拌均匀。
7. 放入适量的冰块，搅拌一下。
8. 倒入杯子中，即可享用。
这是一种基本的百香果冰红茶的做法，你还可以根据个人口味进行变化，例如加入柠檬汁或薄荷叶来增加清新的口感。希望你能够喜欢这道百香果冰红茶！
薄荷红茶的做法大全
可以
薄荷红茶是以冰红茶为基底，再添加醇厚的鲜奶增强口味的层次感，最后浇灌上清凉碧绿的薄荷糖浆而成饮品。在制作之前，需要准备好4克薄荷，5克红茶茶叶，3克白砂糖；将薄荷叶去除杂物和黄叶，清洗干净；然后将红茶叶倒入茶壶中，加入沸水，再把水倒掉，加入薄荷叶，倒入沸水，稍微泡几分钟；在壶内加入适量白糖，也可以为了让薄荷红茶味道更好，在冲泡的时候加入一些其他的花草或干果，根据自己的口味添加，当然放入一些蜂蜜味道也更佳。在完成之后可以饮用热饮，也可以等到纳凉之后放入冰箱内冷藏，风味更佳。
金丝红茶做法大全图解
1、金丝滇红茶是非常好喝的一种茶，茶汤红艳，观看整个茶叶浸泡展开的过程是非常好的一种享受，为了方便观看“高原红”现象，建议大家选择透明的玻璃杯来冲泡金丝红茶。在水质方面，建议优先选择山泉水或者纯净水。
2、接下来，将冷水注入水壶当中，开水烧水泡茶。水开之后，先要进行温杯，这个步骤不要省略。就是将开水注入到茶杯里面，几秒后迅速倒掉，这样可以使茶杯的温度上升，能够将滇红金丝茶的香气逼出来。
3、取5克左右的金丝滇红茶，投入到茶杯里面，这时，可以闻到非常淡的干茶的香气。再冲入热开水，先要进行洗茶，所以，冲入的水量不要太多，刚好将茶叶淹没就行。几秒后就倒出来，这样可以将茶叶里面的杂质洗掉。
4、冲泡金丝滇红茶，要注意水的温度，一般水温在85-90度是最好的。当然，我们不能拿个温度计去量水温，有的茶壶会有标识温度，有的则可能没有。没有的话，大家将沸水放置几分钟就行。缓缓将开水冲入杯子里面，15秒就可以出汤。
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