这个我知道，我们家每年收成蜂蜜的时候妈妈就会给我泡，她说要先把黄皮洗后把水晾干，而且不能放太多，去年的时候是10JING蜂蜜泡了4JING黄皮，泡到后来蜂蜜变成涩的了，一般10JING蜂蜜2JING黄皮就差不多了，泡二个星期左右就可以开始喝了，泡过的黄皮也能吃的哦，好好吃，对咽喉炎也很好。
黄皮果饮品的做法
黄皮果汤是一道非常受欢迎的饮品，不仅口感清爽，而且还有很多益处。下面就来介绍一下黄皮果汤的制作方法。
首先，我们需要准备一些材料。主要的原料是黄皮果，也就是波萝。此外，我们还需要一些糖和柠檬。黄皮果可以在当地的菜市场或超市购买到，通常是成熟的波萝比较适合制作黄皮果汤。
接下来，我们需要将黄皮果剥皮并切成小块。然后取一个大碗，将切好的黄皮果放入碗中。接着，倒入适量的糖和柠檬汁。这样可以增强黄皮果汤的甜度和酸味。
然后，我们需要将碗中的黄皮果用勺子压碎，使其释放出更多的果汁。这个过程需要一些耐心，直到黄皮果完全被压碎。
接下来，我们需要将水慢慢倒入碗中搅拌。根据个人口味，可以逐渐增加或减少水的数量。最好是将水搅拌到黄皮果的表面，以确保所有的味道都混合在一起。
最后，我们需要将制作好的黄皮果倒入杯子中。可以根据个人喜好加入冰块或适量水果丁。此外，可以用柠檬片或薄荷叶来装饰杯子，增加视觉享受。
黄皮果汤的制作过程较为简单，所需材料也很容易购买。无论是夏季的炎热天气还是其他时节，喝上一杯黄皮果汤都能带来舒爽和满足感。不仅能够消暑解渴，还有助于促进消化和增强免疫力。
总之，黄皮果汤是一道美味又健康的饮品。大家可以在家中尝试制作，享受它带来的清凉和滋味。无论是自己品尝还是与亲朋好友一同分享，都能感受到这道饮品带来的快乐与幸福。开始动手吧，制作一杯黄皮果汤，畅享美好时光！
黄皮果茶的做法大全
黄皮果是一种很可爱的水果，它的味道清新，适合做水果茶。下面是制作黄皮果水果茶的简单做法：
材料：
- 1个黄皮果
- 500毫升水
- 适量冰块（可选）
- 蜂蜜或白砂糖（可选）
步骤：
1. 将黄皮果洗净，切成小块。如果你希望茶的颜色更浓郁，可以去除黄皮果胆囊。
2. 将500毫升水倒入锅中，加入切好的黄皮果块。
3. 把锅放在火上煮沸，然后转至小火，继续煮10-15分钟。煮的时间越长，茶的味道和颜色就越浓郁。
4. 关火后，将茶汁过滤，倒入一个茶壶或杯子中。
5. 如有需要，你可以加入适量的蜂蜜或白砂糖来调味。搅拌均匀直到糖完全溶解。
6. 如果你喜欢冰凉的水果茶，可以在茶中加入一些冰块或将茶放入冰箱冷藏。
7. 将黄皮果茶倒入杯子中，可以选择加入一些黄皮果块作为装饰。
黄皮果水果茶是一道非常简单且可口的饮品，适合在夏天享用，希望你喜欢！
黄皮果的做法怎么做
1. 选择成熟的黄皮果：选择无损坏、表面光滑的柠檬或橙子，最好选择有机种植或未经农药处理的水果。
2. 清洗水果：用温水将黄皮果清洗干净，去除表面的污垢和农药残留。使用天然无毒的洗涤剂有助于更彻底地清洗果皮。
3. 剥离果皮：用刀或者刨刀小心地将果皮剥离，确保只剥下果皮而不带果肉。尽量削去果皮上的白色部分，因为白色部分含有苦味。
4. 切成适当的片状：将果皮切成所需的大小和形状，可以选择宽条状、细条状或者碎末。根据您的个人喜好和使用需求进行选择。
5. 底盐处理：将切好的果皮放入容器中，撒上少量的盐，均匀覆盖果皮表面。底盐的作用是吸收果皮中的水分，帮助保持果皮的质地和口感。
6. 腌制：加入适量的酸类液体（例如柠檬汁或白醋），使果皮完全浸泡在液体中。您可以根据个人喜好调整酸液的浓度和用量。盖上容器盖子，放置于阴凉通风处，腌制时间一般为2-4周。
7. 翻动果皮：每隔几天将果皮翻动一次，确保每一块果皮都能充分与酸液接触，均匀腌制。这样可以增加腌制的均匀性和口感。
8. 尝试口感：腌制时间结束后，取出一小块果皮尝试口感。如果口感已经达到您的预期，即可取出并沥干多余的酸液。如果口感还不够软糯或者味道不够浓郁，可以继续腌制一段时间。
9. 存储：将腌制好的黄皮果装入干燥、密封的玻璃罐中，放置于阴凉通风处保存。腌制好的果皮可以保存数月，但建议在一个月内食用完毕以保持最佳口感和新鲜度。
黄皮果的做法酸酸甜甜
可以稍微放置一段时间或者加糖腌制。
1、放置一段时间：黄皮中含有一定的有机酸成分，吃起来口感稍微有点酸，如果黄皮太酸了的话那么很有可能是还没有完全成熟，此时可以将黄皮再放一段时间，等到成熟了之后再吃，这样会稍微甜一些。
2、加糖腌制：如果还是觉得很酸的话，那么也可以在黄皮里面加一些白砂糖，腌制一段时间之后再吃，这样吃起来就会比较甜了。
冰糖黄皮果干正宗做法
黄皮水果4斤左右 盐150g左右
黄糖3块 甜话梅10粒左右
甘草片1两左右约15-20片 清水两小碗（果肉的一半）
1. 剪下黄皮带蒂的，洗干净，沥干水
2加入盐腌制48小时左右
3. 把盐全部洗干净，多洗几次。
4. 把核挤出，晾干水份备用。
5. 少了说加入话梅的甘草煮开。
6. 放入黄糖继续煮至融化，等甘草出味就可以关火摊凉。
7. 可以用凉水加冰块隔锅摊凉的快点。
8. 倒入黄皮肉，拌匀，放冰箱上层，一天搅拌2-3次，让上面的果肉也能吸收到汁。
9. 两天后放入冷藏格冰腌制4-5个星期，沥干水汁，开始晒太阳了，夏季火辣辣的太阳3-4天就可以，晚上收起放冰箱保鲜层存放。
10. 七~八成干可以装灌入冰箱保鲜层存放
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