主料
糯米圆子 ：120g
辅料
红枣 ：适量
酒酿 ：适量
生姜 ：适量
红糖 ：适量
具体步骤
第一步
1.锅里放点水，放入红枣，生姜。
第二步
2.水热后放入圆子（鸡蛋也可以）
第三步
3.等水开了，圆子浮起来再煮一会儿，放入红糖。红糖要煮沸
第四步
4.超市买的酒酿
第五步
5.按个人口味放入酒酿，我一碗放两勺。
第六步
6.好了，有枸杞可以加点也不错，枸杞入肾
第七步
7.好吃。吃完全身都冒着热气。大冷天的。
烹饪技巧
不喜欢吃汤圆可换鸡蛋
甜品酒酿小圆子的做法大全
首先我们要准备糯米圆子一袋，在准备一盒酒酿。白糖或者红糖一些即可。再加上一些玉米。这个小技巧就在这里了。玉米可以不仅可以让酒酿圆子汤看起来更让人有食欲，而且玉米也会让酒酿圆子汤吃起来更加的清爽。香甜软糯的圆子加上爽口的玉米。真的是非常美味呢。
糯米圆子的话我们可以直接自己做，也可以去超市买。为了方便还是建议大家去超市买一袋圆子和一盒酒酿就可以啦。首先在锅中倒入两碗清水，等到水烧开之后然后将酒酿倒进开水中，等到再次煮开之后，倒入糯米圆子。糯米圆子是非常容易煮熟的。等到看见小圆子全部漂浮在水面上时就可以把玉米倒入进去了。煮五分钟左右，大家可以根据自己的口味加入适量的白糖或者是红糖。然后慢慢的搅拌均匀。偷偷在告诉大家一个小技巧在煮好的酒酿圆子中加入一些干桂花。这样闻起来会更加诱人。吃起来的话口感会更加的香甜。
这样的话非常简单的一道酒酿圆子就做好了。在制作酒酿圆子的过程中，火候的掌握也是非常重要的。在煮酒酿圆子的时候最好用小火，这样煮出来多的酒酿圆子会更加的香甜可以软糯劲道。而且最近气温非常的低，在这样寒冷的冬日喝一碗热乎乎的酒酿圆子甜汤也会让身体更加的暖和。
桂花酒酿圆子的做法大全家常
食材
糯米粉250g
80℃热水200g
冰糖
桂花酒酿、枸杞
做法
1.将热水缓缓加入到糯米粉中，一边倒一边用筷子搅拌均匀
2.趁热捏成团，分成4份，用容器装好盖上，防止吹干
3.拿出一份，搓成均匀的细长条，再切成均匀的小段
4.这时候小朋友就可以加入进来啦，一起搓呀搓，全部搓圆
5.容器里可以撒些糯米粉防粘，取出一半，其余的冷冻保存
6.锅中烧水，加入一大汤碗水，烧开后加冰糖、小圆子
7.汤圆煮至全部浮起后继续煮1分钟，加3勺酒酿、枸杞，再煮半分钟即可
甜酒酿圆子做法大全家常
1、准备食材：糯米粉，南瓜粉，紫薯粉，草莓粉，抹茶粉，盐，甜酒酿，冰糖，鸡蛋，葛根粉或者藕粉
2、糯米100克放入大碗中，分次倒入温水，边倒边搅拌，每次水被完全吸收后再加水，直至糯米粉呈雪花片状，碗中无干粉为止。粉和水的比例为1:1。
3、另外取50克糯米粉加入5克南瓜粉，50克糯米粉加入5克紫薯粉，50克糯米粉加入5克草莓粉，50克糯米粉加入5克抹茶粉，同样加温水拌成雪花片状。
4、将所有拌好的粉揉成光滑的面团。若太黏可再加些糯米粉。面团随取随做，不使用时将面团用保鲜膜或湿毛巾包住，以免水分流失。
5、搓好圆子的撒上些糯米粉，以免圆子互相沾连、
6、锅中加入清水，加一小撮盐，水沸加入适量圆子，圆子浮上水面，添一小碗冷水，水再次煮开后，放入甜酒酿拌开，加入适量的冰糖，等到酒酿香气飘来，将打散的蛋液用漏勺均匀淋入，呈漂亮的蛋花状，将提前用温水泡开的葛根粉汁或者藕粉汁边倒锅中边用勺搅匀，直到汤变晶莹浓稠。
7、盛出酒酿圆子，撒上些许干桂花。美味的酒酿圆子就做完成啦！
酒酿红豆小圆子的做法视频大全
蒋梦婕家乡的特产是广东省梅州市的梅菜。
因为梅菜是梅州市的一大特产，而蒋梦婕的家乡恰好是梅州市。
梅菜是制作广东传统菜肴梅菜扣肉的主要原材料，具有酸甜可口、爽脆可口的特点，广受食客喜爱。
同时，梅菜还含有一定的营养成分和益生菌，有益于人体健康。
除了梅菜外，梅州市还有其他特产，比如汤盈莲、肉松糕等美食，可以在品尝美食的同时体验梅州市的风土人情。
米酒芋子的做法大全
（1）大芋头削皮，切丝，装在篮子里，平摊开在日头下晒半天。
（2）青红椒和蒜切碎。
（3）将晒好的芋头丝清洗一遍。
（4）锅内热油，加入肉切片熬油，然后加入蒜末和碎椒翻炒，放入芋头丝，翻炒，入盐巴，酱油，再翻炒，加2调羹的米酒，出锅前加点味精。
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