先将蒲公英的根洗净切成5毫米左右的小段。然后置于烤箱中，在200－300℃温度中烘干。取出后在蒸笼中蒸15分钟，取出后自然降温。然后用粉碎机粉碎使颗粒在3毫米以下。放到炒锅中在500－1000℃的温度下，炒至颜色到浅褐色为止，取出降至常温即可包装。此方法的特点：蒲公英制茶摘取部位为叶和根。制法简单、追求自然（无添加剂）、营养丰富。注意事项 ： 请置于室内 20 ℃ 阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。适宜搭配 ： 可加欧薄荷同饮，味道芳香而甘甜。搭配金盏花和苦艾，是温和的窈窕配方。冲泡方式 ： (1) 叶：以一杯开水冲泡一茶叶的量。将二匙的蒲公英浸泡于热开水中 10 － 15 分钟，即可饮用 (2) 叶和根：两茶匙混合体，冲泡一杯开水的量。 (3) 根：先将根压碎后，再以五百西西的水冲泡，焖约三十分钟后滤去残渣，调入蜂蜜即可。
做蒲公英茶怎么做法
蒲公英茶制作方法：
材料准备：蒲公英，盐，清水，炒锅，筷子。
第一步：将蒲公英的茎和叶子择开，分别装入两个碗中。
第二步：蒲公英叶片用盐水浸泡2~3分钟。
第三步：蒲公英叶片控水后切段备用。
控水：
切段备用：
第四步：将蒲公英叶片放入炒锅中。
第五步：使用筷子大火炒制蒲公英叶片。
第六步：蒲公英叶片缩水后，用手抓取炒制（用手抓取是为了感知蒲公英茶的湿度，以防炒焦）。
第七步：蒲公英叶片中无水分后，蒲公英茶制作完成。
温馨提示：用手炒制，感知蒲公英叶片湿度的时候注意安全，以防造成烫伤的情况。
蒲公英茶红茶炒制方法
不可以做红茶菌。
因为蒲公英茶和红茶不同，蒲公英茶是由蒲公英的根部、茎叶等部位泡制而成的，而红茶则是由茶树的茶叶加工而成的。
红茶菌只会在茶树茶叶中生长，而不能在蒲公英茶中生长。
因此，蒲公英茶不能用来制作红茶菌。
另外，红茶菌的营养价值并不高，而且很容易腐败和生长细菌，所以一般不建议食用。
相比之下，蒲公英茶虽然不含咖啡因，但却富含丰富的维生素和矿物质，有助于美容养颜和排毒养肝。
蒲公英茶的家常做法炒制
具体步骤如下：
1. 先摘除蒲公英干枯的部分，保留蒲公英的新鲜部分，再用水洗干净，根据个人需要，切成一段段，放在阳光下稍微晒一晒，晒到叶子有点焉就可以了。
2. 开锅，火势调为中火后，将蒲公英放入，翻炒大概十分钟，接着将火势调到最低，再继续翻炒大概一个小时。炒到清香散发出来即可到下一步骤。
3. 将炒好的蒲公英移出锅，摊好晾凉，就可以放入罐子内贮存了。
总结：清洗切段、晾晒、中火翻炒再小火继续炒，炒好好放冷，即可完成蒲公英茶的炒制。
本文《蒲公英茶教程做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-31543.html
