品名:奶茶 材料:茶叶(红茶)8克、水80ml、牛奶220ml 做法:
1、茶叶和水的比例为1:10
2、水煮开,沸腾,关火。倒入茶叶,焖三分钟左右。
3、喜欢浓点的可以焖久一点。
4、倒入牛奶,加热,周围起一圈小气泡即可,关火。
5、加蜂蜜或者糖搅拌,过滤。
6、喜欢喝浓奶茶的盆友,可以多放茶叶。根据个人口味。
自制酸奶包的做法
1/16 准备食材,将食材称重
2/16 将黄油除外的所有材料混合
3/16 用筷子搅拌成絮状
4/16 揉成面团,加入黄油
5/16 揉至光滑即可
6/16 盖上保鲜膜放在温暖处发酵
7/16 3倍大就发酵好啦!(或者是蜂窝状态)
8/16 将面揉至光滑排去气泡
9/16 搓成长条切成小块
10/16 将小块再搓成条拧成麻花辫
11/16 放入中空膜具中(我没有中空膜具就用的八寸蛋糕膜具)12/16 放入温暖处二次发酵,发酵至2.5倍大,刷上黄油
13/16 烤箱提前180度预热,送入烤箱烤制25分钟左右
14/16 哒哒哒哒,烤好啦!
15/16 脱模开吃啦!
16/16 松软可口来一块!
自制奶黄包的做法窍门
制作宝宝奶黄包的正宗做法较为繁琐。
宝宝奶黄包属于传统中式点心,其制作过程需要耗费较多时间和精力。
首先,制作奶黄馅需要先制作蛋黄酥皮,其制作属于比较精细的工作,需要多次揉搓、折叠和擀平。
其次,制作奶黄馅需要提前准备好黄油、炼奶和蛋黄等材料,再进行焖制过程,时间长、火候需掌握得当,否则奶黄馅口感会受到影响。
最后,将奶黄馅包入蛋黄酥皮中,需要笼屉蒸制,严格控制温度,才能将宝宝奶黄包制作得完美。
综上所述,制作宝宝奶黄包需要一定的技术和经验,繁琐程度较高。
红茶奶酥包正宗做法
1. 制作完成后,将酸奶味奶酥放至室温下稍稍冷却,让其变得酥脆。
2. 您可以将酸奶味奶酥直接食用,口感酥脆,酸甜可口。
3. 您还可以将酸奶味奶酥搭配饮品食用,如咖啡、红茶或牛奶等,增加口感层次。
4. 酸奶味奶酥还可以作为零食,与家人朋友分享,或在工作间隙时食用。
5. 如果您喜欢口感更丰富的酸奶味奶酥,可以在制作过程中加入果仁、果干等食材,增加口感和营养价值。
6. 在食用酸奶味奶酥时,注意控制摄入量,以免过量摄入糖分和油脂。
总之,酸奶味奶酥是一种美味可口的零食,可以多种方式食用,适合休闲时光或与亲朋好友分享。希望您喜欢这道美食!
红豆奶包的做法大全
食材原料:
油面 普通面粉100克 低筋面粉50克 玉米油50克 盐1克 糖粉15克 水50克 油酥 普通面粉100克 淀粉25克 玉米油50克 馅料等 豆沙200克 鸡蛋1个(蛋液) 芝麻2勺
做法:
1. 将油面与油酥材料分别混合,揉成光滑的面团,分别盖上保鲜膜醒20分钟。在此期间,可将豆沙分成20等份的小团。如果是市场上买来的成品袋装豆沙,会比较稀,需要加入适量面粉,再制作成馅料。
2. 将醒好的油面与油酥各分成20等份(可根据需求,自行决定大小),搓圆。取一个油皮,压扁,把油酥放中间包起来,捏紧收口。
3. 把包好油酥的面团压扁,擀长。
4. 卷起来。
5. 卷起来。
6. 把面卷两端往中间对折,压扁,稍擀,包入红豆馅,捏紧收口,收口朝下放在铺上烹调纸的烤盘里,刷上蛋液,沾上芝麻。
7. 放进180度预热后的烤箱内烤30分钟左右。
8. 待表面金黄后即可出炉。
9. 完全冷却后食用更酥脆。
自制奶黄包家常做法
步骤 1
鸡蛋+牛奶,搅匀,+糖+盐,搅匀,+筛入低筋面粉(中筋)+奶粉,搅拌,+黄油,小火上锅,不停搅拌容易糊,
本文《自制奶茶红茶包的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-29829.html