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港式红茶花样做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-17 18:20 点击64次

1、锅里面放纯净水水,加入茶包,大火煮沸以后转成很小的小火让他泡一会,一般我是一个茶包放半杯水,大约200ml左右,这样茶汤才够浓

2.茶汤的颜色到这么深的时候尝一下红茶的涩味出来没,不用怕太苦涩,加糖以后会变得比较好

3.茶汤好了以后就关火,按个人喜好加入砂糖,因为我这里咖啡是黑咖啡,牛奶也不甜,所以红茶里面的糖要比自己喜欢的甜味多一点

4.干净杯子里加入适量的咖啡粉

5.稍微加一点开水冲开,浓一点比较好

6.把咖啡倒进准备好的杯子里面

7.把红茶汤也加进去

8.加冰的话红茶和咖啡占杯子的1/2多点就好了,不然牛奶不够位置放,如果不加的话可以放到2/3

9.把咖啡红茶放到冰箱里面动凉以后加入适量的冰块

10.最后倒入牛奶搅匀即可

红茶全麦软欧做法

材料:红茶水280g、高粉240g、全麦粉260g、红茶粉5g、细砂糖50g、盐3g、酵母5g、无盐黄油50g、

坚果:蔓越莓20g、核桃30g、瓜子仁20g、杏仁片20g【可按照喜好自己更换】

制作步骤:

1.搅拌桶加入盐、细砂糖并倒入红茶水搅拌搅拌让细砂糖和盐融化

2.再倒入高粉与全麦粉并放入酵母启动搅揉

3.搅揉至成团的时候放入软化的黄油继续搅揉至不粘桶

4.再倒入坚果仁及红茶粉继续搅揉一会即可进入发酵【厨师机罢工只好倒入面包机继续】

5.面团一发完成后,拿出分成两份。无须做排气处理

6.轻拉下整形,把四边折中捏合一下

7.发酵篮抹上少许面粉,放入发酵篮中进行二发

8.发酵至两倍大小抖洒少许面粉,使用割刀划割出你喜欢的纹路

9.烤箱提前预热200度,上下火中层烤制23分钟

10.烤好出炉后放置冷却即可,隔天食用的话记得装入密封袋。以免风干掉影响口感!

红茶太妃糖花样做法

glengrant威士忌好喝。这一款glen colt威士忌有烤桃子、着火的软樱桃木和烧焦的鼠尾草;入口有点黄油味,明显的太妃糖,还有淡淡的香料,美味的绿叶蔬菜和一些泥土,核桃壳,红茶,以及一点煎饼糖浆;回味悠长,有黑甘草的味道,柔和而甜美的烟味,以及熏肉的味道。

冰柠檬红茶花样做法

自制柠檬冰红茶非常简单,味道清爽怡人,也是夏季消暑的好饮品。下面是柠檬冰红茶的简易制作方法:

所需材料:

1. 红茶包或茶叶 2袋/适量

2. 热水 适量

3. 冰块 适量

4. 柠檬 1-2个

5. 蜂蜜 适量

制作步骤:

1. 将红茶包或茶叶放入杯中。

2. 把开水倒入杯中,浸泡5-8分钟,或者按照茶叶包装上标示的时间浸泡。

3. 把泡好的红茶放入冰箱冷藏,等待其降温至适宜饮用的温度。

4. 取出冰箱中的红茶,加入适量的冰块。

5. 取一个大碗, 将柠檬切成薄片,挤出柠檬汁。

6. 把柠檬汁混合入红茶中。

7. 根据个人口味加入适量的蜂蜜,并搅拌均匀。

8. 把搅拌均匀的柠檬冰红茶倒入杯中,装饰上几片柠檬可食用。

9. 再加入适量的冰块就可以开怀畅饮啦!

温馨提示:

1. 建议使用新鲜柠檬来制作,这样会更加美味。

2. 可以根据自己的口味调整柠檬汁和蜂蜜的用量,让柠檬冰红茶更符合自己的口味。

红茶拿铁做法大全

星巴克红茶拿铁鸳鸯是一款非常受欢迎的饮品,其特点是将红茶和咖啡混合在一起,形成一种独特的口感。以下是制作星巴克红茶拿铁鸳鸯的步骤:

材料:

1. 红茶包 2个

2. 热水 300毫升

3. 牛奶 150毫升

4. 糖浆 适量(根据个人口味)

5. 咖啡粉 10克

6. 热水 50毫升

7. 牛奶 50毫升

8. 糖浆 适量(根据个人口味)

步骤:

1. 首先,将红茶包放入杯中,加入热水,浸泡3-5分钟,使茶叶充分释放香气和味道。然后取出红茶包,加入适量的糖浆,搅拌均匀。

2. 接下来,准备咖啡部分。将咖啡粉倒入咖啡机中,加入热水,开始冲泡。冲泡完成后,将咖啡倒入另一个杯子中,加入适量的糖浆,搅拌均匀。

3. 然后,将牛奶加热至微热状态,可以使用微波炉或奶泡机进行加热。加热完成后,将牛奶倒入红茶中,搅拌均匀。

4. 最后,将咖啡倒入红茶牛奶中,轻轻搅拌,使两种饮料混合在一起。这样一杯美味的星巴克红茶拿铁鸳鸯就制作完成了。

注意事项:

1. 根据个人口味调整糖浆的用量。

2. 冲泡红茶时,建议使用较热的水,以便更好地提取茶叶的味道。

3. 冲泡咖啡时,可以根据个人喜好选择不同的咖啡粉和冲泡方法。

中式玫瑰红茶做法

用料:红茶20g

玫瑰花20g

纯牛奶250g

制作方法:

1.准备所需材料

2.将红茶、玫瑰花处理干净。

3. 将牛奶倒入奶锅中。

4.将红茶、玫瑰花倒入奶锅中。

5.浸泡半小时以上。这样做的目的是让食材香味渗入到牛奶中!

6.搅拌均匀

7.用小火煮茶,这个过程急不得,要慢慢的熬,让红茶和玫瑰的香味充分释放出来。这样奶茶的味道才更丰富!

8.将熬制好的奶茶用滤网过滤。这样一杯玫瑰奶茶就做好了

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