将红茶放入茶袋或滤茶器中，然后将茶和冰糖都放入水壶。
步骤 2
烧开水，倒入水壶中。
步骤 3
等水冷下来之后放入冰箱保存，基本上过5-6个小时候茶味就不错了，泡的时间越长味道就越浓。
步骤 4
在喝的时候，加上冰块和柠檬（汁）就是冰红茶啦。
摆摊茶汤怎么做
1、祁门红茶适量、柠檬150克、矿泉水适量。
2、蜂蜜适量将柠檬按厚片切几刀，切到4/5部分，不要切断。
3、将矿泉水烧开，倒一点儿入茶壶中烫下壶，倒掉。
4、放入红茶。
5、冲入开水，浸泡约3分钟。
6、将茶汤用茶网过滤后倒入公道杯。
7、再倒入果汁壶中。
8、继续冲泡茶，至自己想要的茶量，然后晾凉至微温。
9、将柠檬切口朝下，挤些柠檬汁到壶中。
10、用勺子将柠檬托着放入壶中。
11、倒入蜂蜜。
12、用长杆勺将柠檬压下去，并摁压几次，将蜂蜜搅散至匀。
13、静置10分钟，再次搅匀后即可倒出饮用。
摆摊茶奶冻做法教程
要防止奶冻在摆摊销售时化掉，可以采取以下几种方法：
1用专用保温设备：在摆摊时，可以使用保温设备，如保温箱或保温袋，将奶冻放入其中。这些设备能够有效地保持奶冻的温度，并防止其过早融化。
2、冷链配送：确保奶冻在配送过程中保持低温，避免长时间暴露在高温环境中。使用冷藏车或保温容器进行运输，以保持奶冻的冷冻状态。
3、控制摆摊时间和环境：选择在相对凉爽的时段和地点摆摊，尽量避免高温天气和阳光直射的地方。如果可能的话，选择有遮阴设施或空调的区域，以保持摆摊环境的温度较低。
4、使用冷冻剂：在奶冻附近放置一些冷冻剂，如冰块或冷冻包装袋，以提供额外的冷却效果。这些冷冻剂可以吸收周围的热量，延缓奶冻融化的速度。
5、提醒顾客快速食用：在售卖奶冻时，提醒顾客尽快食用以防止过度融化。可以在包装上标明保质期，并向顾客解释奶冻的特性和保持新鲜的方法。
请注意，在摆摊销售奶冻时，需要确保符合食品安全和卫生要求，遵守相关的法律法规，并采取适当的保鲜措施，以保证消费者的健康和权益。
红茶汤做法教程奶茶店
1、首先选择适合的茶具。
2、每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水，水温要达到95度左右。
3、最后向茶壶或者茶杯中倾倒热水，静置等待，约2到3分钟，茶的香味就泡出来了。
摆摊鸭屎香奶茶制作方法
其实鸭屎香奶茶并非是鸭屎香味，鸭屎香是凤凰单枞的一个分类，其香味比较独特，也算是隶属于乌龙茶的一种。名字的由来是来源于一个典故，据说在茶叶晾晒的时候，一只鸭子经过拉了一坨屎，所以有一种独特的香气，但这个茶叶的制作与鸭子没有任何的关系。
鸭屎香又名大乌叶单枞，是广市东潮州凤凰山上等茶叶之一，因叶色较深绿（茶农称深绿为“乌”），而且叶幅大，因此而得名。大乌叶单枞系从凤凰山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成;有性繁殖植株,小乔木型，中叶类，中芽种。
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