幽兰拿铁是一款奶茶。原材料是锡兰红茶。先将红茶倒入杯中,再加牛奶,然后将安佳淡奶油打发成奶油泡沫,有三个层次,一层茶一层奶一层奶油,层层分明。之后再将碧根果碾碎,洒上最上面,拌匀趁热喝。“幽兰拿铁”讲究一挑二搅三喝。先用吸管挑着表层香脆的坚果碎吃,再将奶沫与涩香的锡兰红茶搅拌。
锡兰红茶茶汤的做法
方式方法如下:
1、温杯洁具
泡茶之前,先倒入少量开水,充分烫洗杯具,此操作不仅可以清洁茶杯,清除异味,同时亦能激发茶叶的香气,所以尤为必要。
2备水投茶
冲泡稀烂红茶,水温不是80℃,而是100℃的沸水。沸水可以最大程度的将茶内的滋味析出,呈现原汁原味的茶汤。
必须注意的是,挑选合格的纯净水煮沸,冲泡后可保证原有风味。
3、冲泡
沿着杯壁缓慢注水,七分满为佳,不可太满,注水之后,让茶叶泡3-5分钟,要想达到最好的口感,冲泡时间不能太长,也不能太短;好茶需要一定的时间来展开它所有的滋味。
锡兰红茶做法与配方
一可加牛奶,为使锡兰红茶的滋味更加丰富,可以在茶中加入适量的牛奶或奶精,再加一两块方糖。搅匀后饮用,红茶茶色更加鲜浓,口感更加顺滑。
二可加咖啡,在加奶的同时加入适量的咖啡,就调配出一杯鸳鸯红茶,甜蜜鲜美,香浓细滑,真有一种丝绸般感受,颇受女孩子欢迎。
三可加柠檬,这是冰红茶的制作方法。事先在超市购买优质柠檬,切片后用白糖腌渍,装入容器放置24小时。取适量锡兰红茶,投入茶杯内用沸水泡三分钟,之后滤出茶叶,让杯里的红茶冷却,然后装入适当容器内加盖存入冰箱,冷藏一定时间后取出,将红茶汁兑纯净水三杯,按各自的口味加方糖一至两块,再加入腌渍好的柠檬片,即可成为冰爽怡人的冰红茶。
锡兰红茶的做法和比例
关于这个问题,一般来说,锡兰红茶和阿萨姆红茶的比例可以根据个人口味和喜好来确定。一种常见的比例是将两种茶按照50:50的比例混合,这样可以获得既有锡兰红茶的柔和和香气,又有阿萨姆红茶的浓郁和醇厚。但是,具体比例可以根据个人喜好进行调整。
锡兰红茶汤底做法及配方
锡兰红茶是一种来自斯里兰卡的优质红茶,具有浓郁的香气和独特的口感。以下是一种常见的锡兰红茶茶底泡法:
材料:
- 锡兰红茶叶
- 开水
- 糖(可选)
- 牛奶(可选)
步骤:
1. 准备一个茶壶或茶杯,放入适量的锡兰红茶叶。一般来说,每人一杯的量为2克左右,根据个人口味可以酌情增减。
2. 将开水烧至沸腾,然后稍等片刻,使水温降至约90°C左右。
3. 将热水倒入茶壶或茶杯中,覆盖盖子或盖上杯盖,静置3-5分钟,让红茶充分浸泡。
4. 根据个人口味,可以加入适量的糖来调味,搅拌均匀。
5. 如果喜欢加牛奶,可以在茶中加入适量的牛奶,搅拌均匀。
6. 将泡好的锡兰红茶倒入茶杯中,即可享用。
锡兰红茶泡制的时间和水温可以根据个人口感进行调整,一般来说,泡制时间越长,茶汤的味道会更浓厚。希望你喜欢锡兰红茶的美味!
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