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遵义红茶生产加工过程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-17 12:50 点击65次

馥郁醇厚。

遵义红茶,汤色红亮透明;香气馥郁,甜香高,持久;滋味鲜爽醇厚。理化指标:水分≤6.0 %,水浸出物≥34.0%。

遵义红茶主要选用优良的小乔木型茶树品种。于清明前采摘,采摘标准为单芽或一芽一叶的鲜叶。采用传统红茶的制作工艺,经过摊凉、萎凋、揉捻、发酵和干燥等工序加工而成。

遵义红茶从外形上看,遵义红茶紧细秀丽,金毫特显,色泽褐黄;冲泡后内质香气纯正幽长,带果香,汤色橙红亮丽,叶底匀嫩,鲜红带黄。

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好喝

遵义红茶的口感与其他红茶不同,它具有独特的蜜香和果香,茶汤呈红棕色,清爽醇厚,入口口感柔和。遵义红茶的香气浓郁,回味悠长,喝完一杯仍能留香口中,让人回味无穷。

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遵义毛尖:遵义毛尖是中国十大名茶之一,产于贵州省遵义市赤水河流域。其茶叶细嫩匀整,色泽翠绿,香气高雅,滋味鲜爽,汤色清澈明亮,富有滋味,是中国绿茶中的佼佼者。

遵义红茶:遵义红茶是中国四大红茶之一,产于贵州省遵义市。其茶叶条索紧结,色泽乌润,香气高雅,滋味醇厚,汤色红艳,富有滋味,是中国红茶中的佼佼者。

遵义乌龙茶:遵义乌龙茶是中国十大名茶之一,产于贵州省遵义市。其茶叶形态卷曲,色泽乌润,香气高雅,滋味醇厚,汤色金黄,富有滋味,是中国乌龙茶中的佼佼者。

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红茶排名如下:

1、遵义红

2、古树红茶

3、雀舌红

4、仙雾凤茗

5、黎平红茶

6、普安红茶

7、雷山金红茶

8、石阡红

9、都匀红茶

10、习水红茶

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遵义产红茶的。遵义的红茶产自遵义湄潭县和习水县,湄潭的红茶叫黔红,汤色透明红亮,香气高,持久,滋味醇厚。习水的红茶外形细长,色泽乌黑油润,带花果香和花蜜香。

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