抹茶雪顶奶茶是一道口感清新、香气四溢的甜品。下面是它的制作步骤:
材料:
- 奶茶粉 2 包
- 抹茶粉 1 包
- 砂糖 4 汤匙
- 热水 适量
- 牛奶 250 毫升
步骤:
1. 将奶茶粉、抹茶粉和砂糖放入杯中,搅拌均匀。
2. 加入适量的热水,搅拌均匀直至粉末溶解。
3. 将溶液倒入搅拌机中,搅拌至成浓稠的混合物。
4. 将混合物倒入杯中,加入适量的牛奶,搅拌均匀。
5. 加入冰块,搅拌均匀即可享用。
温馨提示:如果喜欢更浓稠的奶茶口感,可以增加奶茶粉的用量;如果喜欢更清新的口感,可以增加抹茶粉的用量。
雪顶奶茶做法最简单
雪顶奶茶是一种流行的饮品,通常由奶茶和冰淇淋或奶盖组成,顶部看起来像覆盖了一层“雪”。以下是一个简单的雪顶奶茶的制作方法:
### 材料:
1. 红茶包或茶叶
2. 牛奶或奶粉
3. 糖(根据个人口味调整)
4. 冰淇淋(香草或其他口味)
5. 珍珠(波霸)或其他奶茶配料(可选)
6. 冰块(如果喜欢冷饮)
### 工具:
1. 茶壶或杯子
2. 搅拌棒或勺子
3. 透明玻璃杯或专用奶茶杯
### 制作步骤:
1. **泡制红茶**:将红茶包或茶叶放入茶壶中,加入热水,根据个人喜好浸泡3-5分钟。如果使用红茶叶,泡好后需要过滤掉茶叶。
2. **制作奶茶**:将泡好的红茶倒入杯中,加入适量的牛奶或奶粉,根据个人口味加入糖搅拌均匀。如果喜欢热饮,可以不加入冰块;如果喜欢冷饮,可以在杯中加入冰块。
3. **加入配料**:如果喜欢,可以在奶茶中加入珍珠(波霸)或其他喜欢的配料。
4. **准备冰淇淋**:在奶茶准备好之后,将冰淇淋挖出几勺放在奶茶的表面,形成一层厚厚的“雪顶”。
5. **装饰**:可以在冰淇淋上撒上一些巧克力碎片、坚果碎或其他装饰物,增加口感和美观度。
6. **享用**:用吸管搅拌均匀后即可享用这款自制的雪顶奶茶。
请注意,雪顶奶茶的关键在于冰淇淋的选择和奶茶的比例,可以根据个人口味进行调整。此外,市面上也有专门的奶盖粉,可以用来制作奶盖替代冰淇淋,制作出不同风味的雪顶奶茶。
雪顶甜胚子奶茶的做法
主料:燕麦750g
辅料:酒曲3g、凉开水适量、冰糖水适量
步骤:
1.燕麦挑洗干净。
2.入锅中加水至没过燕麦,大火烧开后转中小火煮至水分收干。象蒸米饭一样小火闷至燕麦熟即可。
3.蒸好的燕麦。
4.倒入干净的容器中,用勺子划开,让其散热。
5.提前凉好的开水中,加入酒曲搅匀。
6.待燕麦晾温(约35度左右)倒入加了酒曲的凉开水搅匀,在中间掏一个窝。
7.盖盖后再用保鲜袋包起来,上面再捂一个小棉被,放温暖处发酵24——36小时。
8.36小时后,打开能闻到酒香味即可。
9.就这样直接吃,非常好吃。
10.还可以加入提前凉好的冰糖水来吃。酸酸甜甜,解暑佳品。
奈雪金山雪顶奶茶做法
要制作奈雪金色山脉奶茶,首先需要准备好奈雪金色山脉奶茶茶包、牛奶、砂糖和水。
将茶包放入杯中,加入适量开水浸泡5-8分钟,取出茶包。
在另一个锅中加入适量的牛奶和砂糖,煮沸后倒入茶杯中,拌匀即可。如果想要更加浓郁的味道,可以在加入牛奶之前再加入适量的红茶。最后,可以根据个人口味添加冰块或泡沫等装饰。
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