福建红茶主要有金骏眉、银骏眉、正山小种、工夫红茶、闽红工夫等。
福建红茶的品种：
1、福建红茶之正山小种的介绍，
我国的红茶有小种红茶和工夫红茶两类,工夫红茶产地众多、品类众多,而小种红茶则只产自福建省——小种红茶的发源地,也是世界红茶的发源地。小种红茶有坦洋小种、政和小种等等,但如今只有正山小种传承和保留下来。
2、福建红茶之工夫红茶的介绍，
福建的工夫红茶统称闽红工夫,有坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫三大类,中心产地分别为福建坦洋、政和和白琳地区,风味和品质特征各有千秋。
3、闽红工夫之政和工夫的介绍，
政和工夫产于闽北,以政和县为主。当地气候温和,雨量充沛,土壤呈酸性,正符合茶树“喜酸怕碱”的性子,因此茶树生长繁茂。政和工夫分为大茶、小茶两种,原是树种不同,制出的茶叶大茶滋味浓,小茶香气高,常以大茶为主体拼配小茶来获得味香双优的品质。
福建茶叶产区的地貌：
福建位于我国东南沿海，东隔台湾海峡与台湾省相望。陆地平面形状似一斜长方形，东西最大间距约480千米，南北最大间距约530千米;大部分属中亚热带，闽东南部分地区属南亚热带;土地总面积12.4万平方千米，海域面积13.6万平方千米。境内峰岭耸峙，丘陵连绵，河谷、盆地穿插其间，山地、丘陵占全省总面积的80%以上，素有“八山一水一分田”之称。
地势总体上西北高东南低，横断面略呈马鞍形。因受新华夏构造的控制，在西部和中部形成北(北)东向斜贯全省的闽西大山带和闽中大山带，两大山带之间为互不贯通的河谷、盆地，东部沿海为丘陵、台地和滨海平原。
桐木红茶的做法大全
桐木红茶其实就是一款诞生在福建武夷山之上的一款正山小种红茶，只是一款桐木红茶的叫法不一样而已，桐木红茶的原料极为的上乘，再加上精细化的工序之后，便可以制成一款品质优秀的桐木红茶出来了。
红茶果茶配方的做法大全
先选择好水果，柠檬，苹果，梨子，奇异果，哈密瓜，辅料，冰糖，红茶包，然后将冰糖和红茶包放入奶锅中，加适量的开水煮开后，再煮丨或2分钟开火，柠檬，苹果和梨子洗净后门斗盐水浸泡一会，取出后放至干净案板上，将柠檬切薄片，苹果和梨子切小块，把切好的水果放在红茶糖水中，再放在燃气灶上，中小火煮沸，／稍后将密瓜，奇异果去皮切小块放入奶锅中待再次煮沸就可以了。红茶内含多种维生素和其它营养素，常喝可嗳胃助消化。
武夷山自制红茶的做法大全
1、俊礼
正山小种 茶叶红茶特级新茶武夷山功夫红茶高山野茶浓香型罐装茶叶礼盒。
2、京东京造
高山金骏眉250g*2罐装蜜香型 。
3、安纯
正山小种 红茶 茶叶2021新茶高山野茶特级。
4、修哲
无农残茶叶 台湾高山茶红水乌龙。
5、正山堂
高山野枞武夷山正山小种红茶特级。
6、新安源仴茶
(WOCHA)茶叶明前春茶。
7、闽景印象
金骏眉红茶特级金俊眉。
8、高山桐木关
新茶大份量500g 金骏眉茶叶 武夷高山桐木关蜜香金骏眉浓香型。
9、桐木人家
武夷红茶茶叶浓香型特级正宗桐木关高山蜜香金骏眉。
10、正山堂
正山小种野茶 红茶 武夷山桐木关高山特级红茶。
福建野生红茶制作方法
红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
福建武夷山红茶制作方法
武夷山红茶是中国著名的红茶之一，具有独特的风味和香气。以下是武夷山红茶的冲泡方法：
准备茶具：冲泡武夷山红茶需要使用透明的玻璃茶具或白瓷茶具，以便观察茶叶的颜色和形状。
准备茶叶：将适量的武夷山红茶放入茶具中，一般每杯茶使用 3-5 克茶叶。
冲泡水温：冲泡武夷山红茶的水温应该控制在 90℃-95℃之间，过高或过低的水温都会影响茶叶的口感和香气。
冲泡时间：冲泡武夷山红茶的时间应该控制在 3-5 分钟之间，具体时间可以根据个人口味和茶叶的品质来调整。
冲泡次数：武夷山红茶可以冲泡多次，一般可以冲泡 3-5 次，每次冲泡的时间和水温可以适当调整。
品尝茶汤：冲泡好的武夷山红茶可以先闻其香气，再品尝茶汤的滋味和口感。武夷山红茶的茶汤呈红褐色，具有独特的香气和口感。
总之，冲泡武夷山红茶需要注意水温、时间和茶叶的用量等因素，只有掌握了正确的冲泡方法，才能品尝到武夷山红茶的独特风味和香气。
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