用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
豆乳奶茶制作方法
豆乳奶茶是一种非常受欢迎的饮品,它由豆乳、奶茶和糖浆等成分混合而成。如果你想喝豆乳奶茶,你可以按照以下步骤进行:
1.找到一家售卖豆乳奶茶的店铺,比如奶茶店或者便利店。
2.告诉店员你想要一杯豆乳奶茶。
3.等待店员制作豆乳奶茶。通常情况下,店员会将豆乳、奶茶和糖浆混合在一起,然后加入冰块。如果你有特殊要求,比如不要糖浆或者少冰,可以告诉店员。
4.拿到豆乳奶茶后,可以先搅拌均匀,让豆乳和奶茶充分混合。
5.然后可以开始享用豆乳奶茶。你可以用吸管喝,也可以用杯子直接喝。
豆乳奶茶自己怎么做
KFC豆乳奶茶做法如下:
准备食材:糯米粉55g、白糖65g、温水45g、豆浆200g、牛奶200g、红茶8g、奶油奶酪50g、食盐1g、淡奶油100g、豆浆60g、黄豆粉15g。
将糯米粉、10g白糖和温水混合,揉匀。
分成12个,揉圆。
放入开水中,煮熟。
捞出,过凉水。
用竹签将小丸子串起来。
将30g白糖、豆浆、牛奶和红茶倒入锅内,大火,煮沸。
关火,盖上盖子,焖15分钟。
过滤,倒入杯中。
将25g白糖、奶油奶酪、食盐、淡奶油和豆浆混合,搅拌均匀,倒入杯中。
放上小丸子,撒上黄豆粉即可。
自制豆乳奶茶和芝麻奶茶
材料
麻薯部分
冷水:100g
麻薯粉:45g
奥利奥饼干碎:适量
熟黄豆粉:适量
奶茶部分
水:500g
伯爵红茶粉:8g
黑白牛奶:250g
淡奶油:125g
炼乳:120-150g
02
制作步骤
1.先将麻薯部分的水、麻薯粉一起倒入小奶锅中,开中火一直不停搅拌;
2.煮几分钟后麻薯会在短时间内变得黏稠,要注意不要糊锅,搅拌不能停;
3.麻薯煮好之后非常拉丝,自带奶香,糯糯软软的很顺滑,倒入提前准备的奥利奥饼干碎和熟黄豆粉中,裹匀蘸料就可以开吃了。
非常快手的一款甜品,小姐妹来家里就可以做上一些一起吃,还有超多蘸料可以解锁哦~
来一口~
4.然后是煮奶茶,将奶茶部分水和红茶粉一起倒入锅中,搅拌均匀,煮至水开;
用的这款红茶粉,用茶叶的话用量是粉的两倍左右,煮好要过滤一遍~
5.水开之后加入牛奶和淡奶油,一边加一边搅拌;
6.搅匀之后再次煮至水开后加入炼乳;
7.奶茶煮好了,找一个好看的杯子装一块刚刚做好的麻薯进去后加入奶茶,即可
自制红茶奶茶方法
用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。
小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;
2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;
3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
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