红豆柚子奶茶是一款美味可口的饮品,制作方法如下:
材料:
红豆 100 克
柚子肉 100 克
牛奶 250 毫升
冰糖 20 克
水 500 毫升
红茶包 2 包
步骤:
将红豆洗净,加入足够的水,浸泡过夜。
第二天,将浸泡好的红豆连同水一起倒入锅中,加入冰糖,用中火煮至红豆软烂,大约需要 1-2 小时,期间要不时搅拌,以免糊底。
将柚子肉剥出,去除薄膜和籽,备用。
当红豆煮至软烂后,加入牛奶和柚子肉,继续煮 5 分钟左右,让牛奶和柚子的味道充分融入红豆中。
最后,将红茶包放入杯中,倒入煮好的红豆柚子牛奶,浸泡 3-5 分钟,即可饮用。
红豆柚子奶茶口感丰富,既有红豆的软糯,又有柚子的清香和牛奶的浓郁,是一款非常适合秋冬季节饮用的热饮。你可以根据个人口味调整糖的用量,喜欢甜一点的可以适量增加冰糖的用量。
柚子果汁的做法大全集
答:柚子是一种营养价值特别高的水果,这种水果中不但有大量的维生素,还具有清热解毒和消暑等多种保健功效。
答: 柚子汁的材料和做法步骤
柚子汁的用料
制作柚子汁时需要准备一个新鲜的柚子,再准备少量的蜂蜜和适量的清水。
柚子汁的制做步骤
1、把准备好的柚子去掉外皮,然后把果肉分离成一小块一小块的样子备用。
2、把料理机准备好,把它杯体洗一下,把柚子肉放进去,加入适量的清水,然后接通电源,让料理机工作。
3、几分钟以后柚子汁就能做好,想口感好一些,可以用滤网进行过滤,得到的液体倒入杯子,加入准备好蜂蜜调匀,就可以饮用,喜欢喝冷饮还可以加入几个冰块,会让柚子汁的味道更加出色
红糖苹果的做法大全家常
食材:
普通面粉300克、芝麻酱50克、赤砂糖40克、温水(40度)270毫升左右、熟面粉适量
制作过程:
1、面盆中倒入面粉,用40度的温水和面,边倒水边用筷子搅拌,当面粉呈面絮状,下手揉成粗糙一些的面团,盖上保鲜膜饧上十分钟。
2、饧过后,面团揉几下就变成细腻又光滑了。这也算是个小经验吧,对于厨房新手可以借鉴哦。继续盖上保鲜膜让面团再饧上30分钟。
3、取适量的面粉,放到平底锅中,用中小火将面粉炒至微黄,盛出装盘中,后面操作要用上。
4、准备芝麻酱50克,如果家中的麻酱比较干,可以用香油来调,但不能过稀,那样操作时容易流的到处都是,稀稠适度即可,还有就是不能用水调,会影响口感。红糖我只用了40克,一般情况下,大家都喜欢用1:1的比例,我减去了10克,糖饼过甜会腻的。
5、面团饧好后,放在面板上,不能再揉了。直接用擀面杖擀成大圆的面片。先上下擀,然后把饼坯转个方向,再上下擀两下,立刻就是圆形了。这也是个小经验吧。
6、把面片擀成薄一点的大面片,倒入芝麻酱,用一双筷子涂抹均匀,如果你喜欢使用刮板也是可以的。
7、把红糖也撒在面片上,用筷子铺均匀。家中的红糖放置一段时间,会变得很硬,你可以把红糖放入微波炉内,转上1分钟左右,它就会变软。如果是放在罐子里变硬了,你放入一片苹果,这红糖也会慢慢变软的。
8、红糖抹均匀后,将炒好的熟面撒在红糖的上面,它可以起到两个作用。一是避免红糖遇热熔化,流到饼的外皮上,影响美观,面粉起凝固的作用;二是炒熟的面粉与红糖融合后,口感会更香。
9、从一边将面皮卷起,不要卷的过于紧,有些空隙利用起层。卷好后把接口处要捏紧。
10、我要制作二张饼,要用刀从中间切开,接口处有手的虎口攥紧。
11、今天我没有将饼擀成圆形,而是擀成的长形,为的是成品饼时,改变一下它的形状。
12、两张长饼全部擀好,盖上保鲜膜松弛十分钟。平底锅开火,锅热后直接把饼坯放锅中,这时不要放食用油,使用中小火烙制,盖上锅盖。当饼烙实微微鼓起,就可翻面。
13、饼翻面后,这时再往饼上刷上一层食用油。再翻面时也刷一层食用油,这时刷油可使饼的外皮更加酥脆。当两面都烙成金黄色,用木铲按压轻松回弹,即可出锅。
14、将饼切成长方形,便于拿着吃,还能看到里面的层次和麻酱,让你的食欲大增。
15、红糖麻酱饼,外面酥脆,里面柔软,层次分明,咬一口满嘴的麻酱红糖的香甜。
小提示:
1、烙饼的面团要用温水和面,饧的时间要在半小时以上。
2、红糖变硬时,可以用微波炉热一下,马上变软。
3、锅热后,不放食用油,把饼坯直接入锅。想吃外皮酥脆的饼,要等饼烙实后,翻面往饼上再刷油。
4、怕糖流出来,在麻酱上撒点熟面粉。
蓝莓柚子做法大全
1.将茶叶放到榨汁杯自带的过滤器中,增压过滤,让果汁口感更细腻。
2.加入适量的纯净水,按萃茶键萃茶。大概8分钟。
3.萃茶的同时,处理红柚和蓝莓。红柚剥干净,切成小块。
4.萃茶结束后,可以把水果直接放入榨汁杯,这个杯子有个直饮口,可以直接饮用。
紫苏苹果的做法大全
以下是紫苏泡菜的做法:
材料:
- 1个大白菜
- 2汤匙盐
- 1汤匙糖
- 1汤匙鱼露或酱油
- 1/4杯白萝卜丝(可选)
- 1/4杯红辣椒丝(可选)
- 1/4杯葱花
- 1/4杯蒜末
- 1/4杯姜末
- 1/4杯芝麻油
- 适量的紫苏叶和嫩枝
步骤:
1. 将白菜切成四等份,然后将每一份卷成一个小球。用保鲜膜包住每个小球,并在上面压上一些重物,让它们保持形状。放置在室温下静置至少一晚。
2. 在一个大碗中混合盐、糖、鱼露或酱油、白萝卜丝、红辣椒丝、葱花、蒜末、姜末和芝麻油。搅拌均匀。
3. 将紫苏叶和嫩枝洗净并沥干水分。将它们放入一个大碗中,倒入调味料。用手将所有的叶子和嫩枝都涂上调味料。
4. 将白菜球放在一个密封的容器中,然后将调味料均匀地涂抹在每个白菜球上。用保鲜膜封住容器口,将其放在室温下静置至少一天,或者直到味道变酸。
5. 将泡菜放入冰箱中冷藏,可以保存几周到几个月不等。享用时可以加入炒饭、烤肉或煮面等食物中。
红茶苹果的神仙做法
苹果一个,红茶一包,清水适量。
1 首先在一个锅中放入适量的清水并加入一包红茶,开大火煮开。
2 然后将一个苹果清洗干净。
3 接着将清洗好的苹果切成小片。
4 等到锅中水开,倒入苹果,小火煮15分钟。
5 接着根据自身需要加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
6 这样操作完成,一道美味可口的苹果茶就做好了。
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