当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 茉莉花糕点的做法大全

茉莉花糕点的做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-21 01:41 点击64次

茉莉乳酪饼是一种香甜可口、口感绵密的小点心,以下是茉莉乳酪饼的制作方法:

所需材料:

- 低筋面粉100克

- 糖30克

- 泡打粉1/4小匙

- 盐1/8小匙

- 牛奶60克

- 橄榄油30克

- 鸡蛋2个

- 面包干碎适量

- 茉莉花瓣适量

- 乳酪适量

制作步骤:

1. 将低筋面粉、糖、泡打粉、盐混合在一起,拌匀。

2. 将牛奶、橄榄油、鸡蛋加入到混合好的粉里,搅拌均匀成面糊。

3. 在烤盘里铺上油纸,倒入面糊,撒上面包干碎。

4. 将烤盘放进预热好的烤箱中,烤15分钟左右,用牙签插入饼中,如果没有粘着面糊就烤好了。

5. 烤好后取出,放凉后在饼上放上茉莉花瓣和乳酪即可。

注意事项:

1. 在面糊中加入泡打粉可以使饼变得松软。

2. 烤箱温度不要太高,以免烤糊。

3. 放置面包干碎可以使饼变得更加蓬松。

茉莉乳酪饼是一款极具特色的小点心,可以在下午茶或晚餐后当作甜点享用。

茉莉冰红茶的做法大全

同样的价钱都是三元,但我觉得茉莉花茶好喝。茉莉花茶是用茉莉花和绿茶茶坯窨制而成的,在窨制过程中发生反应,苦涩味去除,滋味转为甜和,所以,不是苦的。而茉莉花的干花,那个泡起来会有点苦。

茉莉花茶滋味醇厚,泡饮鲜醇爽口,茶香中不掺杂一点烟焦味及其它异味,唇齿间流出的只有茉莉花的芬芳和茶叶的香醇。

红茶茶点做法大全

在茶点与茶的搭配上,要讲究茶点与茶性的和谐搭配,注重茶点的风味效果,重视茶点的地域习惯。关于茶点的搭配也有一口诀,说“甜配绿,酸配红,瓜子配乌龙”,就是以甜的茶食配绿茶,酸甘类的茶食配红茶,咸碱类的茶食配乌龙茶。这样的搭配体现了茶点与茶性的和谐搭配的体现,但也不尽然。

茉莉花糕点做法

茉莉花作为一种香气浓郁且美丽的花卉,可以用于多种用途,除了手串外,还可以用于以下方面:

1. 食品和茶饮:茉莉花在烹饪和茶饮中常用作调味品或添加物。它可以用于制作茉莉花茶、花果茶、糕点、甜点以及各种烹饪食品中,赋予食物香气和口味。

2. 香水和护肤品:茉莉花具有独特迷人的芳香,在香水和护肤品制造中常被用作香味成分。它可以用于制作香水、沐浴露、洗发水、蜡烛等产品,给人以花香自然的感受。

3. 花束和装饰:茉莉花非常适合用于制作花束、花环和独立装饰。将茉莉花绑成花束或制作成花冠、花环,可以用于庆祝活动、婚礼、节日、派对等场合的装饰。

4. 花茶袋和香袋:将干燥的茉莉花装入花茶袋或香袋中,可以制作出散发芳香的茉莉花茶袋或香袋,用于提神、驱虫,或作为装饰摆件。

5. 艺术品和文化活动:茉莉花在绘画、摄影和文化艺术活动中常被用作主题或素材。茉莉花的形象可以在艺术作品、插图、印刷品等中展示,表达美丽与纯洁的象征。

尽管茉莉花具有多种用途,但在使用它时,建议选择高质量的茉莉花,并遵循正确的使用方法和建议。

红茶蛋糕做法大全家常

食材清单

蛋糕底: 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分: 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片(15g) 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰: 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量

烹饪步骤

1/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1

90g焦糖饼干敲碎,倒入碗中加入25g融化的黄油,搅拌均匀

2/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤2

倒入模具中压实,冰箱冷冻15min定型

3/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤3

将15g吉利丁片放入冰水中泡软备用

4/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤4

锅里倒入40g牛奶、1包伯爵红茶粉,稍微煮热一下,然后加锅盖静置,让茶香味渗出,放凉备用

5/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤5

250g奶油奶酪软化后,加入25g糖粉搅拌均匀

6/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤6

分次倒入冷却后的红茶牛奶搅打均匀

7/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤7

吉利丁片隔水融化后,倒入奶酪中搅拌均匀

8/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤8

170g淡奶油搅拌至7成状态(与奶酪浓稠度相同即可)

9/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤9

分次拌入奶酪糊中

10/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤10

倒入模具中抹平,放入冰箱冷藏8小时。冷藏结束后用火枪加热周边,或者用热毛巾协助脱模

最后一步

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤11

100g淡奶油加入5g白糖,打至8成状态,装入有花型裱花嘴的裱花袋里,挤出形状,装饰上焦糖饼干,水果和迷迭香就可以啦!

玫瑰茉莉红茶做法

不好喝,同样的将菊花,茉莉花茶等于红茶一起混合冲泡,这样可以使红茶不仅具有茶香,更具有花香,更加令人喜爱不是。而且在保健方面效果会更加哦,不过也不要混合太多种哦,不然味道会怪怪的哦。

尽管红茶加茉莉花茶一起饮用不会伤害我们的身体健康,但也希望人们可以分开来泡茶水,毕竟两者在一起对于彼此的功效还是有很大的影响的。另外还希望人们多注意泡红茶的功夫学习,一杯好的红茶不是简单的将开水和红茶结合起来就可以得到的。

本文《茉莉花糕点的做法大全》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-253189.html

为您推荐
茶叶品种