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自制柠檬红茶的做法窍门

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-21 01:40 点击72次

材料准备:红茶/鸭屎香,香水柠檬,糖浆,冰块,水。

制作量:400ml杯子,3杯

茶底建议:茶水冰比例1:30:10

做法

1.20g红茶或鸭屎香加入600ml95度的热水中闷泡12分钟,泡好过滤出来,然后加入200g冰块搅拌一下,加冰块是为了锁住茶香。

2.雪克杯中加入3片柠檬,少量冰爆锤,直到柠檬爆开花。(记得柠檬要去籽不然苦涩)

3.然后加入7-8分满冰块,加入果糖30g(酌情增减),茶汤约250ml。不管是400还是500ml杯子茶汤直接倒满就好。

4.疯狂摇它就ok,最后倒入杯子就完成了!

【糖浆做法】

最好用黄冰糖,糖和水比例是1:1,我指的是重量是1:1,比如糖和水各300g。如果没有称只是大概用杯子量一杯水一杯糖的情况下,糖比例肯定是多了的,这种情况就可能结晶!!

柠檬红茶制作方法窍门

食材清单

柠檬 1个 、 立顿红茶包 2包 、 开水 600g 、 蜂蜜 适量

烹饪步骤

1/6

1个柠檬用盐搓洗,再用清水冲洗干净后切片,去籽

2/6

柠檬片放入玻璃茶壶中

3/6

再放入2包立顿红茶包

4/6

倒入600g开水冲泡红茶包,盖上盖子焖3分钟

5/6

待水温凉至体温后放入适量蜂蜜搅匀即可

最后一步

柠檬红茶完成

自制青柠柠檬红茶做法

柠檬红茶的味道更好一些。绿茶也可以。依据个人口感的不同,还可以加入其它的调味品,只是注意不要破坏其中的营养。

绿茶里能加青柠檬吗

1、青柠檬的特性:青柠檬味道酸甜爽口,可是你知道嘛,青柠檬并不属于酸性食物,它是碱性食物。而从青柠檬的物理特性看,青柠檬汁进入人体体内后,便会氧化分解成二氧化碳和水,剩余的其他的部分就会变成无机物质。所以从青柠檬的角度看,它性属碱性,长期食用对人体有好处。

2、绿茶的特性:绿茶含有茶多酚,还有叶绿色,味道艰涩清香,可以去除体内虚火。而且绿茶可以防癌抗癌,补充人体vc,对于吸烟人群来说,经常饮用绿茶可以起到保护身体的疗效

3、但是当绿茶里加入青柠檬,很大程度上并不会带来1+1大于2的效果,青柠檬中的vc反而会让绿茶中的叶绿色变黄,而且它们两个的口感融合起来,并不能说好。所以绿茶里可以加青柠檬,不会对人体造成什么副作用,但是它们应该分开食用,或者红茶里加青柠檬,对于保护身体健康来说效果更好哦。

夏季柠檬红茶做法

自制柠檬冰红茶非常简单,味道清爽怡人,也是夏季消暑的好饮品。下面是柠檬冰红茶的简易制作方法:

所需材料:

1. 红茶包或茶叶 2袋/适量

2. 热水 适量

3. 冰块 适量

4. 柠檬 1-2个

5. 蜂蜜 适量

制作步骤:

1. 将红茶包或茶叶放入杯中。

2. 把开水倒入杯中,浸泡5-8分钟,或者按照茶叶包装上标示的时间浸泡。

3. 把泡好的红茶放入冰箱冷藏,等待其降温至适宜饮用的温度。

4. 取出冰箱中的红茶,加入适量的冰块。

5. 取一个大碗, 将柠檬切成薄片,挤出柠檬汁。

6. 把柠檬汁混合入红茶中。

7. 根据个人口味加入适量的蜂蜜,并搅拌均匀。

8. 把搅拌均匀的柠檬冰红茶倒入杯中,装饰上几片柠檬可食用。

9. 再加入适量的冰块就可以开怀畅饮啦!

温馨提示:

1. 建议使用新鲜柠檬来制作,这样会更加美味。

2. 可以根据自己的口味调整柠檬汁和蜂蜜的用量,让柠檬冰红茶更符合自己的口味。

柠檬红茶配方和做法

先在塑料杯中放1盎司柠檬汁

(冰)4匙糖油,3分红茶,7分冰,8分红茶,摇匀,倒入塑料杯.

(热)4匙糖油,5分红茶,3分热水,倒入塑料杯.

配方做法转自“她他尚饮”茶饮配方学堂,分记得给我哦!

本文《自制柠檬红茶的做法窍门》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-253155.html

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