所谓的“伯爵”奶茶所用的茶叶主料就是斯里兰卡的“锡兰”红茶，“锡兰”红茶在茶叶市场或茶庄里都可以买得到，制作“伯爵”奶茶时可以按3:1的比例加入印度的阿萨姆红茶，这样味感更丰富风味会更好，泡时将茶装入茶袋，用适量的滚水冲滤，然后又将茶袋浸入茶汤中反复拉起过滤再浸泡，直至汤色深浓茶味香郁才止，然后加入三花淡奶(而不是奶精)和适量的糖，搅拌均匀，一杯正宗港式伯爵奶茶便告完成。
红茶加奶正确做法
要将红茶兑入牛奶中制作红奶茶，需要按照正确的步骤进行。
首先，需要将红茶泡好，一般来说，每200ml开水需要放入一块红茶，浸泡3至5分钟。
接着，需要倒入约等于红茶1/4的鲜奶，再加少量糖，搅拌均匀。
最后再将红茶注入杯中，搅拌即可。若想口感更浓厚，可增加牛奶的配比。做好红奶茶，香浓可口，回味无穷。
红茶加奶冻的做法视频大全
提前将吉利丁片用冷水浸泡。牛奶、淡奶油混合，加糖小火加热搅拌至糖融化，加入茶包，可可粉，肉桂粉煮出香味。
关火，将茶包取出后放入提前泡好的吉利丁片，搅拌至融化冷藏至凝固即可
红茶加牛奶加糖怎么做奶茶
做法：
1、茶叶和水的比例为1:10。
2、水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。
3、喜欢浓点的可以焖久一点。
4、倒入牛奶，加热，周围起一圈小气泡即可，关火。
5、加蜂蜜或者糖搅拌，过滤。
6、喜欢喝浓奶茶的盆友，可以多放茶叶。根据个人口味。
红茶煮奶的做法视频
用料
七彩薯丸 一碗
大红袍茶叶 一小包
白糖（因人而异） 100克
纯牛奶 500毫升
七彩奶茶的做法
步骤1
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