1、准备，10克锡兰红茶，两个装茶水的容器，过滤网或纱布，牛奶、糖或蜂蜜;
2、焖煮红茶，将90℃热水冲泡茶叶焖五分钟，再过滤茶汤;
3、放入奶、糖，倒入适量的牛奶或者淡奶，呈现浅咖色即可饮用。
锡兰红茶加咖啡奶做法
所谓的“伯爵”奶茶所用的茶叶主料就是斯里兰卡的“锡兰”红茶，“锡兰”红茶在茶叶市场或茶庄里都可以买得到，制作“伯爵”奶茶时可以按3:1的比例加入印度的阿萨姆红茶，这样味感更丰富风味会更好，泡时将茶装入茶袋，用适量的滚水冲滤，然后又将茶袋浸入茶汤中反复拉起过滤再浸泡，直至汤色深浓茶味香郁才止，然后加入三花淡奶(而不是奶精)和适量的糖，搅拌均匀，一杯正宗港式伯爵奶茶便告完成。
锡兰红茶奶茶茶汤的做法
锡兰红茶是一种来自斯里兰卡的优质红茶，具有浓郁的香气和独特的口感。以下是一种常见的锡兰红茶茶底泡法：
材料：
- 锡兰红茶叶
- 开水
- 糖（可选）
- 牛奶（可选）
步骤：
1. 准备一个茶壶或茶杯，放入适量的锡兰红茶叶。一般来说，每人一杯的量为2克左右，根据个人口味可以酌情增减。
2. 将开水烧至沸腾，然后稍等片刻，使水温降至约90°C左右。
3. 将热水倒入茶壶或茶杯中，覆盖盖子或盖上杯盖，静置3-5分钟，让红茶充分浸泡。
4. 根据个人口味，可以加入适量的糖来调味，搅拌均匀。
5. 如果喜欢加牛奶，可以在茶中加入适量的牛奶，搅拌均匀。
6. 将泡好的锡兰红茶倒入茶杯中，即可享用。
锡兰红茶泡制的时间和水温可以根据个人口感进行调整，一般来说，泡制时间越长，茶汤的味道会更浓厚。希望你喜欢锡兰红茶的美味！
红茶奶酥详细做法
热水泡红茶末，泡开了之后，加冷水（常温）再和其他食料一起打面。
主面打至手套膜，发酵2倍大，分割平均3份，每份140克左右。揉圆、松弛30分钟。
面皮擀开抹奶酥陷38g，下方留1/4处不抹馅。卷起长11.5cm，收口捏紧朝下放，放冷藏松弛20分钟后取出搓长17.5cm，头部留2cm不切，从中间切开打2股辫子长13cm。
醒发时间：温度35℃ 湿度72，发至2倍大，按压表面轻微回弹且留下指印。
刷蛋液！上色漂亮，撒杏仁片
烤制温度：上火210 下火190 ，家庭烤箱放最下面一层 ，烤15-18分钟（看上色情况）
锡兰红茶饼干做法
CT是指Ceylon Tea，即锡兰茶，是斯里兰卡的特产。它是一种高品质的茶叶，以其独特的香气和口感而闻名。CT茶叶通常用于烘焙，为面包、蛋糕和饼干等烘焙食品增添了独特的茶香。它可以作为茶叶粉末或茶叶浸泡在烘焙食品中使用，为食物带来丰富的茶味和香气。
CT茶叶的使用不仅提供了独特的风味，还为烘焙食品增添了一种健康的成分，如抗氧化剂和咖啡因。因此，CT茶叶成为了烘焙业中常用的原料之一。
红茶奶酥的做法教程
步骤 1
面团：手揉面团揉出膜发酵1小时20分，发至2倍大...
步骤 2
红茶奶酥馅：黄油软化➕糖粉用刮刀抹匀，分次加蛋液和匀，加入奶粉、红茶粉抹匀...
步骤 3
将发好的面团移至硅胶垫上松弛20分钟，擀成40×35的长方形抹上红茶奶酥馅卷起，再切开卷起，放入450克的吐司盒里进行二发...
步骤 4
发至模具8分
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