配料表:纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精
自制冰红茶：（使用红茶茶叶制作的冰红茶，口味更加醇和。)
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水，加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入，宁可浓一些)，搅拌一下，确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底)，直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似)，倒出茶至一容器中(如瓷碗)，倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时，加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1)，冷却片刻，冰红茶即成。
4、若取新鲜柠檬切开，挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。
冰红茶配方及做法窍门
制作：
1. 将红茶叶（或者茉莉花茶、柠檬薄荷等）放入热水中浸泡5-10分钟，让茶叶充分释放出香气和味道。
2. 根据个人口味加入适量的糖，搅拌均匀。如果喜欢甜味，可以选择加入蜂蜜或者糖浆。
3. 加入柠檬汁，搅拌均匀。柠檬的酸味与红茶的香气相互融合，可以增加口感层次感。
4. 如果喜欢的话，可以加入一些薄荷叶或者其他水果块，比如柠檬片、橙子片等，增添口感和视觉效果。
5. 将调制好的茶汤倒入杯中，加入适量的冰块，搅拌均匀即可。
泡沫红茶的做法和配方
冰红茶他如果晃动的话，泡沫少的没事。如果泡沫多的话，可以先放在旁边，静静的等一会儿，看有没有泡沫减少，如果没有的话直接打开把它倒另外一个杯子，然后把那个泡沫到倒就可以了。如果没有杯子，直接喝完，剩的一点点不要了。因为泡沫喝多对胃不好。
气泡冰红茶的做法及配方
如果您的冰红茶上面有泡沫，可能是因为以下原因之一：
1. 搅拌：在制作冰红茶时，如果有搅拌或者摇动的过程，通常会引入空气，从而在液体表面产生泡沫。
2. 乳制品：如果您添加了奶、奶精、奶泡等乳制品到冰红茶中，由于其中的蛋白质和脂肪等成分会与茶液发生反应，形成泡沫。
3. 茶叶的挤压和冲泡：如果使用茶包泡茶，有时候挤压或者冲泡的方式也会导致茶液中的气体释放，形成泡沫。
4. 添加剂：某些冰红茶饮品可能含有添加剂，例如乳化剂、稳定剂或泡沫剂，它们可能会在冲泡或搅拌过程中产生泡沫。
总的来说，冰红茶上面出现泡沫是正常的现象，通常并无影响健康和食用体验。如果您不喜欢泡沫，您可以尝试减少搅拌或冲泡的力度，或者去除使用乳制品或添加剂的配料。
伯爵红茶做法和配方大全
用料
牛奶 200克
水 200克
淡奶油 60克
砂糖 15克
红茶包 7.5克
伯爵红茶奶茶的做法步骤
步骤 1
将200ml水放入锅中，煮至沸腾。
步骤 2
将红茶包放入锅中，继续小火煮沸约3分钟，期间可以适当搅动使茶叶成分充分析出。
步骤 3
茶汤煮好后盖上盖子闷3分钟。
步骤 4
将称好分量的淡奶油、牛奶、砂糖一起加入锅中。
步骤 5
开小火，煮沸即可关火。煮的过程中可适当搅拌，帮助砂糖溶解。
步骤 6
好好享
蜜雪奶盖红茶配方
蜜雪冰城的红茶芝士奶盖特别好，中杯的分量茶和奶盖比例正好，而且奶盖上面还撒了点抹茶粉，茶不甜不苦，奶盖中和带一点点咸甜。冰/常温/热都好喝，最好不要搅太匀，先吸奶盖再喝下面的茶，非常ok！（一般我加半糖）八块钱的美味你值得拥有
本文《冰红茶做法和配方》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-252385.html
