泡饮乌龙茶主要有三个步骤：
1、选用白瓷盖碗或者紫砂壶，使用山泉水、纯净水。
2、温杯后投茶3-5g，根据品种把控出汤时间，如岩茶3-6秒出汤。
3、茶温适宜时，分三口品茶。冲泡乌龙茶适合用白瓷盖碗或者紫砂壶，泡茶前准备好所需要的茶具，烧上一壶沸水。先用热水清洗茶具，提升茶具温度，有利于茶叶香气的析出。好茶配好水，泡乌龙茶最好选择山泉水、矿泉水等软水，不要用自来水。
乌龙茶饮品做法低成本
牛奶 500克 、 水 400克 、 乌龙茶 10克 、 白糖 20克
烹饪步骤
步骤1/12
材料准备好
步骤2/12
牛奶倒入豆浆机里
步骤3/12
茶叶清洗干净
步骤4/12
然后加入豆浆机自代的茶叶蓝
步骤5/12
然后把茶叶蓝挂 在豆浆机里
步骤6/12
在加入清水
步骤7/12
然后加入白糖
步骤8/12
材料全部加入，这个时候可以把九阳豆浆研磨头装上
步骤9/12
装好的
步骤10/12
然后通电可以看到电脑显示板上的显示
步骤11/12
先奶茶功能
最后一步
15分钟打好的奶茶
乌龙红茶饮品自制
乌龙茶又名青茶，性平，属于半发酵茶。
乌龙茶（青茶）的加工工艺和流程主要有：晒青、晾青、做青、杀青、揉捻（包揉）及烘焙等六个工序。
（摇青摇出绿叶红镶边）
晒青：即在阳光下散发鲜叶中的水分，使叶内物质发生一定的化学变化。
从而破坏叶绿素，除去青臭气，并为做青做好准备。
晾青：即在室内进行自然萎凋。
将晒青后的茶叶放置于室内通风阴凉处散失热量，让鲜叶中的各部位水分得到重新分布，便于做青。
做青：又称摇青，在滚筒式摇青机中进行。
使茶叶相互摩擦、碰撞，促进茶多酚氧化，形成青茶绿叶红镶边的特色。
同时蒸发水分，加速内含物的生化变化，提高茶香。
杀青：相当于绿茶杀青。
目的是利用高温停止酶的活性，从而终止发酵，防止叶子继续变红，并进一步挥发出茶香和便于揉捻。
揉捻和烘焙：一般分两次进行，工序为初揉、初烘、复揉、复烘。
这两个步骤是用来做形的，以便茶叶形成弯曲成螺旋的外形，并揉出茶汁，使溢出的茶汁浓缩而凝固在叶子表面，方便冲泡
乌龙红茶的做法大全
1、准备乌龙茶5到8克，干桂花5到7克，开水适量蜂蜜适量。
2、把准备好的乌龙茶与干桂花一起放到茶杯中，冲入准备好的开水，这里要注意开水的温度不易过高，最好在85度到90度之间，不然水温过高会伤害鲜嫩的桂花，会让桂花的香气与营养成分大量流失，冲泡以后品尝不到桂花乌龙茶的最好滋味。
3、桂花乌龙茶冲入开水以后闷泡二分钟,打开以后略微降温，再加入适量的蜂蜜进行调味，调匀以后就可以直接饮用了。
饮品店红茶饮品做法
用料： 红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下：
1、小锅中倒入清水；
2、加热至沸腾后把红茶倒入；
3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；
4、将牛奶倒入锅中，转小火；
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；
6、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶；
7、喝的时候调入蜂蜜。
小贴士：1、清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香；
2、红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了；
3、煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。
白桃乌龙茶奶茶店做法
用料
饼干底材料：
白桃乌龙饼干 80克
黄油 40克
中层慕斯材料：
淡奶油 250克
纯牛奶 250克
吉利丁片 10g
蛋糕顶层材料：
白桃乌龙饼干 20克
巧克力装饰花 2朵
薄荷装饰 2-3片
白桃乌龙味慕斯的做法步骤
步骤 1
准备80g饼干，我的是白桃乌龙味道的，可以准备各种奥利奥饼干，或者早餐饼，捣碎～
步骤 2
40g黄油隔热水融化
步骤 3
黄油融化后加入捣碎的饼干
步骤 4
放到6寸模具里铺平
步骤 5
放冰箱冷冻一小时
步骤 6
一盒纯牛奶放白砂糖加热融化，准备吉利丁片，剪成条状冷水泡（忘记拍照了）牛奶冷却到温热加入软化的吉利丁片
步骤 7
250g淡奶油+白砂糖放入盆中打发3分钟左右
步骤 8
牛奶和淡奶油混合在一起（我还放了桃子味道的果粉调味）
步骤 9
混合后倒入饼干底模具中
步骤 10
冷藏过夜
步骤 11
20g饼干捣碎
步骤 12
蛋糕脱模，放在盘子上，筛入饼干粉
步骤 13
平铺在蛋糕上
步骤 14
dangdangdang～装饰一下，就简洁漂亮了～
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