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红豆红茶的正确做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-21 01:22 点击95次

原料:纯牛奶、金骏眉红茶、蜜红豆、红糖。

做法步骤:

第1步、红豆清洗用水浸泡一晚上。

第2步、放在高压锅里加入没过豆面2cm高度的水,盖盖烧煮上汽后转小火25分钟,放入红糖,利用余温融化。

第3步、金骏眉一小包放入奶锅中,加少量水烧煮5分钟。

第4步、倒入纯牛奶煮沸。

第5步、把奶皮和茶叶过滤掉。

第6步、碗中盛入蜜红豆。

第7步、倒上奶茶。

来自 美食天下 清水淡竹 的作品。

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港式红茶的做法大全

1、锅里面放纯净水水,加入茶包,大火煮沸以后转成很小的小火让他泡一会,一般我是一个茶包放半杯水,大约200ml左右,这样茶汤才够浓

2.茶汤的颜色到这么深的时候尝一下红茶的涩味出来没,不用怕太苦涩,加糖以后会变得比较好

3.茶汤好了以后就关火,按个人喜好加入砂糖,因为我这里咖啡是黑咖啡,牛奶也不甜,所以红茶里面的糖要比自己喜欢的甜味多一点

4.干净杯子里加入适量的咖啡粉

5.稍微加一点开水冲开,浓一点比较好

6.把咖啡倒进准备好的杯子里面

7.把红茶汤也加进去

8.加冰的话红茶和咖啡占杯子的1/2多点就好了,不然牛奶不够位置放,如果不加的话可以放到2/3

9.把咖啡红茶放到冰箱里面动凉以后加入适量的冰块

10.最后倒入牛奶搅匀即可

家常柠檬红茶的做法

柠檬红茶非常适合夏天喝,它既清凉解暑又营养丰富。以下是简单的柠檬红茶做法:

材料:

- 2 茶包

- 2 杯水

- 半个柠檬

- 适量冰块

- 适量蜂蜜或糖

步骤:

1. 将水煮沸后放入茶包,让茶叶在水中浸泡至少 3-5 分钟,使茶味更加浓郁。

2. 将泡好的茶放入冰水中,使其冷却至适宜饮用的温度。如果你想要的是热茶,略过这一步。

3. 榨取柠檬汁放入茶中,根据口味添加适量的蜂蜜或者糖以平衡柠檬的酸味。根据口味,你也可以调整添加柠檬汁的量和甜度。

4. 加入适量的冰块使之更加清凉。

5. 搅拌均匀后,将柠檬红茶倒进杯子中,享受夏日清凉。

这是一份非常简单的柠檬红茶做法,你还可以添加薄荷叶、蜜柚或其它水果,使它更加多样化。希望你会喜欢这份饮品。

冰糖红茶的正宗做法

可以

红茶加冰糖具有促进人体新陈代谢,促进肠胃功能的作用。
冰糖红茶是一种完全发酵的茶,其本质是通过多酚氧化酶,将原来无色的多酚物质转化为红茶色素。所以,红茶的茶叶、茶汤都是红色。

冰红茶的配方和做法

1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。

2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。

3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。

4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。

本文《红豆红茶的正确做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-251957.html

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