不是。
第一、醋蛾子和红茶菌的种类不一样：其中醋蛾子是一种革兰氏阳性杆菌，而红茶菌是一种养生保健饮料。
第二、醋蛾子和红茶菌的成分大小不一样：其中醋蛾子菌体大小约0.6×2～3微米，能形成链并互相连结成膜，其细胞壁的主要成份是纤维素，故形成的膜具有一定的韧性；而红茶菌的菌体是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌的共生物。
红茶菌怎么制作白醋
先找一个玻璃瓶（酒瓶子就可以），洗干净，最好用热开水烫几遍。注意一定要洗干净，不然有细菌残留容易导致变质；瓶子最好是透明的，这样可以看清发酵过程，具体步骤如下：
1、在玻璃瓶里加入2/3的温开水，加入1-2勺的白酒（白的米酒最好），再加入1-2勺的蜂蜜。白酒和蜂蜜量都不用很多，只要液体有淡淡的酒味即可；加白酒和蜂蜜，主要是里面的成分可以招来空气中的霉菌促成发酵，
2、如何用红茶菌做白醋？红茶菌做的白醋，是由红茶冰糖和水制作而成，制作方法。装入消过毒的玻璃杯中，冷却至35度时，再加入一块，红茶菌种，用干净的纱布封住杯口，3~4天后杯底生出纤毛，液面长出菌膜，再过几天茶液变酸，就制成了母液2，饮液的培养。1、在玻璃瓶里加入2/3的温开水，加入1-2勺的白酒（白的米酒最好），再加入1-2勺的蜂蜜。白酒和蜂蜜量都不用很多，只要液体有淡淡的酒味即可；加白酒和蜂蜜，主要是里面的成分可以招来空气中的霉菌促成发酵，
液体制成后，在玻璃瓶的瓶口，将2-4层干燥的干净纱布，轻轻包在瓶口，用橡皮筋扎住。然后，将瓶子放在常温、阴凉的地方，温度以15~30℃为宜，千万不要晒太阳，2、大约过15天左右（视天气而定，菌皮越厚越好），瓶里液体表面会产生一层薄膜状的菌皮，有可能是白色、灰色或是一丝丝白毛状的，液体闻起来有点酸酸甜甜的。你好，我是于姐，很高兴回答你这个问题，红茶菌做的白醋，是由红茶冰糖和水制作而成，制作方法：1：开水中加入红茶、冰糖少许、调成稀的红茶糖水，在略煮灭菌后。
红茶菌自制醋做法视频
在周末这个悠闲的时光里，自制一杯饮料给自己，让自己的心情变得更加的开心快乐，果汁的甜蜜能够带给我们味觉上的一份享受，让我们的心灵得到幸福，这就是果汁的魅力，每一天喝一杯新鲜的果汁，能够让我们的身体补充更多的营养，变得更加的健康。
用红茶菌做的醋没有醋味
1..可以将茶叶包放入杯中，再倒入三分之一的开水。拧紧杯盖，将瓶子倒放在桌上。（因为保温杯肮脏处基本都在瓶口），再放置6小时即可。
2、先给保温瓶里倒入一勺醋，然后再装80%的左右的热水（50-70）左右都行。醋有消毒的作用。
3、把保温瓶摇晃，摇晃十几下后，然后再把水倒出来。第一次清洗水是脏的。
4、再装50-70度的水，也是80%左右，然后摇晃，要产生有运动的作用，才会使分子强烈的运动，这样里面的不脏物也能清理，这样重复倒入清洗几回。
5、等醋味都去掉后，然后给保温瓶装满水，然后再放一夜，直到第二天，将水倒掉后，再清两回就可以使用了。
红茶菌制作视频完整教程
用料
七彩薯丸 一碗
大红袍茶叶 一小包
白糖（因人而异） 100克
纯牛奶 500毫升
七彩奶茶的做法
步骤1
本文《红茶菌的制醋过程图解》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-251555.html
