南瓜红豆卷是一种美味的中式面食，可以根据自己的口味和喜好添加不同的配料。以下是三种南瓜红豆卷的最漂亮做法:
1. 彩色南瓜红豆卷：制作彩色南瓜红豆卷的方法很简单，可以将南瓜、紫薯、菠菜等蔬菜榨成汁，然后加入面粉中揉成面团。将面团分成大小相同的小面团，擀成薄片，然后在薄片上铺满红豆馅，再将薄片卷成卷。最后，将彩色南瓜红豆卷放入蒸锅中蒸熟即可。
2. 火龙果南瓜红豆卷：将南瓜蒸熟后，用榨汁机打成泥，然后加入适量的面粉和火龙果汁，揉成面团。将面团分成大小相同的小面团，擀成薄片，然后在薄片上铺满红豆馅，再将薄片卷成卷。最后，将火龙果南瓜红豆卷放入蒸锅中蒸熟即可。
3. 染色南瓜红豆卷：染色南瓜红豆卷的做法比彩色南瓜红豆卷稍微复杂一些，需要使用一些色素来给面团染色。将南瓜蒸熟后，用榨汁机打成泥，然后加入适量的面粉和指定颜色的色素，揉成面团。将面团分成大小相同的小面团，擀成薄片，然后在薄片上铺满红豆馅，再将薄片卷成卷。最后，将染色南瓜红豆卷放入蒸锅中蒸熟即可。
伯爵红茶奶冻卷的做法
精工西饼屋好吃。硕大的白巧克力装饰，以及表层的白醋栗装饰和Q润的淋面，使得整体的卖相和切面非常漂亮。此外用料也是很考究，尤其是慕斯层，能够很明显的感觉到芝士的醇厚感。
表面是一层淋面，包裹着伯爵茶香草奶冻的慕斯层被白桃啫喱分为两层，底部是一层蛋糕层。白底点缀一串白醋栗，典雅大方，看着很舒服。
黑金南瓜卷做法
用料
高筋面粉:250(这次新良黑金) 克
鸡蛋:1个(大约50克)
南瓜泥:100 克
牛奶或酸奶10－20克(看天气和面团吸水量可适量减少)
耐高糖酵母粉:3克(燕子)
糖:30克(因为有馅-甜可适量减)
黄油:30克
盐:1克
步骤 1
提前备好南瓜泥，我用市场买那种长的南瓜，去皮，切小块，上蒸锅蒸15－20分钟-家里电蒸锅直接调到档位23，(或者加点水微波炉中火叮12分钟），水量多就倒一些掉，乘热用叉子压成泥，放冰箱冷藏2小时以上备用。把除盐，黄油外面团材料放面包机搅拌10分钟，再放盐，微软化黄油继续搅拌20分钟(中间可以打开看下，如果桶壁有粉未打入，用干净勺子刮到面团）。成团取出。放盆内。
步骤 2
保鲜膜盖住，放微波炉内发酵50分钟到1小时左右(盆下放一碗30－40度温水)，发2倍大。最好调个闹钟。
步骤 3
手指粘粉压下，不会塌陷，也没回缩，就刚好。
步骤 4
取出轻轻拍打面团排气。卷起。这个面粉量我是按需分成8个小脐子(可以用保鲜膜盖住，松弛下，防干）。我直接用手按开脐子边，中间厚点，没有用擀面杖。包入提前备好红豆沙和莲蓉馅。为了区别两个馅，一个包好，压下。用剪刀剪了八瓣花。一个包圆微整形裹上椰蓉。
步骤 5
锡纸提前按空气炸锅量整好，底刷点油。方便翻面。压住锡纸摆好，留点空间。底下垫空气炸锅滤油格，放微波炉二次发酵30分钟(一样放温水)。
步骤 6
包莲蓉馅，裹椰蓉，可以不用刷底油。直接放炸篮空气炸锅内发酵30分钟。
步骤 7
30分钟后，上面刷点鸡蛋液，上色会好看点。炸锅内东西取出。空的空气炸锅180－200度预热5－10分钟。再放进去160度10分钟，可以5分钟拉出来看下。带一次性手套翻下面10分钟。就可以了。-各家空气炸锅不一样，可能温度和时间可以微调整。反正如果怕不熟时间可以延长。就是要几分钟拉出来看下。
步骤 8
一篮烤好，东西取出，换东西。一样继续烤。这个翻面时，上面感觉是空鼓，很软的样子。
步骤 9
烤好，微凉，先吃了一个。口感不错。
老式南瓜红豆卷的做法
用料
南瓜 350
酵母 3
面粉 800克
红豆 30克
香甜松软的南瓜红豆卷的做法步骤
步骤 1
红豆清洗干净泡2小时
步骤 2
然后放入锅中煮15分钟，用手轻轻一捏能破就行
步骤 3
控干水分装碗备用（我煮好忘记捞出来了，泡的颜色都掉了
步骤 4
南瓜去皮切片上锅蒸15分钟（用筷子轻轻一戳破即可）
步骤 5
接着蒸好的南瓜放入盆中，趁热按压成泥（喜欢甜一点的可以放点白糖）
步骤 6
南瓜放凉后倒入酵母和白糖。
步骤 7
再然后倒入面粉（少量多次的加入面粉）
步骤 8
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发（天冷的话放在温水中发酵比较快）
步骤 9
发酵成这种蜂窝状态即可。
步骤 10
案板上放干面粉，放上醒发好的面揉搓排气，然后把面团一分为二。
步骤 11
接着把面团搓成长条，切成小剂子。
步骤 12
用手按压一下擀成小饼（包子皮厚度）
步骤 13
接着放上红豆。
步骤 14
包成包子状（不露馅即可）
步骤 15
接着擀成牛舌状。
步骤 16
然后从下往上卷起来。
步骤 17
篦子上刷油，放入馍馍，再次醒发15分钟后开中小火上汽后蒸15分钟即可
步骤 18
剩下的面团擀成饼（包子皮厚度），刷一层油。
步骤 19
接着从下往上折起来
步骤 20
折成这个形状。
步骤 21
接着用刀切开。
步骤 22
两个面团叠放在一起。
步骤 23
用筷子从中间按压一下。
步骤 24
接着把筷子放在底部，用手捏着两端，一先扯长一点然后往上一拧又一个形状
步骤 25
形状花样很随意，都是想起来捏啥就整啥，不用刻意啦
本文《南瓜红豆卷低脂做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-250685.html
