什锦水果茶是一种混合了多种水果风味的茶饮，可以根据个人口味和当季水果来调整配方。以下是一个基本的什锦水果茶制作方法：
### 材料：
1. 基础茶叶：红茶或绿茶（根据个人喜好选择，约2-3茶匙）
2. 新鲜水果：例如苹果、橙子、柠檬、草莓、蓝莓、桃子等（根据季节和个人喜好选择，总量约2-3杯）
3. 蜂蜜或糖浆：适量，用于调味
4. 纯净水：约8杯（2升）
5. 冰块：适量（可选）
6. 薄荷叶：几片（可选，用于装饰）
### 工具：
1. 茶壶或大杯子
2. 刀具和砧板
3. 果汁机或搅拌器（如果需要制作水果泥）
4. 滤网或茶漏
5. 玻璃瓶或水壶
### 制作步骤：
1. **准备茶叶**：根据所选茶叶的种类，用热水冲泡茶叶。对于红茶，水温应该在90-100°C；对于绿茶，水温应该在70-80°C。泡好后让茶叶充分释放香味，大约3-5分钟。
2. **准备水果**：将所选水果洗净，去皮去核后切成小块。如果喜欢果肉感，可以直接将水果块放入茶中；如果喜欢口感更细腻，可以用果汁机打成泥状。
3. **混合茶与水果**：将泡好的茶水过滤掉茶叶，再倒入装有水果的容器中。如果使用了水果泥，可以先将水果泥放入茶壶或水壶中，再倒入茶水搅拌均匀。
4. **调味**：根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖浆调味。如果喜欢酸甜口味，可以在茶中加入柠檬汁或橙汁。
5. **冷藏**：将混合好的什锦水果茶放入冰箱冷藏，让水果的味道更加融入茶中。一般建议冷藏1-2小时。
6. **装饰**：在饮用前，可以在杯子中加入冰块，撒上一些薄荷叶作为装饰。
7. **享用**：将冷藏好的什锦水果茶倒入杯中，即可享用。
### 注意事项：
- 选择新鲜且成熟的水果，这样茶的味道会更加香甜。
- 可以根据个人口味调整水果的比例和种类。
- 如果对某些水果过敏，请务必避免使用。
- 为了更好的口感，可以将茶和水果提前混合，放置一段时间让味道融合。
通过上述步骤，你可以制作出一杯美味的什锦水果茶，既可以清凉解渴，又能享受水果的天然香气。
自制鲜花红茶
制作红茶时是不加任何花的，加花窨制的茶是花茶。
但是花茶饮用时是可以加入干花的，因为红茶是很万能的茶，可以和很多种花配在一起，比如玫瑰花、薰衣草。还有像佛手柑油、柠檬。但是放菊花就有点不好了，两种不是非常搭调，要是菊花就应该和绿茶一起泡啊。加入其它的东西可以使红茶的味道更加丰富，让红茶的美妙味道发挥到极致。
自制柠檬薄荷红茶
青柠加薄荷是一种饮品
青柠檬是一种柠檬酸成分非常丰富的新鲜水果，其带有的维他命对身体有非常好的美容护肤和提高免疫的功效。青柠檬和香薄荷的配搭是能够 制做很美味且有营养成分的健康饮品，例如香薄荷柠檬水、柠檬薄荷茶等，这2款健康饮品在日常生活中也是很受诸位年青人的钟爱，不但味儿好，功效也非常好。
柠檬和薄荷搭配应该制作什么？
青柠檬中的柠檬酸成分比较丰富，如柠檬酸钠、苹果酸等。在其中，有一种独特的枸橼酸，它能合理地抑止乳酸菌，并祛除使血管脆化的有害物。人体内乳酸菌成分过高，是造成人疲惫的关键原因。
香薄荷具备消防疏散风寒风热的功效，能推动皮脂腺代谢以提升排热，进而让人觉得清凉，具有解暑的功效;香薄荷的叶茎有独特的香味，称为“亚洲地区之香”，平常被口臭困惑的盆友，常常食用薄荷茶，有利于维持一口气芳香。除此之外，香薄荷也有缓解疲劳的功效，能令人心平气和，集中注意力，尽快资金投入中午的工作上去。喝香薄荷柠檬红茶是最非常值得青睐的醒神方法，被英国杂志推荐为健康饮料。
草莓红茶做法配方
一、蜂蜜红茶
1、材料：红茶2-5泡茶汤、蜂蜜。
2、制作过程：这道红茶，制作起来非常简单。冲泡出一公道杯茶汤后，把茶汤倒入喝茶的杯子中，冷却一小会，手摸上去温热，再把蜂蜜放入茶汤中，用勺子搅拌均匀，即可饮用。若是喜欢喝甜的，可加2-3勺蜂蜜，若是喜欢不太甜的，加一勺蜂蜜就好。按此种方法就可以简单冲泡出一杯可口的蜂蜜红茶啦。
3、功效：蜂蜜红茶饮用后，可润滑肠道，改善胃动力。
二、牛奶红茶
1、材料：红茶2-5泡茶汤、纯牛奶100毫升。
2、制作过程：首先准备好茶汤，把纯牛奶适当加热，倒入备好的茶汤中，搅拌均匀。一般来说300毫升茶汤搭配100毫升牛奶口感较为清甜，也可根据个人口感浓淡，增减牛奶量。如果感觉甜度不够，可在牛奶红茶中加入白砂糖，用勺子搅拌均匀，即可饮用。
3、功效：牛奶红茶可迅速补充身体能量，缓解疲惫。
三、柠檬红茶
1、材料：红茶2-5泡茶汤、新鲜柠檬汁、冰糖。
2、制作过程：将茶汤倒入杯中，滴入几滴新鲜柠檬汁。要是没有控制好柠檬汁的量，过酸了，就放点冰糖，用勺子搅拌，使冰糖迅速融化，就可以喝啦。
或者，要是你觉得牛奶红茶太甜腻，也可以在牛奶红茶里滴入几滴柠檬汁，这样牛奶红茶既有红茶的清香，又有牛奶的醇和，加入柠檬汁后，也不会那么甜腻哦。
3、功效：饮用柠檬红茶可生津止渴、祛暑消热、化痰止咳，夏日里的绝配哦。
四、玫瑰红茶
1、材料：红茶2-5泡茶汤、干玫瑰花。
2、制作过程：玫瑰红茶是爱美女生的最佳选择。干玫瑰花，市面上都有，但要选择色泽看起来正常，不是十分鲜艳，也不是很淡的干玫瑰。
玫瑰花用85℃的热水冲泡，静置一会，将冲泡好的玫瑰花茶倒入茶汤中，用勺子搅拌均匀，即可饮用。
3、功效：玫瑰花美容养颜效果最佳，与红茶相融，茶汤中不仅有玫瑰的花香还有红茶的香甜，豆蔻年华于玫瑰红茶中找回。
五、薄荷红茶
1、材料：红茶2-5泡茶汤、新鲜薄荷五片。
2、制作过程：将新鲜的薄荷摘好，洗净，备用。在100毫升沸水中加入五片洗好的新鲜薄荷叶，泡三分钟后，倒出薄荷水。将薄荷水倒入茶汤中（若是想要茶汤中薄荷味浓一些，就在茶汤中倒入三分之二的薄荷水，若是想要茶汤清新些，就倒入三分之一的薄荷水），用勺子搅拌均匀，即可饮用。也可以往薄荷红茶中加入几块冰块，冰镇一下，使薄荷红茶的口感更加清凉香甜。
3、功效：薄荷红茶提神消暑，饮一口，炎热的夏天瞬间清甜无比，脑袋不再昏沉哦。
六、生姜红茶
1、材料：生姜、红茶2-5泡茶汤、冰糖。
2、制作过程：生姜洗净，切成薄片。150毫升沸水中放入4-5片生姜，泡三分钟后，把生姜汤倒入茶汤中，再放入3-5颗冰糖（生姜味道较辛辣，放入冰糖可降低辛辣味），用勺子搅拌，待冰糖融化，即可饮用。
3、功效：生姜性温，红茶温和饱满。女生如果平常宫寒的话，经常喝一杯生姜红茶，可以改善宫寒，使特殊日子不再那么痛苦哦。
七、黄芪红茶
1、材料：黄芪15克，红茶3克。把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。
2、功效：黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。
八、甘蔗红茶
1、材料：甘蔗500克，红茶5克。将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。
2、功效：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。
九、糯米红茶
1、材料：糯米50克，红茶5克。将糯米洗净，放入锅中。加入适量清水煮。在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。
2、功效：益气养血，改善身体虚弱症状。
十、桂花红茶
1、材料：干桂花7-10朵，红糖20克，红茶5克。将干桂花、红糖加入红茶后，以热水冲泡。
2、功效：可以达到理气疏肝的功效。
红茶草莓饮品自制
蜜雪冰城冰淇淋加红茶是一种特殊的饮品。通常，这种饮品是将蜜雪冰城的冰淇淋和红茶混合在一起制作而成。可以选择不同口味的冰淇淋，比如香草、巧克力、草莓等，然后与红茶搭配并混合。这样做可以让冰淇淋融化在热腾腾的红茶中，形成一种既有茶叶香气又有冰淇淋口感的独特饮品。这种饮品常见于一些奶茶店或冰淇淋店，非常受到人们的喜爱。
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