腌制白萝卜条有很多种方法，现在介绍特别简单的方法：
原料配方：长白萝卜200克，盐5克，红辣椒一个，醋30克，白糖5克，盐3克。
制作方法：把萝卜削去皮，先切成片，再把白萝卜片切成白萝卜条，注意是条，不是丝，所以不用切的太细，太细的话腌制出来不脆爽，白萝卜条最好粗细均匀，方便腌制，方便入味。把切好的白萝卜条放到盐水里腌30分钟，然后取出来抖散，用手压出水分。把红辣椒切成小段，使之形成一个个红色的小圈，去掉籽。把醋、白糖和盐兑成汁，将腌好的白萝卜条泡进去。等醋味充分地渗进萝卜里后，把切好的红辣椒圈撒到白萝卜条里，用筷子搅匀即可。食用起来脆爽可口，老少皆宜。而且非常开胃。
白萝卜泡水的做法
1、首先需要将萝卜叶子洗净，洗掉萝卜叶子上面的灰尘与泥土，因为萝卜叶子有很多毛茸茸的刺，而且萝卜叶子含有大量的水分，需要将萝卜叶子用开水烫一下，切记不能烫的时间太久了。
2、然后将烫好的萝卜叶子晾干，并用手挤干萝卜叶子中的水分，这时候的萝卜叶子已经变得相当柔软了，然后我们将这些烫好的萝卜叶子切成玉米粒大小的小丁，再用手挤干多余的水分，里面放入盐与备好的辣椒丁儿，用手拌匀。
3、将这些拌好的萝卜叶子放入密封的容器内，盖子盖好，放上24个小时之后，当盐与辣椒的味道融入到萝卜叶子之中，这道美味佳肴也就做成功了。
泡白萝卜的做法大全视频
熬制豆沫以小米为主料，与花椒、茴香一起用冷水泡发，加水调磨成糊状米汁。上锅兑水，下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等，开锅后倒入米汁，边倒边搅动，见锅再开，立即压火，并放入豆腐丝、胡萝卜丝、菠菜、炒芝麻等即成。
材料：小米适量，海带丝一小撮，粉条一小把，炸豆腐一块切丁，花生黄豆各一小把，鸡精、五香粉适量，芝麻盐少许，青菜少许切碎
做法：将小米适量
（我买了一块钱的用了三分之二）用水淘洗干净，洗时可用筷子搅搅，再将脏水小心倒出即可，加清水浸泡三小时，（可用手试感觉小米可以捏成粉即可），将小米
加少量的清水和五香粉一起倒进搅拌器中搅成米糊，待用。
豆子和花生也同样浸泡到膨胀，差不多要五个小时，（可以头天晚上就泡第二天就可以用了），将泡好的
黄豆和花生用蒜捣成豆瓣，锅内添置半锅水放火上，将泡好的海带丝和豆瓣放入，水大滚后将打好的小米糊加水调匀缓慢倒入，边倒边搅，下入粉条，锅开后转小火
慢煮，见豆瓣熟时将炸豆腐丁青菜放入，鸡精化水倒入，关火，撒入芝麻盐即可。
特点：咸香适口，富有营养，早午晚餐均可，适合全家食用，冬天喝更好。
雪碧泡白萝卜的真正做法
一、首先将萝卜洗净，削去外皮，从中间切成4块，切成薄片。
二、切好放入大碗中，加入适量的盐和砂糖，均匀腌制2小时。
三、这个时候，我们准备了一些配料，红辣椒切成圆环，姜切片，大蒜切片。
四、腌制的萝卜里有很多水，萝卜很软，很有韧性。
五、控制萝卜中的水分，加入切碎的配料，青椒圈、姜片、蒜片。
六、加入适量的生萃取、米醋、香醋、少量白酒增加香味，用手搅拌均匀腌渍2小时即可食用。
七、如果你做了很多，可以放入无水无油密封罐保存，汤的量不超过萝卜，这样腌制的萝卜，放半年也不错，吃萝卜后不扔掉汤，可以用两次。
贵州紫甘蓝泡白萝卜的做法
糖醋爽脆萝卜
原料：白萝卜 1根，紫甘蓝 半个，白醋 适量，白糖 10克
做法：
1、白萝卜洗净去皮，去皮后的白萝卜吃起来更加的爽脆，还会去除一部分萝卜的辛辣味
2、萝卜从中间切开，一分为二
3、将萝卜切成均匀的薄片，越薄越容易上色，也更容易腌制入味
4、切好的萝卜片放清水中，浸泡10分钟，可以去除一部分萝卜的辛辣味
5、紫甘蓝洗净，掰成块，放入豆浆机或者榨汁机中，再放少许水，打成汁，过滤备用
6、浸泡好的萝卜片，沥去水分，紫甘蓝汁倒进去
7、白糖放进去，这个看个人口味而定，喜欢甜口的可以多放一些白糖
8、白醋倒进去，倒的过程中，紫甘蓝汁就开始变红了。白醋的用量依据自己口味，喜欢酸味的多放一些
9、倒完白醋，搅拌一下，使白醋与紫甘蓝汁充分反应，漂亮的玫红色就出现在你的眼前了。进行腌制，放置三四个小时就可以吃了，喜欢颜色更鲜艳一些的，可以多浸泡一段时间
10、浸泡入味上色的萝卜片，从糖醋汁中捞出来，沥干水分，一圈圈的码在碟子中。留下的汁可重复使用，可以再切一些萝卜片放进去，进行腌制
11、取一片腌制好的萝卜片，用手折成漏斗形状的，放在萝卜片中间
12、做两个放上去，漂亮的花心就做好了。
雪碧泡白萝卜的配方及做法
雪碧白萝卜泡菜的正宗做法：
1、切好的萝卜放入适量盐抓匀腌制1小时左右。腌好的萝卜用力揉出汁水，再次清洗干净攥干水份。
2、锅中加入400毫升清水，倒入米醋、白糖和35克食盐，煮约3分钟左右即可。
3、煮好的水倒入装有萝卜丁的锅中，再加入雪碧，适量小米辣继续搅匀后，盖上盖子浸泡一夜就大功告成啦
本文《泡白萝卜的做法有几种》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-248703.html
