糯米团是一种传统的小吃，以下是十种糯米团的做法：
- 豆沙糯米团：将糯米粉和水混合，揉成面团，分成小块，包入豆沙馅，团成圆形，放入蒸锅中蒸熟即可。
- 芝麻糯米团：将糯米粉和水混合，揉成面团，分成小块，包入芝麻馅，团成圆形，放入油锅中炸至金黄色即可。
- 花生糯米团：将糯米粉和水混合，揉成面团，分成小块，包入花生馅，团成圆形，放入油锅中炸至金黄色即可。
- 肉松糯米团：将糯米粉和水混合，揉成面团，分成小块，包入肉松馅，团成圆形，放入蒸锅中蒸熟即可。
- 紫薯糯米团：将糯米粉和水混合，揉成面团，分成小块，包入紫薯馅，团成圆形，放入蒸锅中蒸熟即可。
- 红豆糯米团：将糯米粉和水混合，揉成面团，分成小块，包入红豆馅，团成圆形，放入蒸锅中蒸熟即可。
- 香芋糯米团：将糯米粉和水混合，揉成面团，分成小块，包入香芋馅，团成圆形，放入蒸锅中蒸熟即可。
- 玉米糯米团：将糯米粉和水混合，揉成面团，分成小块，包入玉米馅，团成圆形，放入蒸锅中蒸熟即可。
- 奶黄糯米团：将糯米粉和水混合，揉成面团，分成小块，包入奶黄馅，团成圆形，放入蒸锅中蒸熟即可。
- 抹茶糯米团：将糯米粉和水混合，揉成面团，分成小块，包入抹茶馅，团成圆形，放入蒸锅中蒸熟即可。
糯米团的做法有很多种，你可以根据自己的口味和喜好选择不同的馅料和做法。
红豆糯米团做法图解
1.准备材料
2.糯米与红豆提前浸泡3小时左右，最好能泡隔夜
3红豆加200g水，加入25g糖，高压锅煮20~30分钟
4.糯米倒入面包机
5.加入220g水
6.开始年糕模具
7.时间到了之后，把年糕装起来稍微放凉，保鲜膜或者保鲜盒稍微抹点油防黏
8.红豆煮好之后，如果还有水，稍微炒干一点，备用
9.拿一团糯米稍微铺平在椰蓉上，铺上适量的红豆
10.包的时候手沾上椰蓉，包起搓圆即可
小窍门&温馨提示
1.包的时候，可以手上抹油直接包，或者煮好的年糕里拌一些油
2.喜欢甜一点的，可以在煮糯米的时候加一点点糖
3.红豆煮好之后，如果还有水，稍微炒干一点
糯米青团的做法教程
1.榨120克艾草汁。艾草采嫩头，洗净
2.烧一锅900ml开水，加入1小勺小苏打粉，把洗净的120克艾草入500ml开水焯一下捞起冲凉。放料理机加200ml凉开水打成糊，过滤出汁液
3.澄粉60g放大碗中，120克艾草汁加热至沸腾，取80g艾草汁边倒入60克澄粉中边搅拌，拌至均匀无干粉
4.200克糯米粉放盆中，加30克糖和20克猪油，剩下的80ml艾草汁凉至温热，取110克倒入200克糯米粉中搅拌均匀
5.搅拌好的60克澄粉200克糯米粉揉成团。
6.盘子中抹30ml油，把300克面团摊开放盘中，上锅蒸20分钟，盖保鲜膜晾至不烫手。
7.做200克内馅。3个咸蛋黄蒸熟压碎，与50克肉松、20克沙拉酱一起搅拌均匀
8.分成12份20克，团成球
9.240克红豆沙分成12份20克
10.240克红豆沙包住20克肉松蛋黄馅，团成球
11.面团分成12份。戴一次性手套，取一份反复揉捏一会，搓圆压扁成中间厚边缘薄的饼状，中心放一个20克肉松蛋黄红豆馅
12.左手拇指在右手虎口处轻压馅料，右手食指拇指及虎口往上推面皮，两手配合边压边推边转动着收口
13.最后收口成小尖尖，再把小尖尖压下去，搓圆
14.做好的50克青团。如果馅料新鲜，这样就可以吃了。如果不是熟馅或是用生面团做的，就垫油纸或有清新香味的叶子如棕叶蒸熟再吃
15.一时吃不完的，在青团表面刷一层3ml色拉油，并包上保鲜膜，放保鲜盒中冷藏保存。但放冰箱会变硬，吃时再蒸5分钟即可
紫米糯米团的正宗做法
材料
糯米 两杯
紫米 1/5杯
榨菜碎 适量
猪肉松 适量
油条 一根
2
做法
1. 紫米糯米淘洗干净浸泡一晚
2. 蒸笼热水蒸25分钟

3. 榨菜切碎。油条加热后待用。

4. 用饭勺把糯米细细铺在食品用塑料袋上，放上油条肉松榨菜。

5. 卷起后，开动吧~
分
糯米团的做法简单好吃
豆腐糯米团是一道美味的上海特色小吃，其主要原料为豆腐、糯米和肉馅。
以下是豆腐糯米团的正宗做法：
【材料】
1. 豆腐：1块，约400克
2. 糯米：100克，提前浸泡2小时
3. 肉馅：150克，可选择猪肉、牛肉或鸡肉，加入葱姜末、盐、生抽、蚝油、香油等调味
4. 香葱：适量，切碎
5. 熟芝麻：适量
【步骤】
1. 将豆腐放入清水中，加入少许盐，煮3-5分钟，去除豆腥味，然后捞出沥干水分，待冷却后切成小块备用。
2. 将浸泡好的糯米沥干水分，加入适量盐、生抽、蚝油，拌匀后腌制10分钟。
3. 将肉馅加入到糯米中，搅拌均匀，使肉馅和糯米融合在一起。
4. 将豆腐块放在手掌上，用勺子舀适量糯米肉馅放在豆腐块上，然后用手轻轻按压，使糯米肉馅贴合在豆腐块上。
5. 在蒸笼里垫上蒸布，将豆腐糯米团均匀地摆放在蒸笼里，每个团之间留一定的空隙。
6. 把蒸笼放入烧开的蒸锅中，中火蒸15-20分钟，直到糯米完全熟透。
7. 出锅后撒上香葱碎和熟芝麻，即可食用。
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