回答如下：冬天摆摊适合卖以下几种饮品：
1. 热巧克力：冬天天气寒冷，热巧克力是一种受欢迎的暖身饮品。
2. 热红茶或热茶：红茶和其他热茶饮品可以提供温暖和舒适的感觉，也有助于暖和身体。
3. 热苹果酒：热苹果酒是一种流行的冬季饮品，它具有香甜的苹果味道和微微的酒精含量。
4. 热柠檬蜂蜜水：柠檬和蜂蜜的组合有助于提高免疫力，也对喉咙疼痛有一定的缓解作用。
5. 热水果茶：热水果茶是将水果浸泡在热水中制成的，可以提供温暖和滋润的感觉。
6. 热奶茶：奶茶是一种受欢迎的饮品，添加热牛奶可以使其更加温暖和滋味丰富。
以上是一些适合冬天摆摊销售的热饮品，可以根据当地的市场需求和消费者口味进行选择。
广西摆摊卖的红茶的做法
原料
茶叶 10克，
食用油 15克，
花生 10克，
绿豆 5克，
生姜 15克，
蒜 7瓣，
水 900克，
油果 50克，
炒米 100克，
小葱 适量，
盐 适量，
方法/步骤
1、准备好材料和份量，
2、绿豆和茶叶用温水泡开，茶叶首选老红茶，如果没有也可以用其他茶叶代替，根据平时喝茶习惯就好。
3、蒜去皮，生姜洗净去皮，葱白切段，葱叶切小颗粒。
4、热锅后放10克油，下泡好的茶叶翻炒一会，
5、加入葱白，姜片和蒜米翻炒出香味，
6、加入花生和绿豆煮开，
7、锅中所有的食材转入破壁机中，
8、每10秒一次，打2次。如果破壁机带加热功能，这个时候加入700克水煮开。
9、我家的破壁机不带加热，食材再转入豆浆机，加700克水，
10、选择豆浆机的浓汤功能煮开，
11、豆浆机煮茶水的时候，小火加热，用5克食用油炒100克的炒米，
12、炒到米粒膨大就可以了，一定不要炒焦了。
13、煮好的油茶可以用滤网过滤掉茶渣，
14、小碗盛上茶水，加上适量的炒米，油果和葱花和少量的盐调味就可以开喝了，
15、喝一口茶香四溢，回味甘甜。
地摊上卖的红茶饮料怎么做
1、蜜雪冰城红茶的制作方法很简单。
2、首先需要泡好红茶叶，然后在杯中加入椰汁、牛奶和冰块，最后加入蜂蜜和糖调味即可。
3、如果喜欢口感更加清新的红茶，可以适量减少牛奶和椰汁的比例；如果对甜味的要求不高，可以只使用蜂蜜而不加糖。
而对于想要体验不同口味的顾客，蜜雪冰城也会不定期地推出不同风味的红茶饮品。
自制饮品广东红茶
红茶里面可以加冰，但一般而言，红茶热着喝更好，因为红茶暖胃，冷着喝，暖胃的功效降低。
如果身体强壮，或者不在意暖胃的功效，冷着喝也别有一番风味。
不过，有种饮料就叫冰红茶，即红茶加冰制作的饮料。冰红茶确切的发明时间已无从考证，但在1929年夏天时突然流行起来。
摆地摊柠檬红茶的制作方法
开水泡红茶，泡个十分钟，然后过滤茶叶放凉
2· 2、柠檬用盐搓洗表面，这样皮不会苦的，然后切片，去籽，放到杯底
3· 3、找工具把杯子的柠檬怼怼怼，怼出汁，我用的擀面杖[破涕为笑]然后倒入一些蜂蜜，再加冰块，加放凉的红茶
柠檬茶 get
摆摊柠檬红茶500ml做法
材料：
-水果：可以选择自己喜欢的水果，例如柠檬、草莓、石榴、蓝莓、菠萝、橙子等；
-茶：可以选择普洱茶、绿茶、红茶等；
-水：适量
步骤：
1.将水果洗净，切成小块；
2.将水烧开，放入茶叶，闷上盖子，等待3-5分钟；
3.过滤掉茶叶，将茶水倒入杯子里；
4.将水果放入茶水里，可以加入适量的蜂蜜或柠檬汁调味；
5.放入冰箱冰镇，待冰凉后即可饮用。
温馨提示：
-不同水果和茶的搭配会有不同的口味，可以自由发挥；
-加入适量的蜂蜜或柠檬汁可以增加口感和营养价值；
-如果不喜欢有固体的水果块在茶里，可以用榨汁机将水果榨成汁再加入茶水里。
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