食材:芒果啫喱(果冻)100克,榴莲20克,木瓜,冰块,果糖适量
做法:
1 芒果果冻100克放杯底,冰块100克,榴莲肉20克,果糖,在搅拌机打成细冰沙入杯。
2 木瓜肉80克,冰块120克,果糖在搅拌机打成细冰沙入杯。
3 切5-8粒木瓜装饰。
榴莲咖啡的正宗做法
榴莲咖啡是一种将榴莲果肉与咖啡结合的饮品,它具有浓郁的榴莲风味和咖啡的香气。榴莲咖啡的冲泡方法如下:
1.准备材料:榴莲果肉、咖啡豆、热水壶、磨豆机、咖啡壶、滤纸。
2.榴莲果肉处理:将榴莲果肉切成小块,放入搅拌机中搅拌成榴莲泥。如果喜欢口感更顺滑的榴莲咖啡,可以尝试用榴莲果汁代替榴莲果肉。
3.咖啡豆处理:将咖啡豆放入磨豆机中磨成适中细度的咖啡粉。建议选择中深度烘焙的咖啡豆,以突显榴莲的香气。
4.冲泡咖啡:将磨好的咖啡粉放入滤纸中,用热水壶烧开水。将热水倒入咖啡壶中,然后慢慢将咖啡壶中的水倾注到滤纸上。等待咖啡液滴过滤纸,流入咖啡壶中。这个过程可能需要 3-5 分钟。
5.加入榴莲泥:当咖啡液基本滴完后,将榴莲泥倒入咖啡壶中,搅拌均匀。让榴莲泥与咖啡充分混合,使咖啡具有浓郁的榴莲风味。
6.倒出享用:将榴莲咖啡倒入杯子中,即可享用。根据个人口味,可以加入糖、奶精等调味品。
这是一种简单的榴莲咖啡冲泡方法,您可以根据自己的口味和需求进行调整。希望您喜欢这款独特的榴莲咖啡!
榴莲咖啡的做法和配方
榴莲咖啡是一种将榴莲与咖啡混合的饮品。榴莲咖啡的热量取决于其所使用的成分和制作方法。一般来说,榴莲本身富含糖分和脂肪,而咖啡则可以提供咖啡因的热量。
根据一些榴莲咖啡的制作方式,大约每杯(250毫升)榴莲咖啡的热量大约为150-200卡路里。这个数字可能因为不同的配方和材料比例而有所差异。如果添加了奶油、糖浆或其他甜味剂,热量也会相应增加。
需要注意的是,榴莲咖啡的热量并非全部来自于咖啡因或榴莲本身,而是由榴莲、咖啡和其他添加剂共同提供的能量。因此,对于那些特别关注热量摄入的人群来说,饮用榴莲咖啡时需要注意控制份量,以免摄入过多的热量。
榴莲咖啡饮品自制做法
榴莲肉比较甜,
加上厚椰乳本身有糖,
所以不额外加糖了。
冰块我喜欢少冰,
融化了不会稀释味道,
反而会降低厚椰乳的甜腻。
用料:
①榴莲肉适量(打成泥口感更好)
②冰块100克
③厚椰乳200克(冷藏过的)
④意式浓缩1份
做法:
①杯底放入榴莲肉,同时挂杯增加视觉效果
②加入100克冰块(喜欢更冰可以增加)
③倒入200克厚椰乳
④慢慢倒入意式浓缩咖啡
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