材料:
糯米粉 100g
热水 70ml
冰糖适量
蜜桃肉适量
清水适量
步骤:
1. 将糯米粉倒入碗中,加入热水,用筷子快速搅拌均匀至成面团状。
2. 将面团搓成长条状,切成小块。将小块面团揉成圆形,用拇指压出凹洞。
3. 锅中加入清水,烧开,放入汤圆,等到汤圆浮起来后,再加入适量冰糖搅拌均匀,将汤圆捞出盛入碗中,放入冰箱冷藏。
4. 将蜜桃去皮,切成小块,放入搅拌机中打成蜜桃泥,倒入装有冷藏汤圆的碗中,即可食用。
蜜桃冰红茶详细做法
蜜桃香小种红茶,干茶条素紧结壮实、匀整、色泽乌润。花香混合着水蜜桃香,清新自然。茶汤呈琥珀色,甘甜柔和,而且耐冲泡。
茶树鲜叶要头春头采,采摘标准为一芽三叶,甚至是一芽四五叶。这是因为后面工艺上需要摇青。增加了乌龙茶的摇青工艺。在好的工艺加持下,同时发酵程度略重,红茶便会产生水蜜桃香
蜜桃乌龙茶做法图解
桃子 4个
柠檬(可省略) 2个
砂糖 300克(桃子甜度决定)
纯净水 50克
乌龙茶叶或茶包 若干
冰块 随意
蜜桃乌龙茶的做法步骤
第1步.桃子尽量选硬一些的。洗净去皮,切成小丁。我比较喜欢嚼桃子皮,所以就没去皮。
第2步.把桃丁放到厚底锅里,加入砂糖和纯净水。我买的桃子甜度很高,水份也比较大,所以把糖减到了200克。
第3步.加水也是根据桃子的水份多少来决定。砂糖加入之后,桃子会慢慢析出水分的。可以适当搅匀一下。然后中火开始煮。
第4步.煮的过程中砂糖会继续慢慢融化,桃子会渗出水来。
第5步.熬到锅周围冒泡泡之后,就可以转成小火继续熬了。 如果喜欢特别桃子软软的口感,就煮15分钟。我个人比较喜欢硬一些的口感,煮8分钟就可以。熬煮的时间,也需要根据桃子本身的软硬度来决定。我做了几次时间都不太一样。 熬的过程要不断的去搅拌,以免糊底。
第6步.熬好的桃丁就是这样。就可以组装凹造型了。
第7步.我自己是把熬好的一部分桃丁用匀致机打碎,做成蜜桃果酱,使饮品的桃子味道更浓郁。 蜜桃酱涂抹面包也会很好吃。 或者冻到冰格里,加到饮品里也很冰爽。(冰格选用软的那种硅胶的,因为这个加糖熬煮之后是不会冻硬的,硅胶的比较容易脱模。)
第8步.不管是茶包还是茶叶,都无所谓,我们要的就是乌龙茶水。其实蜜桃红茶的味道也不错,只是我更喜欢乌龙茶的味道和颜色。
第9步.2-3勺蜜桃丁,我还加入了打好的蜜桃果酱,加入乌龙茶水,加冰块,就做好啦!
第10步.下面是进阶版,懒人可忽略!
第11步.进阶版1——再挑两个水份大的软桃子,用榨汁机或者原汁机榨出桃汁,加到成品里,桃子味道会更浓烈。懒人版可以买现成的桃汁饮料加进去(含糖量老高了),味道也非常好喝。
第12步.进阶版2——取一部分桃汁,加同样多的水,加一点点寒天粉,小火煮开,放凉,就变成了蜜桃果冻。取出来切碎,或者用筷子随意弄碎成不规则的形状,加入成品中。既有果冻的Q弹,又有蜜桃的清脆,口感会更加丰富好喝!
桃桃冰红茶做法
瑞幸咖啡是一家知名的咖啡连锁品牌,其桃桃瑞纳冰是一款以桃子和红茶为主要原料,加入了牛奶和冰块的饮品。如果您喜欢桃子和红茶的味道,那么可能会喜欢这款饮品。不过,口味是因人而异的,建议您自己尝试一下,看看是否符合自己的口味。
蜜桃冰茶做法步骤
您好,以下是几种夏季冰镇饮料的做法:
1. 冰镇柠檬水
材料:
- 柠檬
- 冰块
- 水
- 蜂蜜
做法:
1)将柠檬切成薄片,放入水中;
2)加入适量的蜂蜜调味;
3)加入冰块,搅拌均匀即可。
2. 香草柠檬茶
材料:
- 柠檬
- 薄荷叶
- 柠檬草
- 冰块
- 红茶包
做法:
1)把红茶包泡在热水中,放入冰箱中冷却;
2)将柠檬、薄荷叶和柠檬草切成小块,加入冷却好的红茶中;
3)加入冰块,搅拌均匀即可。
3. 草莓冰沙
材料:
- 草莓
- 冰块
- 牛奶
- 糖
做法:
1)将草莓切成小块,加入搅拌机中;
2)加入适量的糖和牛奶,搅拌均匀;
3)加入冰块,继续搅拌至冰沙状态即可。
4. 葡萄柚薄荷水
材料:
- 葡萄柚
- 薄荷叶
- 冰块
- 水
做法:
1)将葡萄柚切成小块,加入水中;
2)加入薄荷叶,搅拌均匀;
3)加入冰块,搅拌均匀即可。
5. 蜜桃冰茶
材料:
- 蜜桃
- 冰块
- 绿茶包
- 糖
做法:
1)将绿茶包泡在热水中,放入冰箱中冷却;
2)将蜜桃切成小块,加入冷却好的绿茶中;
3)加入适量的糖,搅拌均匀;
4)加入冰块,搅拌均匀即可。
芒果蜜桃红茶做法
1、将准备的蜜香红茶茶包用开水焖泡5-10分钟,或者用萃茶机萃取,茶汤备用。
2、将准备的芒果切块备用。
3、准备一个杯子,将牛奶和茶汤用1:3的比例混合均匀。
4、混合后的奶茶按照自己的口味来加入适量的砂糖搅拌均匀。
5、然后,将我们准备的奶盖加入到我们的奶茶上。
6、奶盖加上后放入适量的芒果丁作为装饰即可。
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