茶，和咖啡、可可并称世界三大饮料。目前，全球有160多个国家有饮茶习惯，饮茶人口20多亿。
各地文化不同，喝茶的方式也千差万别。本文盘点20个国家和地区的饮茶偏好，让我们走遍世界、喝遍全球。
中国：清茶
中国是文明古国、礼仪之邦。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。
中国人习惯喝清茶，但在饮茶时也会配些茶点，调节口味。
喝茶大不同：盘点20个国家的茶饮特点
日本：继承唐宋遗风
南宋时期，茶自中国传入日本。和中国一样，日本多以喝清茶为主。如今日本的茶道文化，已成一门极其讲究的文化艺术。
日本还有独特的抹茶，其冲泡方法，来源于中国宋朝时候的点茶。即将一小勺茶粉置入茶碗中，加适量的水，用一个名为茶筅的工具，快速搅打起泡沫。
印度：放香料的茶
印度人喝“拉茶”，拉茶也叫“香料茶”，是在英式茶（红茶+奶+糖）里加进本土香辛料，如豆蔻、姜、肉桂、丁香等，不断改制而成。
拉茶，在把所有材料混合煮开之后，将茶水在两个容器之间来回倾倒，能够充分混合茶与奶、香料之间的融合度，还能展现茶师精湛的拉茶技艺。
泰国：腌茶
泰国茶一般以红茶作为基茶，加入糖、浓缩牛奶、八角等香料。在泰国，当地茶客不饮热茶，会在茶水里加冰，一下子就冷却、甚至冰冻了，这就是冰茶，属于冷饮。
泰国北部地区，与中国云南接壤，这里的人们有吃腌茶的风俗。腌茶，名为茶，其实更像是一道美食，吃时将它和香料拌和后，放进嘴里细嚼。
马来西亚：肉骨茶
肉骨茶，就是一边吃肉骨，一边喝茶。
肉骨，多选用新鲜带瘦肉的排骨，也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的。放上党参、枸杞、熟地等名贵药材，炖煮出来营养美味。茶叶多选用乌龙茶。
加拿大：加乳酪和糖
加拿大人泡茶方法较特别，先将陶壶烫热，放一茶匙茶叶，然后以沸水注于其上，浸七、八分钟，再将茶叶倾入另一热壶供饮。通常加入乳酪与糖。
俄罗斯：果酱茶
俄罗斯特色的果酱茶，是先在茶壶里泡上浓浓的一壶茶，然后在杯中加柠檬或蜂蜜、果酱等配料。冬天则有时加入甜酒，以预防感冒。
德国：无茶的“花茶”
德国的“花茶”，用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成，里面一片茶叶也没有，饮时需放糖，否则因花香太盛，有股涩酸味。
德国人也买中国茶叶，但居家饮茶是用沸水将放在金属筛子上的茶叶不断地冲。冲下的茶水通过漏斗流到茶壶内，之后再将茶叶倒掉，这样的茶，味淡、颜色也浅。
荷兰：奶茶
荷兰是最早从中国引进茶叶的欧洲国家，他们独创了奶茶饮法，这一创造深深地影响了日后欧美其他各国的茶文化。
英国：下午茶
英国人喜爱现煮的浓茶，并放一两块糖，再加少许冷牛奶。
英国还有著名的下午茶，有三个特点：幽雅舒适的环境，丰盛的茶点心、高档的茶具。
法国：加鸡蛋或酒
法国人最爱饮用绿茶、红茶、沱茶、花茶。有些地方还会在茶中加入新鲜鸡蛋，或者在茶中加入杜松子酒或威士忌酒。
土耳其：好喝的苹果茶
没喝过苹果茶，就像没到过土耳其。浓浓的苹果味加上茶香，尤其是在透着清寒的秋日，喝来分外的舒爽。
斯里兰卡：苦涩浓茶
斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶，茶叶又苦又涩，他们却觉得津津有味。该国红茶畅销世界各地。
巴基斯坦：努尔茶
在巴基斯坦，红茶与绿茶都比较流行，不过最引人注目的是努尔茶（Noon Chai）。
这种茶粉红色，加入了牛奶、开心果、杏仁和香料。
马里：吃肉喝茶
马里人喜爱饭后喝茶。每天起床，就以锡罐烧水，投入茶叶，任其煎煮，直到同时煮的腌肉烧熟，再同时吃肉喝茶。
蒙古：砖茶
蒙古人喜爱吃砖茶，他们把砖茶放在木臼中捣成粉末，加水放在锅中煮开，还加牛奶和羊奶，以及适度的盐。
北非：冰糖薄荷茶
因气候干燥炎热，北非人饮茶时，总要采两三片新鲜薄荷叶放在茶汤里，加上冰糖。饮时清凉可口。
当有客来访，客人得将主人敬的三杯茶喝完，才算有礼貌。
埃及：甜茶
埃及人待客，常端上一杯热茶，里面放许多白糖，只喝二三杯这种甜茶，嘴里就会感到粘糊糊的，连饭也不想吃了。
美国：速溶茶
讲究效率的美国人，把茶当快速饮料。常喝乌龙、绿茶等罐装冷饮茶。
南美：马黛茶
南美许多国家，人们用当地的马黛树的叶子制成茶，既提神又助化。
英国红茶的正宗做法
英国茶产自印度红茶区、东非红茶区、中国红茶区、斯里兰卡红茶区、印度尼西亚红茶区，均为世界主要红茶产区。出产的红茶浑然天成，各有所长。
东非红茶区气候环境得天独厚，产量颇高；产自斯里兰卡的锡兰红茶品级上乘，色、香、味优良且品质均一；中国至今仍是世界红茶主要产地之一，其中又以汤色红艳透亮，略带兰花味的祁门红茶最富盛名；印度尼西亚栽培茶树的历史相当久远，以爪哇岛及苏门答腊为中心，所产的红茶，有一种特别清柔的香味。
而在众多红茶产区中，翘楚之选仍为历史悠久的印度，如同红酒世界的霸主法国，印度目前为红茶首要的产出地，大吉岭茶便出自此地的喜玛拉雅山麓，由于一年只有四到九个月可以收成，使其弥足珍贵。
英国东印度公司经过培育和广泛种植，产自印度大吉岭和阿萨姆的茶叶闻名于世。品位红茶中的极品，只有大吉岭红茶和阿萨姆红茶才能体现高雅风味和迷人芳香。
大吉岭红茶，产于印度西孟加拉国省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。以五六月份的茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和，拥有高昂的身价。
同样，拥有显赫名声的阿萨姆红茶，也产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。
茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓郁，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。
绅士品位与奢华气质
英国红茶是一种发酵茶，随着发酵程度的不同，显现出不同的颜色、香味和口感，如同葡萄酒一般，让人捉摸回味。
60％至80％的发酵程度可谓恰到好处，不仅造就了滋味醇厚，回味甘甜，馥郁持久的口感，亦形成了环有金黄色的光圈，犹如加冕一般的明亮汤色，彰显奢华本质。
英国人热爱红茶的程度世界知名，在一天中许多不同的时刻，都会抽出时间来喝杯茶。这样的传统，其实早在18世纪已经蔓延开来。
18世纪的欧洲被葡萄酒的芬芳香气所弥漫，今日蕴含深厚底蕴的葡萄酒文化，在当时也可算作是一种时尚。
其实除了传教士广泛酿造的葡萄酒之外，被当时英国贵族推崇备至，甚至当成炫耀尊贵身份的杯中之物是一杯香醇的红茶，并且必须是来自中国或者印度的上等红茶叶冲泡的。
红茶成了当时英国最流行的饮料，并且取代了酒在餐饮中地位。
最具传统的午后红茶，毋庸质疑当属英式下午茶，虽然英式午茶繁复的礼节已经简化，但正确的冲泡方式、优雅的喝茶摆设、丰盛的茶点，这三点则被视为喝茶的传统而流传下来，也成为正统的“英国红茶文化”。
土耳其红茶制作方法
1、喝土耳其红茶需要先在土耳其玻璃红茶杯内冲入三分之一的浓茶，之后再兑入三分之二杯的开水。
2、土耳其茶是要加入方糖的，而在加入方糖之后，需要稀释之后才能喝，如果不稀释，茶的味道会有一些苦。而直接品尝的滇红，浓郁的蜜香香气被完全唤醒，又被完整地保留，直至入口。
泰国手标红茶正宗做法
手标泰式茶的喝法是先加冰块到杯子里，再加茶叶，接着倒入浓缩糖浆（可口度根据个人口味适当增减），最后倒入牛奶，搅拌均匀即可。
这种喝法能够让茶水与牛奶充分融合，口感浓郁香甜。
如果想更加浓郁一些，可以在糖浆和牛奶的配比上稍稍调整。
此外，泰国还有一种叫做‘cha-yen’的泰式奶茶，它加了茶粉，口感更浓，常常搭配圆珠奶茶来卖。
茶水的部分使用阿萨姆红茶因为泰国使用的糖浆过于甜腻，而使用黑茶则能够平衡口感，此外使用黑茶与奶一起混合口感更香浓，因此多用于调和冰沙奶茶。
土耳其餐厅的红茶怎么做的
siyahcay土耳其红茶品质上乘。茶叶细碎而松散，经过长时间的高温烘焙而成，香气馥郁，口感醇厚。冲泡方式是一个蒸茶的过程，使用工具为用子母壶，蒸好后倒少许红茶在杯子里，再加满清水后才喝。
具有抗菌力强，用开漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压等功效。
土耳其红茶的简单冲泡方法
土耳其的干果非常有名!比如 无花果 开心果 杏仁 核桃 等等等等!干果里我最新 无花果和开心果! 再有就是 天然海绵 也是不错选择!土耳其皮具的水平也是比较高的 皮衣 皮包! 土耳其 水烟也不错 红茶也还好!挺多的一时间在就想起啦这么多 他们的手工艺产品 都不错!
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