这个面，不能吃辣的人，吃的时候，建议多喝水哈
辣火鸡面的做法大全
1、准备糯米粉4小斗，豆豉粉4小斗，辣椒粉5小斗，食盐4小斗，麦芽酵母粉1杯；
2、将糯米粉用开水和面，制成圆饼状，中间穿孔后在热水中煮熟捞出，煮糕的水保管好；
3、煮熟捞出的糯米糕，放在铜盆中，在其温热时，打至其出现水泡，如果稠硬， 可以倒入煮糕的水，做成糊状；
4、煮糕的水，稍凉后，放入麦芽酵母勾芡的水；
5、发酵的糕水，用筛子筛好，重新煮后冷却；
6、完全冷却后，放入辣椒粉充分调匀，在撒些豆豉粉，将其搅拌均匀；
7、将辣椒酱放入缸中，放到太阳下，在辣椒酱表面还未全部干时，撒上食盐即可。
火鸡面的10种做法
主料
方便面火鸡面1包
黄瓜1根
辅料
鸡翅1个 虾1个
步骤1
火鸡面的做法大全
准备材料
步骤2
黄瓜刨成丝待用
步骤3
汤锅加水烧开，放入面煮3分钟
步骤4
煮好的面捞出来放在略深的碗里
步骤5
面里要略微带一些汤，再加入酱包
步骤6
加入一些黄瓜丝
步骤7
拌匀，到这一步就可以吃了，但你需要接着往下看
步骤8
剩余的黄瓜丝铺在盘子里，放上拌好的火鸡面，上面再撒上自带的海苔料包
步骤9
再搭配一个烤好的鸡翅和大虾，也算是豪华配置了
烹饪技巧
面可以煮久一点，煮的过程中尝尝，不要太烂了
自带的料包味道就很足，加点黄瓜丝是为了更爽口
火鸡面泡着吃的做法
火鸡面既有袋装也有杯装，这可以表明韩国火鸡面是可以用开水泡着吃的。但是，三养火鸡面最正确的吃饭是煮熟后再拌酱料，这样才能够入味口感更棒！ 泡着不好吃，直接煮，煮开了水倒掉，放料包伴着吃，超辣，不过一口气吃完也不辣。超市买得到 三养火鸡面食用方法
1、按自己的量，和人数有所改变 ，一个人吃一袋就够了
2、把袋开封以后里面有一个面，两个配料，红色的是辣包，黑色的是海苔和芝麻，不要把配料放到锅里，因为是拌面
3、煮3到五分钟煮熟了以后装到碗里，先放红色的小包，再放黑色的，拌均匀以后就可以吃了。
奶油味火鸡面的做法
步骤1
烧水煮开，可以开大概中火的样子放在旁边不管。 这期间来切想要的配菜。
步骤 2
洋葱切丝，尽量细就好。 青椒我用的是家里做饭剩下的大菜椒，不辣，切成小块备用。 （建议多切点，清爽解腻） 很能吃辣的也可以换成细条的绿辣椒，就会辣很多。 大蒜如果喜欢吃生蒜的大佬可以切厚片。
步骤 3
如果家里有猪油强烈建议煎蛋用猪油，开中大火开始煎蛋到两面有脆皮。 煎好的蛋装到大面碗里。 （不要洗锅！！！） 这时候就可以把面饼放到煮面锅里煮，定时5分钟。 洋葱和一半的大蒜加到煎蛋用的锅里用煎蛋的油继续炒洋葱到洋葱全部发软变焦黄色。
步骤 4
炒完的洋葱、蒜片不需要盛出来。 加入面水，把面过滤出来后直接倒进锅里。 （留一小碗面水备用） 因为锅子的热度比较大，会挥发一部分面汤。 在锅里加入火鸡酱包，还有青椒、西葫芦、煎蛋、（没放的大蒜）还有你想吃到的任何解腻或者加倍的东西都在这里放进去。 再开一次小火把面酱和食材混合均匀。 盛出来到碗里就可以吃咯！ 粉包忘记了
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