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自制桂花红茶的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 23:18 点击69次

泡法如下

1、110毫升的标准盖碗,投入5克桂花红茶干茶。茶水比1:20。

2、将90度的水以细水流的方式,温柔的定点注水,并尽可能快地倒出茶汤,

3、从注水到出尽大部分茶汤,控制在7-8秒左右是最佳的状态。即冲即出。尽量不要超过10秒出汤。

桂花红茶的做法和配方

桂花红茶的制作方法如下:

所需材料:

- 红茶叶:5克左右

- 桂花:10克左右

- 清水:500毫升

- 冰糖:适量

制作步骤:

1. 将红茶叶放入茶壶或茶杯,然后冲上开水,焖泡5分钟左右。

2. 把焖好的红茶叶取出,加入桂花和适量的冰糖,拌匀。

3. 继续在水杯中加入热水,使茶和桂花充分沉淀,冲泡几分钟。

4. 等到桂花和红茶充分渗透后,即可享用桂花红茶。可以根据自己口味加入适量的冰块调理温度,或者加点柠檬片、蜂蜜、枣泥等食材来增加口感。

温馨提示:在放入桂花时,可以根据个人口味调整桂花的用量,如果喜欢桂花香气比较浓,建议可以加入更多的桂花;如果不喜欢太甜,也可以少放一些冰糖。

桂花红茶最正宗三个做法

桂花红茶汤橙红明亮,双倍甜雅,香韵悠长。入口花蜜香足,清澈艳丽,回味甘甜,均匀有质,柔软亮丽,舒展鲜嫩。

桂花红叶底嫩润饱满,匀整有质,层次丰富,甘鲜爽口,红褐润泽,香气弥漫整个屋子。桂花红茶的茶汤柔和甘甜,桂花味浓而不烈,甜花中透着清香。品一口,齿颊留香,神清气爽。桂花红茶,不仅仅是一份茶品,更像是问候!红茶和桂花拼配在一起,共同留住属于它们的味道。

桂花红茶制作方法自制

主料:烤乌梅,干桂花,辅料:西瓜,陈皮,金莲花,红茶,绿茶,乌龙茶,调料:冰糖

做法

1、降脂乌龙茶:将陈皮、乌梅、冰糖用开水泡好后,再用第二遍泡好的乌龙茶进行勾兑即可;

2、金莲花养颜茶:用绿茶、冰糖、金莲花用开水冲泡即可;

3、红茶西瓜饮:将红茶用开水沏好后,再放入西瓜丁即可;

4、桂花酸梅汤:坐锅点火倒入适量水,水开后放入乌梅煮1-2小时,再放入干桂花、冰糖煮10分钟即成。

桂花红茶是怎么做成的

桂花红茶既是红茶也是花茶,因为桂花红茶是由桂花和红茶搭配在一起窨制而成的。桂花红茶在冲泡时,先将白瓷盖碗用刚烧开的沸水烫洗干净,再用茶匙将5~8g桂花红茶投入白瓷盖碗中,注入沸水冲泡,3秒后倒掉茶汤,继续注入沸水,盖上碗盖焖泡5分钟即可。

花茶既不属于红茶,也不属于绿茶,他是一种特别的洇制茶。

普通红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

桂花红茶的正确制作方法

可以。红茶和桂花都可以作为单独的饮料,但在一起搭配也可以制成美味的茶饮。例如,在红茶中加入一些桂花,可以使茶的口感更加香甜,也提高了口感的层次感。同时,桂花还具有解热、消炎、驱虫等功效,可搭配红茶共同发挥功效。

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