①用微波炉烤出茶香。将50～70g茶叶倒入瓷盆或微波炉专用器皿内，随即放入微波炉内，设置〃100的微波功率〃加热60～80s，取出后稍作摊凉即可装罐
②在无油腻味的锅内慢炒提香。将锅置于煤气灶上或煤饼炉上用小火加热，将100g左右的冷藏茶倒入锅内，用铲刀炒10min左右，待茶叶温度上升至65℃时即可出锅
用微波炉烘焙或用锅文火慢炒的方法，不仅可用于冷藏茶的提香，而且对带有生青气味的茶叶提香效果也甚好。
自制桂圆红茶的做法大全
以下是制作桂圆柠檬茶的步骤：
准备材料：龙眼干、红茶包、柠檬。
将龙眼洗干净去核待用。
红茶包先用一点水洗泡一下，然后倒掉水。
倒入热水浸泡一下，随后将红茶包拿掉。
将红茶放至温热时，放入切好片的柠檬浸泡。
放入数粒龙眼肉，再放入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
请注意，蜂蜜在温度40度以上加入，能够保证其营养不被破坏。如果水温过高，将蜂蜜加入后蜂蜜中的营养成分会被破坏，其营养价值会大打折扣。因此，水温切勿过高。祝制作顺利，品味美味的桂圆柠檬茶！
桂花红茶做法
1、准备乌龙茶5到8克，干桂花5到7克，开水适量蜂蜜适量。
2、把准备好的乌龙茶与干桂花一起放到茶杯中，冲入准备好的开水，这里要注意开水的温度不易过高，最好在85度到90度之间，不然水温过高会伤害鲜嫩的桂花，会让桂花的香气与营养成分大量流失，冲泡以后品尝不到桂花乌龙茶的最好滋味。
3、桂花乌龙茶冲入开水以后闷泡二分钟,打开以后略微降温，再加入适量的蜂蜜进行调味，调匀以后就可以直接饮用了。
自制茉莉红茶的做法
茉莉花红茶泡法是:
茉莉红茶的泡茶的往烧水壶里倒入纯净水，静候水开，水开后注水入盖碗，再倒入公道杯，然后依次倒入需要用的茶杯，这步的作用是温杯，让茶更好的与盖碗接触。
泡茶烧开的水温稍微降低，再次注水，静候3-5秒出汤，将公道杯里的茶依次倒入茶杯中。
先闻闻茶杯里的茶香，感受花香和茶香，再啜一小口，仔细分辨红茶味与茉莉花味，再将茶杯里的茶慢慢喝完，不再接着饮下一杯，可回味回味嘴里的茶味，再喝下一杯。

桂花红茶的做法晒干
红茶汤底有多种制作方法，其中一种常用的方法是：将150毫升沸水放入4-5片生姜，泡三分钟后，把生姜汤倒入茶汤中，再放入3-5颗冰糖（生姜味道较辛辣，放入冰糖可降低辛辣味），用勺子搅拌，待冰糖融化即可饮用。
此外，还可以用牛奶、蜂蜜、桂花等材料调制红茶汤。其中牛奶红茶汤的做法是将300毫升茶汤搭配100毫升牛奶，搅拌均匀后即可饮用；蜂蜜红茶汤的做法是将红茶茶汤冷却一小会，再把蜂蜜放入茶汤中，用勺子搅拌均匀即可；桂花红茶汤的做法是将干桂花、红糖加入红茶后，以热水冲泡。
除了以上方法，还可以根据个人口味添加其他调料，如柠檬汁、香草等。需要注意的是，在调制红茶汤时，要注意不要过度搅拌，以免茶汤过浓。同时，冰块可以使茶汤急速冷却，防止过度氧化，从而更好地保色、保香、保味。
自制桂花红茶做法视频大全
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