材料：
- 玫瑰花瓣（约1杯）
- 糯米粉（1杯）
- 水（1/2杯）
- 细砂糖（1/2杯）
- 食用油（2汤匙）
- 泡打粉（1/2茶匙）
做法：
1. 将玫瑰花瓣用清水冲洗干净并控干水分；
2. 在搅拌碗中加入糯米粉、细砂糖、泡打粉和食用油，拌匀；
3. 慢慢加入1/2杯水，不断搅拌至面糊均匀，无颗粒；
4. 在面糊中加入玫瑰花瓣，搅拌均匀，使花瓣均匀分布；
5. 取蒸糕模或小碗，刷上一层食用油，倒入面糊，略微敲打模具让面糊均匀填满；
6. 将模具放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟；
7. 冷却后取出，用刀子在模具边缘略微刮一下，然后将花糕从模具中取出，即可享用。
温馨提示：
1. 玫瑰花瓣可以自己收集，也可以在超市中购买；
2. 糯米粉可以在超市或者亚洲杂货店中购买；
3. 食用油可以根据个人口味选择，如橄榄油、菜籽油等；
4. 蒸的时间可以根据自己的蒸锅来调整。
茶叶糕点做法
一杯清香喷涌的茶，一份精美可口的点心，搭配在一起，更是一种让人愉悦的享受。茶之清甜、点心之香甜，相得益彰，融合到一个，会让你的味蕾无比的愉悦！
再加上柔和的灯光，温暖的音乐，更能完美地衬托出茶配点心的惬意氛围，让您度过一个难忘的夜晚！
港式糕点做法大全简单
材料：鸡蛋4个、炼乳50g、低粉50g、白糖45g、色拉油35g。
做法：1.首先锅内加入少量的色拉油加热，在色拉油开始慢慢沸腾的时候，可以关火取出，加上适量的低粉搅拌均匀。
2.在搅拌均匀的面糊里面再加入一些炼乳搅拌均匀后备用。
3.另外一个盆中打入鸡蛋，可以打入一个全蛋以及三个蛋黄搅拌均匀。另外一个盆中打入剩下的蛋白。将打散的蛋黄加入到已经准备好的面糊中准备均匀。
4.再次将蛋白搅拌均匀。将剩下三分之一的蛋黄糊倒入到蛋白糊中搅拌均匀。
5.将准备好的蛋糊倒入到磨具中，烤箱预热到160度，可以烤制40分钟以后，美味的炼奶蛋糕就做好了。
红茶甜点的做法
伯爵红茶珍珠蛋糕卷是一道美味的甜品，下面是其做法：
材料：
- 鸡蛋 4 个
- 低筋面粉 52 克
- 玉米油 40 克
- 牛奶 50 克
- 伯爵红茶包 2 包
- 细砂糖 50 克
- 柠檬汁几滴
- 淡奶油 200 克
- 珍珠适量
- 细砂糖（加入淡奶油）20 克
步骤：
1. 先将鸡蛋进行分离，蛋清放入无油无水的容器里，蛋黄放入一个大碗里。
2. 将伯爵红茶包撕开，将红茶末倒入装有蛋黄的碗里，再倒入牛奶，搅拌均匀。
3. 将低筋面粉过筛到蛋黄液里，搅拌均匀。
4. 蛋清里加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至粗泡状态，加入三分之一的细砂糖。
5. 打发至细腻的泡沫，再加入三分之一的细砂糖。
6. 打发至出现明显的纹路，加入剩下的细砂糖，继续打发至硬性发泡，提起打蛋器，有小尖角即可。
7. 将三分之一的蛋白霜倒入蛋黄糊里，用刮刀翻拌均匀。
8. 将拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜里，用刮刀翻拌均匀。
9. 将玉米油倒入面糊里，翻拌均匀。
10. 将面糊倒入烤盘里，用刮刀刮平，轻震几下，震出大气泡。
11. 放入预热好的烤箱，上下火 150 度，烤 20 分钟左右。
12. 出炉后，将蛋糕倒扣在烤网上，撕掉油纸。
13. 待蛋糕冷却后，将蛋糕翻面，将正面朝上。
14. 将淡奶油加入细砂糖，打发至出现明显的纹路。
15. 将淡奶
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