丝瓜茶的做法：丝瓜30克，葵花花瓣15克，薄荷6克，生姜3克，蜂蜜10克。米汤适量。
先将丝瓜、葵花花瓣、薄荷、生姜切细，同入锅内，加水适量，用中火煎煮取汁大约200毫升，再加入适量米汤，用大火煮沸，稍温后再调入蜂蜜即成。当茶饮，上、下午分别饮用。
丝瓜叶做法配方
丝瓜叶可以用来做丝瓜叶炒蛋、丝瓜叶炒肉、丝瓜叶炒豆腐等菜肴。下面是一种简单的丝瓜叶炒肉的做法：
所需材料：
- 丝瓜叶
- 瘦肉（可以选择猪肉、牛肉或鸡肉）
- 大蒜
- 生姜
- 食用油
- 盐
- 酱油
- 料酒
步骤：
1. 准备好所有材料：将丝瓜叶洗净切段，肉洗净切薄片，大蒜和生姜剁碎备用。
2. 锅中烧热一些食用油，加入蒜蓉和姜末炒出香味。
3. 将肉片加入锅中翻炒至变色，加入一些酱油和料酒调味。
4. 接着加入丝瓜叶翻炒，炒至丝瓜叶略微变软，即可关火。
5. 最后根据个人口味，适量加入盐进行调味即可。
这只是一种简单的丝瓜叶炒肉做法，你可以根据自己的喜好和口味进行调整。希望对你有帮助！
丝瓜叶茶的制法
适合所以人
新鲜买回来的丝瓜如果不马上吃可以先切去蒂头，再用报纸包起来冷藏，切去蒂头可延缓老化，包报纸可避免水分流失，可存放1周。
2、冷藏保存
丝瓜可以放入保鲜袋中扎进后加入冰箱中，不过丝瓜放冰箱的时间越久，纤维会逐渐老化，容易失去软嫩与香甜的味道，所以建议最好在2~3天内吃完喔!
3、冷冻保存
如果想要长时间的保存丝瓜可以将丝瓜切块放入保鲜袋中密封，平铺后置于冷冻库可以保鲜约 8 周。料理前不需要解冻，
丝瓜叶的正确做法
丝瓜适应能力强，易种植管理，病虫害少，产量高，在农村的田间地头，房前屋后种植很多丝瓜。我家院墙外面每年都种植丝瓜，夏天的时候，秧子就会爬满整个院墙，每天都能摘一大框丝瓜，根本吃不完。丝瓜比较皮实，一般情况下不需要剪老叶，如果想剪也可以剪一下，这样可以改善丝瓜秧的通风透光性，能结更多的丝瓜。种植丝瓜做好以下几点，产量高，品质好。1，选择优良品种丝瓜的品种有很多种，有又细又长的丝瓜，也有短而粗的丝瓜，种植丝瓜要选择产量高，品种佳，耐老的丝瓜品种种植。农村人喜欢自己留种种丝瓜，这样的丝瓜结的很多，但是商品性差，自己吃可以。

如果以出售为目的，建议种植商品性能好的丝瓜，种那种很长很直的丝瓜，粗细适中，受到消费者的喜欢。2，种植在排灌方便的地方丝瓜喜水，特别是在开花结果期，水分不足就会结果少，不耐老。丝瓜又怕积水，夏季雨水较多，丝瓜地积水会造成植株萎焉死亡，因此我建议种植要在地势稍高，排灌方便的地方种植。平坦的地方起垄种植。在农村，很多人都把丝瓜栽种在墙边，菜园子的篱笆旁，一些耕种不便的边角地里，这样就合理地利用了土地，又不缺菜吃，真是一举两得。3，搭架子改善通风透光性丝瓜是一种藤蔓植物，秧子会长的很长，如果让其在地上爬，秧子就会密不透风，叶片相互之间还遮挡阳光，不能正常地进行光合作用，叶色发黄，植株瘦弱，整棵植株生长不良，体内的养分不足，就不能开花结果，造成只长叶子不结果的现象。

因此种植丝瓜要搭架子，在丝瓜长到4～6片叶时就要搭架子，丝瓜秧子就会顺着架子往上生长，这样就避免了杂乱无章，提高通风透光性，植株生长旺盛开花多，结果就多。4，做好田间管理要想提高丝瓜的产量和质量，在丝瓜的生长过程中要做好管理，及时中耕除草，合理浇水施肥，适时采摘。除草：丝瓜幼苗期地里会生出很多杂草，如果不及时清除就会和丝瓜争夺营养，并且造成田间通风不良，丝瓜苗发黄，生长速度慢或者停止生长，因此丝瓜幼苗期要及时清除地里的杂草，减少养分消耗，改善通风，促进丝瓜幼苗生长。浇水：丝瓜幼苗期浇水要小水浇灌，土壤不干就行。

随着植株的生长，需水量越来越多，开花结果期达到需水高峰，建议3～4天就浇一次水，高温干旱要多浇水，多雨天气少浇水或停止浇水，如果地里有积水，要开沟排水。注意夏季高温，浇水要在早上或者傍晚进行。施肥：丝瓜地里施足底肥，幼苗期需肥量小，如果幼苗生长旺盛就不要施肥，幼苗长势弱可追施尿素或发酵的人粪尿，促进植株生长。在植株开花前以及开花结果期少施氮肥，多施磷钾肥，提高丝瓜产量。注意施肥伴随浇水，施肥浇水之后要及时中耕松土。采摘：丝瓜是连续结果的蔬菜，因此要及时进行采摘，防止丝瓜变老失去食用价值，及时采摘还有利于继续坐果，提高丝瓜产量。

5，防早衰管理丝瓜在结1～2茬瓜之后，花量明显减少，丝瓜的品质下降，这是因为丝瓜出现了早衰现象，比如根系老化，吸收功能下降，植株老化，体内循环不畅等。在丝瓜后期管理中，可以采用根外追肥，弥补根系吸收功能下降的问题。开过花的节位上长出的新芽要摘除掉，并对丝瓜的主要侧枝打顶，促进萌发更多的新枝，可以有效的更新植株，这些新枝活力旺盛，在水肥充足的情况下，继续开花结瓜。6，采取降温措施夏季露地栽种丝瓜，丝瓜的开花结果期正值炎热的夏天，虽然丝瓜耐热性强，但是夏季温度超过35度时，植株萎焉，出现无精打采的状况，高温还会灼烧花朵，花朵发育不良还会出现畸形瓜，所以夏季种植丝瓜要搭遮阳网遮阴，防止高温造成丝瓜减产。

总结：丝瓜营养丰富，是餐桌上最常见的蔬菜之一，丝瓜很容易种植，一般不需要剪除老叶，但是要想让丝瓜结瓜多，品质好，以上几点一定要记牢。
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