可以使用其他酸味食材代替柠檬来制作冰红茶,比如青柠、酸梅、蔓越莓等。
这些食材除了具有酸味外,还能为冰红茶带来不同的风味和口感,适合根据个人口味选择使用。
同时,也可以加入其他的调味料,如蜂蜜、草莓、薄荷等,来丰富冰红茶的口感和营养成分。
自己做冰红茶怎么做不用柠檬
需要的食材和配料】:4个柠檬、30g红茶 、800ml清水、白糖适量
做法和步骤:
第一步:准备柠檬水;

准备4个柠檬,先放在清水中浸泡1个小时,时间到后取出洗干净,然后用刀将柠檬切成片。注意:要将柠檬中的籽取出来,不然做出来的冰红茶会发苦。

将切好的柠檬片放在一个大碗中,每放入几片柠檬片就撒上一勺白糖,保证所有的柠檬片都覆盖上白糖。盖上盖子放在室温下1-2天,就会析出非常多的柠檬汁,制作冰红茶的柠檬汁就做好了,放进冰箱中冷藏备用;
第二步:熬煮红茶水~
熬煮红茶水,是冰红茶好喝的关键,洛洛今天教大家一个小妙招,能够巧妙的去除红茶的苦涩味,让煮出来的红茶水口感香甜醇厚,绝对好喝。

锅中倒入800ml清水、30g红茶包,开火将水煮至沸腾,然后将火调小,慢慢熬煮8分钟。时间到后关火,将红茶倒出,用两个大杯子来回倒3-4次,这个过程叫做“撞茶”,能够去除红茶水里的苦涩味。

“撞茶”之后,将红茶水重新倒入锅中,小火慢慢熬煮5分钟,然后关火晾凉,再倒入2倍的白开水(1600ml),咱们的“红茶水”就熬好了。
第三步:【冰红茶】的制作过程~

取500g红茶水,再倒入两勺准备好的柠檬水,搅拌均匀之后,咱们的【冰红茶】就做好了。喜欢吃甜一点的可以多加一些柠檬水,也可以加入一点冰块进去,喝上一口冰冰凉凉,酸甜平衡,冰爽怡人。

想喝冰红茶不用出去买啦,只用红茶和柠檬两种食材,就能自己在家做,方法简单快速,没有任何添加剂,喝再多也放心。清爽的口感堪称夏日解腻神饮,吃饭的时候来上一杯,吃什么都不会腻。
制作冰红茶教程不加柠檬
把柠檬换成甜橙
往杯子中倒入开水,放入红茶包,浸泡1-2分钟,当茶水变成深红色,取走茶包,再根据个人的口味,放入适量的冰糖,搅拌融化。然后取半个甜橙切成片,待水温大约60度,加入鲜橙片和适量蜂蜜。添加蜂蜜可以使茶汤有一种清香的味道,当茶温降到常温,放几块冰块便可以常饮了,非常爽口,香味十足,喝不完的放入冰箱中冷藏。
冰红茶怎么做简单又好喝不用柠檬
可以使用其他水果或草本植物来代替柠檬和红茶叶来制作冰红茶,以下是一些可能的替代品:
1. 薄荷叶:将薄荷叶加入开水中冲泡,然后用筛子过滤掉叶子,加入冰块即可制作薄荷冰红茶。
2. 柠檬草:将柠檬草剁碎后加入开水中冲泡,过滤掉草本颗粒,加入冰块即可制作柠檬草冰红茶。
3. 草莓:将草莓切碎后加入开水中冲泡,加入适量蜂蜜或糖调味,过滤掉草莓颗粒,加入冰块即可制作草莓冰红茶。
4. 玫瑰花:将玫瑰花加入开水中冲泡,加入适量蜂蜜或糖调味,过滤掉花瓣颗粒,加入冰块即可制作玫瑰花冰红茶。
注意:以上替代品仅供参考,请根据个人口味和喜好自行调整配比。
冰红茶怎么做跟外面一样不用柠檬
把红茶与冰糖一块煮,煮沸后将茶水取出凉凉,装瓶后拧紧盖。放进冰箱一小时。喝时不次于冰红茶,由于没有其他成份。虽然是好喝,但不能长久储存。
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