主料:
薏米300克
辅料
枸杞1把
红枣2个
水适量
制作方法:
步骤1
薏米买回来，先将碎粒和杂质挑选干净。
步骤2
用清水将其洗净。
步骤3
控干水分，放入平底锅内，开小火，慢焙。
步骤4
将其焙出浓郁的米香味，小火，谨防糊掉。
步骤5
枸杞和大枣洗净，放入茶壶。
步骤6
放入焙熟的薏米。
步骤7
冲入滚开的沸水，浸泡5-10分钟，即可开喝。
红豆薏米的做法图解
1、将薏米仁与红豆洗净提前泡发，约十二个小时；
红豆薏米
2、泡好的薏米和赤小豆放入锅中，大火煮开；
3、红枣和龙眼肉洗净备用；
4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉；
5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。
红豆薏米茶的做法大全
红豆薏米茶是以红豆和薏米为主料做成的茶。有健脾养胃、利水、除痹、清热排脓的功效，非常适合体内湿气较重的人饮用。
红豆薏米茶的做法：
1、准备红豆50克，薏米50克。
2、红豆用清水浸泡半小时。
3、薏米倒入锅中，小火炒15分钟，炒出香味。
4、将红豆和薏米倒入锅中。
5、倒入清水煮15分钟，随后再焖15分钟即可。
6、成品即可食用，食用时可加入冰糖或蜂蜜。
参考资料来源：百度百科-红豆薏米茶
在家做红豆薏米茶的做法
需要提前准备好的材料包括：红豆 50克、薏米 50克、水 适量。
1、第一步准备好食材，放一旁备用。
2、然后把准备好的红豆放入水中，浸泡30分钟。
3、锅中放入薏米，炒15分钟。
4、锅中放入薏米和红豆。
5、放水，大火煮15分钟。
6、然后倒入杯中，完成了。
薏米直接吃的做法
可以。
因为薏米是一种营养丰富的食材，直接煮可以保留其大部分的营养成分，特别是维生素和矿物质。
直接煮薏米也很方便，只需要将薏米放入锅中，加入适量的水，煮至软烂即可。
另外，薏米还可以和其他食材一起煮，如红豆、枸杞等，制作成营养丰富的粥或汤。
薏米也可以加入糖水或牛奶中，制作成饮品，具有美容、养颜、健康保健等功效。
甜品薏米的正确做法
潮汕薏米早餐是一道健康美味的早餐选择，下面是一种简单的做法供您参考：
所需食材：
- 薏米：适量
- 燕麦片：适量
- 牛奶或豆浆：适量
- 果蔬坚果（如香蕉、苹果、蓝莓、核桃等）：适量
步骤：
1. 将适量的薏米洗净并浸泡在清水中30分钟至1小时，让其变软。
2. 把浸泡好的薏米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮熟。煮的时间根据个人口感决定，一般需要10到20分钟。
3. 在另一个锅中放入适量牛奶或豆浆，加热至温热状态。
4. 准备一个碗，将燕麦片倒入碗中。
5. 将煮熟的薏米沥干水分后倒入碗中，与燕麦片混合均匀。
6. 倒入温热的牛奶或豆浆，搅拌均匀直至成为稠状。
7. 可根据个人口味加入切碎的香蕉、苹果、蓝莓、核桃等果蔬坚果，增添口感和营养。
8. 搅拌均匀后，即可享用潮汕薏米早餐。
温馨提示：
- 若喜欢甜食，可以适量加入蜂蜜或红糖调味。
- 煮好的薏米可以事先准备好，放入冰箱中冷藏保存，早上只需加热即可节省时间。
- 除了燕麦片之外，您也可以尝试添加其他谷类食物，如小麦胚芽、玉米片等。
希望这个简单的潮汕薏米早餐做法能够帮到您，祝您早餐美味健康！
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