1、首先，准备细砂糖165克，无糖可可粉110克，清水125克，香草精1小勺5ML，盐1小撮少于1/8小勺参考分量：约310ML。细砂糖倒入奶锅/平底锅里，加入盐、过筛的可可粉。
2、然后，慢慢的倒入清水，倒的同时用打蛋器不断搅拌，仅搅拌，不要像打发鸡蛋一样搅打，把锅坐在炉子上，中火加热并不断搅拌，直到沸腾。加热的过程中糖会融化，混合物变稀。一共加热约3分钟的时间，煮开后可以转小火，慢慢搅拌。
3、然后，煮好以后，加入香草精，倒入干净的容器里，不加盖冷却。冷却后密封放入冰箱冷藏保存，可保存2周。
4、然后，幽兰拿铁制作过程，巧克力糖浆20ML，焦糖糖浆20ML，现煮的意式浓缩咖啡60ML，蒸汽式奶沫113ML。
5、然后，用意式咖啡机制作60ML的浓缩咖啡，在咖啡杯里加入巧克力糖浆和焦糖糖浆，倒入煮好的浓缩咖啡，并搅拌一次，牛奶用蒸汽管打起奶沫。把奶沫倒在浓缩咖啡上。
6、最后，把打发的鲜奶油装入裱花袋，用星形裱花嘴挤在咖啡上作为装饰。再挤上巧克力糖浆并撒上可可粉作为装饰即可。细腻的丰富的奶油泡沫，红茶底的奶茶，撒上一层香脆的坚果。
瑞幸山茶花拿铁做法
材料：
- 浓缩咖啡 1-2 份
- 牛奶 200ml
- 糖浆适量
- 山茶花花瓣或茶叶适量
步骤：
1. 先将牛奶倒入微波炉，加热至温热状态。
2. 取出牛奶，用奶泡器将牛奶打成绵密的奶泡，备用。
3. 冲泡浓缩咖啡，放入杯中。
4. 加入适量糖浆，搅拌均匀。
5. 将打好的奶泡倒入杯中，注意先从杯沿倾斜角度倒入，再从中央倒入，使咖啡和奶泡分层。
6. 最后，在奶泡上撒上山茶花花瓣或少量干茶叶即可。
瑞幸咖啡红茶拿铁咖啡做法
1、深烘焙的咖啡豆适量。
2、牛奶适量(咖啡鲜奶的比例为:1:1)
3、以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后,再倒掉多余的水分使用。
4、将深烘焙的咖啡豆研磨后,将咖啡粉倒进填压器内,用压棒将咖啡粉压平,再将填压器扣住意式咖啡机萃取口,萃取出espresso(咖啡鲜奶的比例为1:1)。
5、取适量牛奶,将其置於意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下,使其蒸成热牛奶。
6、将蒸热的牛奶倒进杯中。
7、将杯子上下摇晃,使奶泡上升。
8、最后将espresso缓缓地倒进杯中即可。
瑞幸咖啡抹茶拿铁做法
材料：抹茶粉2到3茶匙，牛奶1杯。
做法：
1、取咖啡杯一个，将抹茶粉放入杯内。
2、牛奶温热到65度左右，这个温度比较容易打出奶泡，可以用温度计测量，没有的话，只能凭经验和感觉了。
3、 将少量牛奶倒入抹茶粉中，搅拌半分钟，使抹茶粉完全溶解。
4、 用电动打奶泡器打奶泡。将奶泡器完全放入牛奶中之后再开动。牛奶从纯液体到棉细奶泡的过程，声音会由脆变闷
5、 打好的牛奶奶泡倒入溶好的抹茶液体中，最轻最棉细的奶泡会浮在上层，抹茶拿铁即可制作完成
瑞幸冷萃拿铁做法
具体做法请参考以下步骤：要制作瑞幸冰吸生椰拿铁，需要以下材料及步骤。
制作瑞幸冰吸生椰拿铁需要一定的技巧和材料，按照以下步骤可以更好地掌握制作的技巧，制作出口感更好的瑞幸冰吸生椰拿铁。
1. 准备材料：生抹茶粉、椰浆、冰块、牛奶、香草糖浆，制作杯等。
2. 在制作杯中加入适量的冰块。
3. 加入适量的椰浆，牛奶和香草糖浆。
4. 用叉子或者吊匙将椰浆，牛奶和香草糖浆混合均匀。
5. 在杯子的表面上，用叉子贴着内壁平铺一层生抹茶粉。
6. 加入荷兰奶泡和撒上生抹茶粉。
7. 放进吸管开始享受美味的冰吸生椰拿铁。
瑞幸冰吸生椰拿铁是瑞幸推出的一款特色咖啡饮品，具有椰南风情浓郁的口感和更健康的成分搭配。
只要按照上述步骤正确制作，就可以在家也享受到瑞幸的特色咖啡了。
同时，可以根据个人口味调整甜度和比例。
瑞幸生椰拿铁几种做法
1比3左右
做法如下：
1、准备用料。椰汁1罐、咖啡液1杯、椰蓉适量、樱桃几颗。
2、拿一颗樱桃在杯口涂抹一圈，然后让杯口蘸上一圈的椰蓉。
3、杯里放入适量的冰块，然后再加入适量的椰奶。
4、最后再倒入准备好的咖啡液，生椰拿铁就做好了。
本文《瑞幸红茶鸳鸯拿铁做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-240588.html
